黑木耳和苦瓜可以在一起吃吗? ?
黑木耳炒苦瓜
这道菜所用的苦瓜有降低血糖和防治癌症作用,黑木耳则是人体肠道清道路夫,同时还具有降低血脂、胆固醇、血黏度的食用功效,在烹饪中将苦瓜和黑木耳合理搭配成菜,充分利用了两者的食用功效,既简单易做又营养、健康。
用料:
苦瓜200克,水发黑木耳100克,姜末3克,红油10克,精盐3克,味精3克,酱油3克,醋4克,香菜适量。
制作方法:
1.将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后横切成片,用精盐拌匀腌15分钟,然后用清水冲去盐汁待用;水发黑木耳切成细丝下沸水中焯一下,捞出待用。
2.炒锅下油烧至六成热,下姜末炒香,倒入苦瓜炒至断生加入黑木耳丝略炒,用精盐、味精、酱油、调味。淋入醋、红油炒匀出锅装盘撒香菜即成。
特点:鲜辣脆爽,清香适口。
原料:
苦瓜一条,黑木耳若干
调料:
盐、糖、生抽、胡椒、味精
做法:
1、苦瓜洗净,去籽,剖成两瓣,切片,备点红辣椒; 2、黑木耳泡开,切记要撕开洗,否则沙子不容易洗干净; 3、姜蒜切末,锅里放油,加入姜蒜末,先炸出香味,然后把苦瓜和黑木耳放进去大火爆炒; 4、加入盐、糖、生抽翻炒,起锅加胡椒和味精。
苦瓜木耳能一起吃吗 ?
味道可能不会很好,但是这两种东西放在一起吃是补的啊。很不错,你可以试试看。觉得店里的木耳贵的话,你可以上闽中食品专营、店上面看看,很实惠,我前两天刚买。
苦瓜与木耳能同吃吗 ?
是可以的。
主料苦瓜:150g黑木耳:30g调料菜籽油:适量食盐:适量
苦瓜洗净,去籽,切片。
木耳泡发,撕开。
坐锅,放油,炒苦瓜,放点盐。
加上木耳。
一起翻炒。
加适量的水,炒熟。
苦瓜能和木耳一起吃吗 ?
可以的噢 苦瓜有降低血糖和防治癌症作用,清热去火。 苦瓜和黑木耳同食,充分利用了两者的食用功效,既简单易做又营养、健康。
苦瓜炒木耳做法 :1、苦瓜洗净,去籽,剖成两瓣,切片,备点红辣椒; 2、黑木耳泡开,切记要撕开洗,否则沙子不容易洗干净; 3、姜蒜切末,锅里放油,加入姜蒜末,先炸出香味,然后把苦瓜和黑木耳放进去大火爆炒; 4、加入盐、糖、生抽翻炒,起锅加胡椒和味精。
木耳和苦瓜可以一起做么? ?
当然可以 饭店叫凉瓜炝山耳 苦瓜切开 去掉中间部分 片成片 用水焯一下 和泡好的木耳拌在一起 放点盐 醋精少许 一点料油即可 较为清淡 希望我的回答对你有帮助
木耳炒苦瓜有毒吗 ?
没有,我家整天这么吃的
麻烦采纳,谢谢!
苦瓜木耳洋葱黄瓜能一块吃吗? ?
洋葱炒黄瓜是一道很适合减肥的人吃的一个菜,黄瓜和洋葱都有减肥和抗衰老的功效,家里没菜了,看见冰箱里还有个洋葱,就和黄瓜一起炒了,味道还真是不错呢 食材 主料 黄瓜200g 洋葱150g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 步骤 1.所需原料,紫皮洋葱,黄瓜 2.黄瓜洗净切成菱形片 3.洋葱去皮洗净切成丝 4.锅中放油,放入蒜片炒香 5.放入洋葱煸炒2分钟 6.放入黄瓜片一起煸炒 7.放入适量的盐 8.放入适量的味精煸炒到洋葱成熟 9.即可出锅装盘 小贴士 每次切洋葱都会流泪,就在网上找了个办法,挺好用的,需要的可以试试。把洋葱放到水里,稍等一会儿再切成小块,再放到水里一会儿,再切需要的形状,
苦瓜可以和木耳一起炒吗? ?
额 这个倒是没有听说过,不过我吃过,现在还健在。。
每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策。增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
吃出健康:
苦瓜:
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效;
2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用;
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用;
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
木耳:
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
5、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
美食禁忌:
苦瓜:
1、苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用;
2、苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇也要慎食苦瓜;
3、食苦味食品不宜过量,过量易引起恶心、呕吐等;
4、苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。
木耳:
1、有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;
2、孕妇不宜多吃;
3、木耳不宜与田螺、野鸭同食,否则不利于消化;
4、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血;
5、萝卜和木耳不能一起涮火锅。
楼主可以百度下的。,,
吃苦瓜十黑木耳有什么好处 ?
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
木耳的功效与作用
1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
苦瓜跟木耳比哪个对伤口愈合最好 ?
这两种食物都不具备对伤口愈合的功效。