万丰美食菜谱大全菠菜鸡蛋馅饼怎么做 ？
菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜用沸水焯一下切好备用。
鸡蛋打在盆里（一般三四个就够了），加入一勺色拉油搅拌均匀。加入面粉、一勺盐、水搅拌均匀。最后加入切好的菠菜与葱花。面糊的程度用勺子舀起面糊从上往下倒成一条线就可以了。
摊饼的时候锅里不用在刷油了，把油加在面里又松软又不会太油。早餐我是不喜欢太油腻的。
好吃哦！
菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃 ？
食材
主料
鸡蛋
5个
食用油
3勺
盐
1匙
葱
2颗
辅料
菠菜
适量
步骤
1.菠菜摘掉干叶，清洗干净，然后沥干水分。
2.菠菜剁碎末
3.撒点盐腌泽一会，使菠菜出汁
4.鸡蛋打散，加一点温水，炒出来的鸡蛋，滑软蓬松。
5.婆婆自己养的鸡生的蛋，炒出来金黄色的，好漂亮。
6.揉好的面团汤发一会。
7.面团切均匀的小剂子。
8.把小剂子擀薄薄的面皮。
9.菠菜陷均匀铺在面皮上
10.把没有扑陷的一面面皮折叠起来，把一圈均匀的压实，以防露馅。
11.电饼铛预热放入馅饼胚子。
12.一面金黄色后再翻面继续煎
13.煎好的馅饼取出，放入盆中盖锅盖10分钟防止变硬变干。如果愿意表皮吃硬的就可以不用放盆子里。
鸡蛋菠菜饼怎么做好吃 ？
主料
菠菜200克
鸡蛋1个
面粉半小碗
辅料
盐
1小勺
葱
1根
鸡蛋菠菜饼的做法
1.
菠菜清洗干净，炒勺烧开水，放入菠菜迅速烫一下
2.
烫好的菠菜过量，捞出攥出水分
3.
把菠菜切碎，尽量碎一点，块不要太大
4.
葱切碎
5.
切好的葱和菠菜放一起放入盐，打入一个鸡蛋
6.
搅拌均匀
7.
放入半碗面粉
8.
再次搅拌均匀
9.
炒锅热油，油要多一些
10.
把拌好的菠菜面糊放入，用小勺摊平成不到半厘米后的饼状
11.
小火煎到两面金黄即可
12.
切片食用。
菠菜鸡蛋饼的制作方法 ？
1、将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分；2、将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉，拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用；3、将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀；4、平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面；5、将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上；6、小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘。另一种做法：1. 菠菜清洗干净。2. 锅中把水烧开，放入菠菜飞水。（不要超过10秒）3. 稍稍冷却，取出菠菜切一下。（可大可小）4. 倒入料理机中，加入少许刚才绰菠菜的水搅拌成菠菜汁。5. 搅拌好的菠菜汁倒入碗中。6. 加入两个鸡蛋，调入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。7. 然后加入适量面粉。8. 搅拌至面粉无颗粒。9. 平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热。10. 舀一勺面糊倒入锅中，并转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底。11. 一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。
菠菜馅饼怎么做 ？
菠菜馅饼的做法
我们先用温水化开酵母，加入一个鸡蛋和面粉，放在室温下发酵。发酵成这个样子就可以啦。
我们开始处理馅料，将菠菜洗净用热水焯烫一下，不用煮熟，稍微过一下水就可以了。
将鸡蛋炒成小碎丁。
将香菇设成丁，加一点油煸炒出香味。
将处理好的食材混合，如果觉得菠菜太长可是适当的切一切，但是建议不要切的太碎。加入盐，食用油，五香粉。
将发好的面揉一下。
切成大小适中的剂子。
馅饼的做法是先包成包子的形状，然后按扁它，用手稍微调整一下就可以隐藏褶皱啦。
做好了就可以下过煎啦。
煎到两面金黄就可以出锅。
菠菜鸡蛋饼的介绍 ？
原料：菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。
菠菜鸡蛋芝士饼怎么做 ？
用料
鸡蛋 两个
面粉 150g
盐 适量（根据个人口味）
菠菜 3颗
水 适量（能摊开为宜）
油 适量
菠菜鸡蛋饼的做法
所有材料洗干净，菠菜切碎放入面粉中，加入盐，鸡蛋，水一点点加入，搅拌均匀
搅拌均匀没有面粉颗粒，半流动状态，稀了加入少许面粉搅拌均匀。
少许油润锅，小火倒入一勺面糊均匀摊开，表面定型后翻面
爱吃鸡蛋的可以加入一颗鸡蛋，均匀摊开，表面定型不流动后翻面
两面都定型就可以出锅啦！
小贴士
1.盐不要一次加入，每次少许以免面糊咸了
2.水多次少量添加
3.小火摊开，火大很容易一下就定型造成薄厚不均匀，因为有油要轻轻推开面糊不均匀的地方少许面糊补一下，多多练习都会啦
鸡蛋菠菜饼怎么做 ？
食材明细
菠菜160g
鸡蛋1个
面粉40g
盐2g
虾粉2g
食用油5ml
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋菠菜饼的做法步骤
1
准备好菠菜，鸡蛋，面粉。
2
锅里放水烧开把菠菜焯一下水。
3
焯水后的菠菜切末备用。
4
菠菜末中加入鸡蛋和面粉调匀，再加入盐和虾粉调匀。
5
电饼铛小火加热，倒入油摸匀。油不要太多，多了不好摊饼。
6
菠菜糊倒入饼铛，拿刮板摊匀面糊煎大概5分钟。
7
一面煎好后，翻面再煎大约2分钟。
8
两面煎好就可以出锅了。
小窍门
菠菜草酸含量较高，食用前一定要焯水。
饼怎么做好吃，菠菜汁鸡蛋饼的家常做法 ？
菠菜汁鸡蛋饼的家常做法
1.准备好食材
2.将面粉放入菠菜泥中
3.加适量的水，拌匀。
4.加入1个鸡蛋，拌匀。
5.加入调味料，拌匀
6.锅中倒入油，抹匀
7.倒入面糊，摊匀，凝固后翻面。
8.出锅，装盘。
9.成品
波菜陷饼子怎么做好吃 ？
1.菠菜洗净，焯一下，剁碎，放油、盐、葱末、鸡精，拌匀
2.发面团一块
3.切小剂子
4.压皮
5.放上馅儿
6.捏成包子形状，摁扁
7.电饼铛加热，放入饼胚
8.盖盖煎熟即可
9.出锅