炒馒头怎么做好吃 ?
材料
鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法
1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料
馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克
做法
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了
鸡蛋炒馒头的做法,鸡蛋炒馒头怎么做好吃,鸡蛋 ?
食材用料
馒头1
鸡蛋2相克食物
咸鸭蛋黄2
香油适量
盐适量
油适量
小葱适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
鸡蛋炒馒头的做法
1.准备食材
2.准备调料
3.二个鸡蛋分别打入二个容器中,其中一个装纯蛋黄,分别放点儿盐、几滴香油,然后分别打散。
4.把馒头切丁,倒入打散的纯蛋黄液中拌匀,让每一个馒头丁都裹上蛋黄液。
5.炒锅加油煎剩下的蛋液。
6.把咸鸭蛋黄用勺子碾碎,要碎碎的,然后倒入香油继续碾散搅拌,搅到蛋液中无颗粒状即可。如图
7.开小火,炒锅中不需加油,倒入搅拌好的咸鸭蛋液,不停的翻炒,当出现泡泡时立即倒入馒头丁和胡萝卜丁翻炒。
8.馒头丁和胡萝卜丁翻炒几下后便倒入炒好的鸡蛋块共同翻炒几下便可出锅盛盘。不能炒太久,否则就易糊锅或变苦!
9.装盘后撒上小葱即可
鸡蛋炒馒头怎么做好吃 ?
食材
主料
馒头
1个
红柿子椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油,将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋,炒一分钟。
7.倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。
做法,鸡蛋炒馒头怎么做好吃,鸡蛋炒馒头的家常做法 ?
食材主料馒头1个红柿子椒1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量
1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油,将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋,炒一分钟。
7.倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。
炒鸡蛋怎么做好吃,馒头炒鸡蛋的家常做法 ?
馒头炒鸡蛋的做法
今天给大家推荐一道用馒头做的菜。说起馒头,大家都觉得当早餐的主食还可以,配上一碗粥,来点咸菜什么的,那也是有滋有味的早饭啊。但是你想过把馒头入菜吗?其实有尝试才会有惊喜。那么馒头和什么一起炒呢?今天就看看Tony给大家带来的惊喜啊。
1.先把馒头切成小丁备用
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散
3.香葱切成小段备用
4.锅里加一点点油,放入馒头炒一下
5.馒头颜色变深就可以拿出备用
6.锅里重新加入食用油,加入蛋液
7.转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周
8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
9.加入香葱炒出香味
10.加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
一脆一嫩的完美组合啊!值得一试的炒着吃的馒头!
炒馒头的做法,白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃 ?
主料西红柿1个鸡蛋3个馒头4个 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量大白菜适量
步骤
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤11.锅里放油
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤22.倒入蛋液
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤33.翻炒碎了盛盘
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤44.锅里放油,葱蒜炝锅
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤55.倒入西红柿翻炒
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤66.加入适量食盐
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤77.翻炒出汤汁
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤88.倒入白菜
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤99.倒入鸡蛋
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1010.翻炒
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1111.倒入馒头条
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1212.翻炒,搅拌均匀即可
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1313.盛盘
小贴士
馒头是热馒头,切的时候要一刀直接按下去切,才成型。
辣椒鸡蛋炒馒头的做法 辣椒鸡蛋炒馒头怎么做好吃 ?
材料 用量
馒头 100克
青红辣椒 各15克
鸡蛋 一个
水发香菇 2朵
水发黑木耳 10克
盐 1/2茶匙 白糖 1/2茶匙
葱 少许
做法
1. 青红辣椒、香菇、木耳清洗干净
2. 馒头切成1厘米见方的丁,青红椒切指甲片,香菇、木耳切丁,葱切片
3. 鸡蛋打入碗中
4. 用筷子搅散
5. 把馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀
6. 锅烧热,放入少许油烧至5成热,放入馒头丁
7. 小火煎至馒头丁表面金黄盛出
8. 另起油锅,爆香葱片
9. 放入香菇和黑木耳略炒
10. 再放入馒头丁、青红辣椒
11. 加入盐和白糖
12. 快速翻炒1分钟即可出锅
馒头炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ?
馒头d 2个
鸡蛋 3个
葱 些许
辣椒 放不放都行
盐 适量
馒头炒鸡蛋的做法
馒头切块,用热水浇一下,喜欢软的多浇点,硬点就少浇水。 水量以全部吸收为准,就是每块馒头都沾上
放入适量盐,搅拌均匀
把盐拌均匀后,放2.3个鸡蛋都行~我比较喜欢鸡蛋,就放了3个
全部搅拌均匀
放油,放入葱花,辣椒(放不放都行),把拌好的鸡蛋馒头倒入锅中,不要乱用锅铲翻,等差不多成型,翻一面,在成型在翻,熟了就可以拿勺子吃啦~~,喜欢嫩的就提前一分钟出锅~~
馒头怎么做好吃,炒馒头的家常做法 ?
鸡蛋打散,加几滴料酒、适量盐搅匀,将馒头切成丁,放在鸡蛋液里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满蛋液,火腿肠、青椒、木耳切丁
2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻炒,馒头丁表面蛋液凝固就行
3.将馒头丁盛出,如果有油就在锅里,放入火腿肠、青椒,加一点盐翻炒
4.接着放木耳,注意火候,火大了木耳会爆锅
5.将馒头丁倒入,翻炒均匀就好了
鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法 ?
品名:鸡蛋炒馍
材料:鸡蛋、、馒头、葱花 适量、盐 适量、调料 适量、食用油
做法
1、把馒头切成小丁,大约是0.5cm左右的立方体这样
2、把切好的馒头放在一个大点的碗里、馒头上加盐、调料,再打上鸡蛋,
3、将2中的所有东西搅拌,争取馒头上都糊上蛋液
4、切葱花备用
5、开始炒啦,炒锅里加适量食用油,有热后将葱花倒入翻炒出香味,把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒,炒成金黄色