万丰美食菜谱大全肉干炒紫菜苔怎么做 ？
1.肉干切成条状，同时备好姜片和蒜片；
2.紫菜苔择洗干净的择成约5cm长的段备用；
3.热油锅，下姜，蒜，肉条炒香；
4.倒入紫菜苔一起炒匀；
5.当菜苔软身时加入盐和一点点生抽调味即可
红菜苔的品种简介 ？
【学名】红菜苔又名紫菜薹,红菜薹拉丁名Brassica compestris L. var.purpurea Bailey植物分类地位十字花科Cruciferae芸薹属Brassica芸薹种compestris白菜亚种 var的一个变种purpurea【性能】味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。[参考]含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。[用途]用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。[用法]煎汤，绞汁，或炒熟食。 1.胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病忌食紫菜苔。 2.气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质忌食紫菜苔。
爆炒通心菜的做法，爆炒通心菜怎么做好吃，爆炒 ？
食材
主料
通心菜、蒜蓉、盐、油
步骤
1.通心菜洗净摘断
2.下油锅，爆香蒜蓉，倒入通心菜翻炒熟，调味出盘即可。