万丰美食菜谱大全小白菜炖豆腐的做法 ？
食材
主料
小青菜250g
北豆腐200g
辅料
油10g
盐5g
色拉油20g
步骤
准备好的小青菜和北豆腐
2.将豆腐切成2厘米左右的方形
3.豆腐块在沸水中焯一下，
4.起油锅，炒青菜，
5.放入焯过水的豆腐块，
6.放入适量的清水，
7.适量的鸡精，
8.适量的盐，烧开后就可以了。
小白菜会豆腐做法 ？
小白菜烧豆腐的原料：小白菜200克、豆腐250克
小白菜烧豆腐的配料：姜、蒜
小白菜烧豆腐的调料：盐、食用油
小白菜烧豆腐的做法：
1、所有食材准备好。
2、白梗菜放淘米水或者淡盐水里浸泡15分钟，然后反复清洗两遍。
3、洗净的菜菜，切成段，备用。
4、豆腐洗净，切成小块，备用。
5、炒锅加热，放适量的食用油（量稍微多些，这种菜比较吃油，油少会很涩。）倒入葱姜爆香。
6、将白梗菜的菜梗先下锅翻炒。
7、加入适量的盐，并翻炒2到3分钟左右。
8、菜梗炒出水分后，倒入豆腐，轻轻翻炒（如果是不粘锅的话，可以不急着翻动，可以讲豆腐稍微煎1分钟再翻，不过我的炒锅会粘锅，只能锅铲不时的翻动了）。
9、大约炒1分钟左右，倒入菜叶子下锅翻炒。
10、菜叶子变色变软后，即可关火装盘。
青菜炖豆腐的做法！ ？
木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍 菜系及功效：活血化瘀食谱 孕妇菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料： 主料：虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克
辅料：黄豆粉15克
调料：盐4克,香油10克,白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做，如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃 1. 把虾剥壳去肠，洗净沥干，豆腐搅碎，肥猪肉煮熟切碎。
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内，加少许盐、麻油、蛋白和豆粉，一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子，放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净，去除去叶，切成4份，用开水焯一焯，木耳浸软，洗净去蒂。
4. 起锅把水煮开，放入丸子，青梗菜（空心菜）和木耳，再滚片刻，然后用酒和盐调味即可。小帖士-健康提示：
清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
小白菜炖豆腐怎么做好吃 ？
食材主料小青菜250g北豆腐200g辅料油10g盐5g色拉油20g步骤 准备好的小青菜和北豆腐2.将豆腐切成2厘米左右的方形3.豆腐块在沸水中焯一下，4.起油锅，炒青菜，5.放入焯过水的豆腐块，6.放入适量的清水，7.适量的鸡精，8.适量的盐，烧开后就可以了。
汤菜小白菜土豆炖豆腐的做法 ？
首先这道菜是以清淡为主，主料；小白菜，豆腐。辅料；葱，姜，蒜，香菜，香油，盐鸡精。 第一 ·将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段。 第二 坐锅烧开水，（有大骨头汤最好）小白菜，豆腐 下锅，汤一定要开。不然小白发柴。 第三 小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。 第四 取玻璃容器出锅撒香菜，
青菜炒豆腐的做法 ？
做法一： 豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟；锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。 做法二： 把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香，把切成块的豆腐倒进锅里煸，再撒上盐、十三香，直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候，再把洗净的青菜放入锅里，和豆腐一起炒，翻炒几下后就可以了。最后，浇上几滴香油，就出锅了。
鸡汤豆腐小白菜的做法，鸡汤豆腐小白菜怎么做 ？
1.准备豆腐
2.准备鸡汤
3.白菜切小片后洗净（娃娃菜）
4.准备生姜
5.蘑菇用淡盐水浸泡一会后洗净
6.油锅5分热下入姜片爆香
7.倒入蘑菇和白菜加入盐煸炒均匀
8.倒入鸡汤
9.倒入豆腐旋锅均匀
10.加入适量料酒旋锅均匀后熄火
11.盛入碗中撒上葱花上桌
小白菜炖豆腐怎么做才好吃？ 5分？
根据个人口味可以选择“清炖”和“酱炖”两种！ 这两种做法最好都配一点肉。
酱炖做法：锅中放底油，放入肉片（五花肉最好）煸炒，待肉炒出香味后放入葱花、十三香（或花椒面）、酱油爆锅，随后放入黄酱（我这里用香其酱、或豆瓣酱）煸炒，然后放入清水，加入盐（少许，酱比较咸）、味素、少许糖，接着放入豆腐，开锅炖3分钟左右放入切好的小工菜，加盖再炖2分钟即可。（酱炖的汤汁不要太多了，口味比较重不适宜喝汤）
清炖做法：同酱炖一样，只不过把黄酱与酱油去掉即可，清炖的汤可以多一些，再放一点鸡精提鲜，出锅时撒入切碎的葱花，嗯！！味道好极了！！！
如果不喜欢吃肉。直接把放肉的步骤越过，葱花炝锅就哦了！！
陕北小白菜炖豆腐怎么做 ？
小白菜炖豆腐的制作材料：
主料：小白菜250克,豆腐(北)150克调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
小白菜炖豆腐的特色：绿白相衬，清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法：1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
小白菜烩豆腐大同做法 ？
小白菜烩豆腐做法用料
材料
小白菜
盐、花椒粉
土豆
老抽、鸡精
豆腐
葱、蒜
食用油
做法
1. 小白菜切小条状，焯水断生，土豆切条，豆腐切条。
2. 油锅热了6、7成热放葱蒜爆香。
3. 放入切好的土豆条，倒少量老抽，花椒粉。倒水没过土豆加锅盖烧10分左右。
4. 用筷子碰土豆即断，放入绰过水的小白菜，加豆腐，再盖3分钟。
5. 调味，加盐，鸡精，用铲子或杵子杵成糊状即可。