万丰美食菜谱大全造型饼干的做法，造型饼干怎么做好吃，造型饼干 ？
食材
主料
低筋粉
200g
辅料
黄油
110g
蛋黄
2个
糖粉
60g
步骤
1.黄油切块，室温软化
2.砂糖磨成糖分备用
3.黄油软化好后，用电动打蛋器打至发白即可，并入糖分拌匀
4.两个蛋黄分次加入搅拌均匀
5.这是加完蛋黄的奶油哦
6.筛入低筋面粉
7.揉成光滑的面团，裹好保鲜膜入冰箱冷藏半小时
8.冷藏好的面团擀成薄片，用饼干模具压出各种造型
9.烤盘垫油纸，用刀把做好的饼干造型放入烤盘内
10.烤箱预热，180度，烘烤10分钟即可
11.呵呵，出烤箱咯……很吸引小朋友的吧？
造型小饼干的做法，造型小饼干怎么做好吃，造型 ？
食材明细
低筋面粉130克
黄油75克
全蛋液20克
糖粉50克
甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度
造型小饼干的做法步骤
1
黄油我放微波炉里加热了40秒，感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松
2
分次加入20克全蛋液，搅打均匀
3
筛入低筋面粉
4
和成团后冰箱冷藏20分钟
5
把面团擀成2厘米厚的片状
6
用饼干模具压制成型
7
撕去多余部分，放至烤盘里。烤箱提前预热，165度烤15分钟，表面金黄即可
小窍门
1.我这是2盘的量，请一盘盘烤制
2.如果不喜欢吃的太甜，可以减少一点糖粉的量
3.微波炉加热时间设定20-30秒，不要过长
4.烤箱温度仅供参考
使用的厨具：电烤箱
下图造型的饼干，急求好听，萌萌的名字？ 80分？
麦团
造型独特的创意饼干应该怎么做？ ？
网上买点儿造型比较有特点的饼干模具就可以了，很简单。我平时用的是法克曼的饼干模，有常规的造型，也有很特别的造型，你去京东、淘宝上搜搜法克曼饼干模就有了。
奇异果造型饼干的做法，奇异果造型饼干怎么做 ？
用料
主料
低筋面粉275克
辅料
鸡蛋
50克
玉米淀粉
10克
抹茶粉
10克
可可粉
5克
调料
黄油
150克
白糖
100克
奇异果造型饼干的做法
黄色面团的制作：
1.黄油60克恢复室温，切成小块，用打蛋器打成乳霜状态
2.加入白砂糖40克打致泛白（约1—2分钟即可）
3.分次加入全蛋液20克，每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次，搅打均匀即可
4.低筋面粉过筛110克，玉米淀粉10克过筛，用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状
绿色面团的制作：
5.同样完成以上四步，把玉米淀粉换成抹茶粉10克即可
巧克力面团制作：
6.同样完成以上四步，把玉米淀粉换成可可粉即可(黄油30克，白砂糖20克，全蛋液10克，低筋面粉55克，可可粉5克)
7.揉好的三色面团放入盆中
8.取黄色面团，用保鲜膜包裹，揉成直径约3厘米的柱状，放入冰箱冷冻
9.取绿色面团，用保鲜膜包裹，擀压成25厘米x11厘米的长方形，把黄色面团从冰箱中取出，用绿色面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻
10.取巧克力面团，用保鲜膜包裹，擀压成25厘米x15厘米的长方形，把绿色面团从冰箱中取出，用巧克力面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻1—2个小时
11.面团冻硬后取出，切成0.5厘米厚度的片状，均匀的摆在烤盘上
12.黑芝麻放入蛋液中，用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内，分布均匀即可
13.依次把全部饼干点缀上黑芝麻
14.200度预热烤箱，175度烤制18—20分钟即可（时间根据自家烤箱上下调整）
烹饪技巧
1、原方黄色面团添加了黄豆粉，俺无黄豆粉用玉米淀粉代替。
2、黑芝麻放入全蛋液中能轻松黏附在饼干上，且不易脱落。也可尝试放入奶油中。
3、黑芝麻的点缀需要耐心耐心耐心。
心宠造型饼干是宠物饼干吗？！ ？
应该是不止宠物，还有别的造型。
黄油饼干一烤造型化了 ？
原因有两个，第一，黄油的用量过多。处二、在调粉的时候没能充分搅拌均匀。
假设把黄油直接放在烤箱内烘培的情景，在想一下黄油与面粉结合后的情景，会发现，面粉的的添加量起到一定的作用。调粉的时候一定 要搅拌均匀，再者分不能太软，不能粘手。
希望对你有帮助。
饼干都有哪些种类？ ？
饼干种类
饼干类型 产品特性
甜饼干 韧性饼干 凹花印模，外观平滑，有针孔，口感松脆，断面有层次
酥性饼干 凸花印模，断面多孔无层次，口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样，断面孔隙清晰，口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑，有针孔，断面层次结构清偿，口感疏松，有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅，口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成，面坯极其松脆，而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成，结构疏松，口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品，口感酥脆
自己做的三种口味，三种造型的饼干，送给男朋友的礼物，嘿嘿 ？
有你这样的女朋友真幸福，还有口福。赞
为什么曲奇饼干做出来挤造型的时候特别难挤，挤到手断… ？
曲奇饼干在制作时会释放出大量的活性因子和活性酶，这种物质有增加韧性的特点，不太好成型，就像楼上所说要用钢模子才能够做出来，虽然做的时候辛苦点，但是吃的时候会特别开心，楼主好雅兴啊！呵呵！