黄格丫鱼怎么炖汤 ?
将鱼杀洗干净,在锅内煮水开后,淖一水,倒入底油(最好用猪大油)将鱼煎一下,放葱,姜,花椒,加水(开水)大火,撇净浮沬,中火20分钟,加盐,味精,胡椒面,放香菜,葱未,出锅
黄格丫鱼怎么清理,身上有一层黏液。 ?
我一般都是剪去头,破肚清理干净内脏就行,用盐和黄酒稍腌,去掉泥腥味。再烹制
黄格鸭鱼清炖怎么做 ?
清炖就是鲜!少放油大块葱姜蒜爆锅放点醋!放大概2斤水,调口
将鱼杀洗干净,在锅内煮水开后,淖一水,倒入底油(最好用猪大油)将鱼煎一下,放葱,姜,花椒,加水(开水)大火,撇净浮沬,中火20分钟,加盐,味精,胡椒面,放香菜,葱未,出锅
我一般都是剪去头,破肚清理干净内脏就行,用盐和黄酒稍腌,去掉泥腥味。再烹制
清炖就是鲜!少放油大块葱姜蒜爆锅放点醋!放大概2斤水,调口