羊肉汆面的做法 ?
内蒙羊肉辅料:手擀面、葱、姜、香菜 ,时令蔬菜调料:盐、胡椒粉、酱油,1、切滚刀葱、姜片、香菜段;2、羊肉切片,加葱、酱油、胡椒粉、盐腌制入味;3、 作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。
牛街羊肉汆面怎么做法 ?
1.买的现成的面片,番茄、葱姜蒜切片,羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右
2.热油,下葱姜蒜、番茄炒香
3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香
4.加水烧开
5.水开放入面片
6.倒入腌好的羊肉,不要搅拌,
7.煮开后把面和肉拌匀,加盐调味,煮熟出锅即可
内蒙羊肉汆面怎么做好吃,内蒙羊肉汆面的家常做法 ?
主料
面条
300
辅料
羊肉
60克
香菜
20克
葱姜
适量
香油
适量盐
适量
步骤
1.第一,面提前活好,要活的硬一些,一醒就软了一些,正好做面
2.第二,把羊肉切片,用香油,葱姜,盐提前腌上
3.第三,水开后下面,最后快熟时放羊肉,不要动,等面滚开了再把羊肉划散
4.第四,出锅放香菜,香香的
门头沟那家饭店做羊肉汆面做的好 ?
七宝古镇的特色小吃古镇名吃 老街汤团 走过桥,我们便直冲这家“老街汤团”店,它的名气早已响当当,位于老街的中段,南大街26号。
两个大锅里热气腾腾地浮着一水面的圆溜汤团,再加上络绎不绝的食客进进出出,一看就是名店的架势了。 这里的汤团有。
羊肉汆儿酸菜面怎么做 ?
食材
主料:羊肉250g
辅料:面条500g、大白菜适量、盐4g、鸡精2g、白胡椒粉2g、生抽2勺、老抽1勺、香油半勺、葱适量、姜适量。
步骤
材料集合~羊肉切成小薄片,葱姜切成细丝。
大白菜切成丝备用。
接下来是调汁,羊肉片中放入2小勺盐,1小勺鸡精,1小勺白胡椒粉,生抽2勺,老抽1勺,香油半勺,用筷子拌匀,放置20分钟。
待汤汁进入肉中后,准备锅热水。
水开后下面条。
放入面条,开锅后放入白菜丝,稍煮一下,开始放腌制好的羊肉,注意分开放。
开锅,关火,成品图~可根据个人口味放醋和辣椒酱。
小贴士
1.切羊肉的时候,尽量薄一些。
2.面条入锅的时候尽量抖开。
3.羊肉下锅的时候不要一下子都放进去,用筷子几块几块地夹,入锅时尽量放在水开的地方。
羊肉汆面怎么做 ?
羊肉汆面
食材用料:
羊肉250g
西红柿1个
鸡蛋2个
面条两人份
蘑菇4朵
生菜叶6片
姜末1小勺
葱花半根
胡椒粉0.5小勺
盐适量
香油几滴
清水2碗
菜谱做法:
1.准备食材,羊肉切薄片,加入胡椒粉、盐、姜末和几滴香油拌匀,放置十几分钟入味;柔软多汁的西红柿切小块;切葱花,配菜(这里是蘑菇和生菜,可以自己搭配)、鸡蛋、面条和盐备用。
2.如果羊肉片腌制时还不够解冻,尽量解冻或互相抖散,避免入锅后粘连。
3.热锅冷油,下葱花炒香。
4.加入一半西红柿块,炒软。
5.加入两满碗水,烧开。
6.开锅后下面条,用筷子搅散避免粘连,打两个荷包蛋,倒入蘑菇和另一半西红柿块,食材入锅后水重新沸腾,调至中火保持水开,开始计时,手擀面和细挂面一般煮3分钟熟。
7.煮两分钟后(煮至面条还剩一分钟即熟时),将羊肉片全部倒入锅中心,不要用筷子把羊肉片搅散,保证浸入水中就行,调节火候保持开锅,再煮一分钟。
8.撒盐,关火;把生菜丢进锅里,盖锅盖用余热闷一下;筷子搅散羊肉片,就可以盛面了!
药物流产后可以吃汆羊肉面里的面条吗 ?
流产后可以吃羊肉里的面条,
也可以适当的吃些羊肉,
流产后吃些动物蛋白对身体的恢复是有益处的。
生汆面的做法? ?
用料:面粉一碗、碱面一小勺、猪肉一块、番茄一个、青椒2个、胡萝卜1根、蒜苗2根、盐、味精、生抽、猪油(或香油)。
做法:1、将面粉和碱面和水调均,制成面团待用。(注意面团不能太硬) 2、将猪肉、番茄、青椒、胡萝卜、蒜苗切成小丁备用。
3、将面团擀成片,切宽条备用。
4、锅内加水煮沸,将宽面条揪入沸水中,然后加入猪肉丁,等水再次沸腾后,撇去浮沫,加入其余配料,香喷喷的生汆面就出锅了,配上油泼辣子,真是嘹咋了!
加点香菜末,味道会更好噢!
不炒菜的生氽面怎么做好吃 ?
主料
羊肉片100g
调料
食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量
羊肉汆面的做法
1.买的现成的面片,番茄、葱姜蒜切片,羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右
2.热油,下葱姜蒜、番茄炒香
3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香
4.加水烧开
5.水开放入面片
6.倒入腌好的羊肉,不要搅拌
7.煮开后把面和肉拌匀,加盐调味,煮熟出锅即可
羊肉汆莜面怎么吃?我一天在电视里看到,觉得这个东西好奇怪,难道是直接用面蘸一点羊肉吃? 5分?
莜面做成莜面卷或莜面条浇汆吃