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家常菜谱,美食攻略

木耳虾仁炒黄瓜 黄瓜木耳汤

木耳,黄瓜,虾仁一起怎么炒好吃 ?

1.木耳泡发,都不用怎么择的

2.虾仁儿包好

3.黄瓜洗净

4.虾仁打入一个鸡蛋,还匀

5.锅烧热,倒油,下鸡蛋虾仁

6.,定型后在翻炒,盛出备用

7.锅里有底油。下木耳翻炒

8.黄瓜切丁

9.下黄瓜,炒好的虾仁儿,加生抽,加洋葱片提味,翻炒均匀

10.装盘

小贴士
虾仁儿放个鸡蛋裹匀,一起炒更嫩

木耳黄瓜炒虾仁怎么做好吃 ?

木耳黄瓜炒虾仁怎么做好吃
用料
材料
用量
木耳 13朵
黄瓜 13片
虾仁 13只
生抽 1勺
盐 适量
红薯粉 半勺
花生油 1.5勺

做法
1. 基围虾去头去壳,剥好的虾仁,用红薯粉,生抽,盐,花生油腌制15分钟
2. 木耳提前发好,洗干净,沥干水,备用
3. 青瓜去皮,切片,备用
4. 锅烧热,放入1勺花生油烧,大火加入虾仁,木耳,黄瓜爆炒3分钟,加入少量清水,烧开,倒入生抽,加入适量盐,关火
5. 把黄瓜片摆到盘底,再把木耳叠到黄瓜上面,最后把虾仁放入木耳中间裹住,这道菜就完成了.

炒木耳怎么做好吃,虾仁炒木耳的家常做法 ?

用料
主料

虾仁220g

黑木耳100g

黄瓜100g

调料
食盐
适量
料酒
适量
水淀粉
少许
调和油
适量
虾仁炒木耳的做法
1.超市购买的袋装虾仁,外表看还不小,但解冻后感觉不大,用牙签挑去泥线。用料酒、盐和胡椒粉腌制备用。

2.用温水(30度)泡发好黑木耳。

3.黄瓜去瓤

4.将黄瓜切成5 厘米段,用少许盐腌制。

5.锅中放入适量的油,将虾仁过油盛出。

6.锅中倒适量油放入葱末爆香

7.放入过油后的虾仁

8.放入泡发好的黑木耳,因为本人喜欢吃木耳,每次都放得量多。

9.最后放入黄瓜,以保持其脆感。

10.最后欠点水淀粉,点几滴香油出锅。

11.虾仁炒木耳装盘上桌啦。

怎么做好吃,黄瓜炒虾仁的家常做法 ?

食材明细
虾仁150克
黄瓜3个
蛋清适量
淀粉适量
油30毫升
盐3克
料酒10毫升
葱适量
姜适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤

1
黄瓜洗净。

2
切成菱形片。

3
虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。

4
放入蛋清、淀粉。

5
锅里放油,放入虾仁翻炒。

6
盛到碗里。

7
锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐。

8
放入虾仁、味精翻炒即可。

9
盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:炒锅

黄瓜,木耳,虾仁能一起包饺子吗? ?

黄瓜,木耳,虾仁可以一起包饺子。

  1、虾仁去肠剁碎。黄瓜擦丝切末,黑木耳泡发切末,鸡蛋炒碎。用调味料拌匀。

  2、面粉+适量水+少许盐,合成略硬的面团。揪成等大小剂子,擀皮包馅

  3、热水锅下饺子,开锅三次就行了

虾皮木耳黄瓜一起吃 ?

可以的,非常好吃,淘 厨盒企业店 水晶虾皮就可以,记得是要是无盐的

虾仁山药炒黄瓜怎么做 ?

山药炒虾仁的做法
1.山药去皮切成薄片,入水中洗去粘液。

2.青椒切片,葱姜切丝。

3.虾仁洗净去虾线备用。

4.锅中放少量油,入姜葱爆香,加山药略炒。

5.加入黑木耳略炒。

6.加入虾仁、青椒翻炒。

7.加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。

黄瓜鸡蛋木耳虾仁水饺怎么做 ?

鸡蛋炒熟拌碎,木耳泡发后去梗和黄瓜一起切碎,虾仁小的话直接放进去即可,如果太大可以来一刀激建议不要切碎,切碎就看不到虾仁了,然后加入十三香、酱油、盐、各种调料拌匀后就可以包饺子了。

鸡蛋木耳黄瓜虾仁怎样调成饺子馅 ?

把虾仁切碎,在把木耳切碎,然后把鸡蛋打进去拌开。其实黄瓜没有加进去的必要,那个水分含量高,包好的饺子馅是干的。一旦你放到水里煮的时候,黄瓜容易吸水把饺子涨开。所以3个料就行了,哗欢的话可以加点肉末或者是葱。

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