万丰美食菜谱大全海带炖鸡的具体做法？ ？
海带炖鸡原料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克。
调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块；将海带洗净，切成菱形块。
2、锅内放入清水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫砂锅内，加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块，炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时，加入精盐、味精，烧至鸡肉入味，即出锅装汤盆。
小记提示：鸡肉含有丰富的维生素，能润泽肌肤，而海带含有丰富的碘，有软骨散结、乌发之功，清炖鸡大家就吃得多了，加入海带后，更营养有益，也不会觉得太油腻。
鸡汤中可以放海带吗？ ？
可以的，但是不要切太细了，也不要太短了，否则不好夹起来。
高压锅海带炖老母鸡汤的做法 ？
主料
海带菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡肉
1碗
姜片
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把盐渍海带泡去盐粒。
2.把鸡肉放入砂锅，开火。
3.姜切片，放入砂锅。
4.把海带切适中的段。
5.将海带放入砂锅中。
6.放胡椒粉。
7.中小火煮至海带软烂。
8.放盐，关火。ok！
腊肉海带炖鸡的做法 ？
主料
鸡肉
300g
海带
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.所需原料，鸡肉，海带
2.鸡肉剁成块洗净
3.锅中放水，（凉水就把鸡块放到锅中，水开即可），把鸡块焯水
4.锅中放油，油热后，放入蒜片炒香
5.倒入焯好水的鸡块翻炒
6.放入适量的料酒
7.放入适量的酱油
8.翻炒均匀，放入适量的水
9.放入适量盐
10.放入适量的糖，大火烧到鸡块成熟
11.放入海带再烧5分钟即可
海带鸡骨豆腐汤的做法 ？
材料：
鸡骨、海带、豆腐、姜、葱、醋
做法：
1、洗净的鸡骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫
2、将鸡骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。
3、放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟。
4、加豆腐和泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花
海带鸭子汤的做法 ？
取海带120克洗净，用温水浸泡6小时以上，连浸泡水倒入沙锅内；将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，亦放入沙锅内，与海带一起，在文火上炖至熟烂为止。吃肉，喝汤，1周吃2次，治愈为止，适用于单纯性甲状腺肿。
海带丝山药鸡汤的做法 ？
材料
整鸡1只，干海带2片，生姜适量
做法1.把鸡肉切成大块，海带洗净泡发，也撕成大块的形状；
2.生姜稍稍拍散了，所有材料一齐扔到大汤锅中，大火烧开，小火炖煮四，五个钟点以上，便可以。
最简单的海带汤做法 ？
那就海带排骨汤。
单纯海带汤的做法 5分？
(1) 冬瓜海带豆瓣汤：先将海带60克用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜1000克削皮，去瓤，切成小块备用。将海带丝及豆瓣60克一同放入素油锅内爆炒一 下，再加入适量清水，烧煮至豆瓣熟透时，把切洗后的冬瓜及细盐一同放入锅中，再加些水，煮至冬瓜熟烂即可。饮汤，食豆瓣。每日1-2次，每次1碗。宜连服 5日左右。适用于暑热烦渴、夏季汗出过多等症。
(2)凉拌海带丝：浸发海带250克洗净，用开水烫一下，取出切成细丝，放在盘内，把豆腐丝100克酱油、盐、白糖、味精、香油、姜末倒入盘中，加少许香油拌好，即可食用。佐餐食用。适用于老年便秘者，对预防大肠癌的发生有一定的作用。
(3)香橼米醋浸海带：将香橼9克、海带120克放在1000毫升米醋中浸泡7日。每日吃海带6~9克，连食2周。适用于肝郁气滞型单纯性甲状腺肿。
(4)红糖腌海带：将适量海带洗净去砂，有锅加水煮烂后切成细丝，盛入碗中以适量红糖腌拌2日。作菜常吃。适用于痰气郁结型单纯性甲状腺肿。
(5)海带拌三丝：将海带150克和香干3块各用沸水淋冲后，切丝，沥干；水发绿豆线粉50克切成段，绿豆芽150克用沸水焯1分钟后沥干，将上述4味相合，调入适量酱油、米醋、芝麻酱、精盐、白糖、味精拌匀；如嗜辣椒者加辣椒油。佐餐食。适用于甲状腺肿大者。
(6)海带鸭子汤：取海带120克洗净，用温水浸泡6小时以上，连浸泡水倒入沙锅内；将鸭子宰杀后，去净毛和内脏，亦放入沙锅内，与海带一起，在文火上炖至熟烂为止。吃肉，喝汤，1周吃2次，治愈为止，适用于单纯性甲状腺肿。
(7)绿豆海带陈皮粥：取海带50克切丝，锅内加水，加入大米30克、绿豆60克、海带、陈皮6克；煮至绿豆开花，米熟烂，加红糖60克全溶，调匀即可。随意服。适用于缺碘性甲状腺肿大、青春期甲亢等。
(8)海带茶：取海带500克用水浸泡24小时后，切成细丝，再用铁锅炒干，即可用来沏茶。每日1次，每次3克，开水冲泡，徐饮，适用于单纯性甲状腺肿大。防治甲状腺功能障碍、高血压及动脉硬化等症。
(9)海带爆木耳：取海带100克，黑木耳250克，分别洗净，切丝备用。菜油烧热，爆香蒜、葱花，倒入木耳丝，急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。佐餐食。适用于高血压、紫癜等症。
(10)海带决明汤：取海带30克洗净，浸泡2小时，连汤放入沙锅，再加草决明15克，煎1小时以上，饮汤，海带可吃。血压不太高者，1日1剂，病重者可每日2剂。清热明目，降脂降压。
(11)脊骨海带汤：将适量海带丝洗净，先蒸一下；将适量动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。适用于脂肪肝。
(12)糖醋海带丝取海带300克水发1天以上，反复漂洗干净，切成丝；植物油烧热后，放入葱、姜丝，爆香后倒入海带丝，加入黄酒、酱油、糖、盐等，并加适量水，文火炖15分钟，浇上醋。可单食或佐餐。适用于痰气郁结、颈淋巴结核、老年疝气下坠、甲状腺肿大等症。
椒香海带丝的做法：
原料：海带200克 青红椒各1个 大蒜3瓣 盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克） 醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）
做法：
1）将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。
2）锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
3）将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入盐，糖，醋，酱油和香油搅拌均匀即可。......余下全文>>
求正宗韩国海带汤的做法 ？
在韩国是女人生孩子之后吃的！因为可以补血，而且象征着平安。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼的感觉
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
制作方法：
1，海带在水中泡一下
2，牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意偿会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）主要是偶不吃蒜，一闻就……所以不小心就省略了，不要扁我……