万丰美食菜谱大全开背椒盐虾怎么做 ？
这个太简单了，把虾开背，用少许盐拌一下，入油锅炸，表面脆哪种，捞起来，锅内油倒出，放入产、洋葱粒，青红椒粒一起炒香，加入虾，加入椒盐，就可以了，如果你想特出点味道，可用麦芽粉加点美极鲜（少许）下锅一起炒。
椒盐开背虾怎么做 ？
这个太简单了，把虾开背，用少许盐拌一下，入油锅炸，表面脆哪种，捞起来，锅内油倒出，放入产、洋葱粒，
青红椒粒一起炒香，加入虾，加入椒盐，就可以了，如果你想特出点味道，可用麦芽粉加点美极鲜（少许）下锅一起炒。
椒盐虾怎样做 ？
用料： 海虾:20-25只 大蒜:6瓣 食用油:50ml 花椒碎:5g 葱花:一点 干淀粉:3大勺 白胡椒:1g 盐:3g 小米辣:2只
步骤：
1
海虾开背去虾线，加入盐、白胡椒腌制5分钟，然后下干淀粉滚匀
2
锅子烧热，加入油50ml，烧到160度左右，加入滚好淀粉的虾，炸到通红，并且虾皮变脆，捞出备用
3
大蒜切片，加入刚才炸虾的油里，小火炸到金黄捞出
4
另起一锅，加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味，
5
倒入炸过的虾翻炒，然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰
浇汁开背虾怎么做 ？
1 大虾去掉虾枪虾足，开背去虾腺，加少许料酒腌制，加入适量姜丝一同腌制（也可以用葡萄酒，做椒盐虾推荐使用葡萄酒）15到20分钟即可。
2 调一个碗汁，一勺酱油，少许盐，一勺料酒，三勺糖，两勺醋，适量清水，调成碗汁。
3 锅内放油，将腌制好的虾放入锅中煎制变红，最好煎出红油，将虾装盘备用，锅内留少许煎虾的红油。
4 锅内再加一点点橄榄油，加入姜丝蒜末炒香，加入煎好的虾，放入调好的碗汁，焖10分钟，淋少许水淀粉，出锅装盘即可。
没有椒盐怎么做椒盐虾 ？
因为没有椒盐，又想吃椒盐虾，后来才知道椒盐是花椒和盐组成的，这两样还是有的，就OK了
用料
料酒 适量
淀粉 适量
虾 1斤
蒜 2瓣
葱 适量
盐 适量
椒盐虾（没有椒盐）的做法
将虾的头剪掉，开背。
将虾洗干净后放入适量料酒，搅拌均匀，再加入适量的干淀粉，搅拌均匀。将蒜切细备用。
锅里下油，热了后将蒜末放入，炸至黄了，关火,将蒜捞出，保留油。
再次开火，油热了后，将虾一个个放入，炸至红色取出，油可倒掉。
将无油的锅加热，放入适量的盐和花椒加热，注意盐千万不要多了。锅热了后将沥干油的虾放入，翻炒使盐均匀粘在虾上。一段时间后就OK了，起锅后撒上葱。搞定！
香茅椒盐虾怎么做 ？
用料： 海虾:20-25只 大蒜:6瓣 食用油:50ml 花椒碎:5g 葱花:一点 干淀粉:3大勺 白胡椒:1g 盐:3g 小米辣:2只
步骤：
1
海虾开背去虾线，加入盐、白胡椒腌制5分钟，然后下干淀粉滚匀
2
锅子烧热，加入油50ml，烧到160度左右，加入滚好淀粉的虾，炸到通红，并且虾皮变脆，捞出备用
3
大蒜切片，加入刚才炸虾的油里，小火炸到金黄捞出
4
另起一锅，加入一点刚才炸虾的油，然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味，
5
倒入炸过的虾翻炒，然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰
皮皮虾有几种好吃的做法 ？
椒盐虾蛄
爱吃虾蛄的有口福了
清蒸皮皮虾
一道海鲜类菜品
香辣爬爬虾
肉质细嫩形状奇特
水煮皮皮虾
有安神下奶养血功效
香辣皮皮虾
特点红而透亮
皮皮虾炒鸡蛋
椒盐濑尿虾
美味可口的川菜
木须爬虾肉
咸鲜可口的家常美食
香辣濑尿虾
鲜香可口的营养美食
开背椒盐虾
以基围虾等为原料制成
麻辣皮皮虾
川味皮皮虾家常食谱
辣炒皮皮虾
老少皆宜的香辣家常菜