万丰美食菜谱大全红豆糕的做法，红豆糕怎么做好吃，红豆糕的家常做法 ？
材料:糯米粉(我是用水磨糯米粉)25克粘米粉:25克 (就是米粉,农贸市场里应该都能买的到的)澄面: 35克,这个我是在欧尚买的,其他超市没看到过.红糖:50克,我比较喜欢吃甜的多放了10克,60克.红豆20克.红豆水:260克制作:红豆先用水浸泡一晚,白天做的话就浸泡8个小时左右.红豆浸泡好后用水煮熟后,取260克红豆水备用.干净的容器里放糯米粉,粘米粉,澄面,取80克红豆水和面,最好是刚煮好的热红豆水,面和好备用,另取160克红豆水和红糖煮开,将红糖全部溶解好冲入和好的面团里迅速搅拌成面浆,就向稀的面糊那样.塔模上刷上植物油,我是用橄榄油,模具没有可以用家里另外的容器代替,将面糊倒入模具8分满,撒些煮过的红豆在面糊上,入蒸锅蒸20分钟即可,稍微凉掉用牙签在边缘上划一圈即可脱模.河东14经路菜场卖点心的地方就有！~~
红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法 ？
红豆糕
材料
糯米粉25克，粘米粉25克，澄面35克，红豆20克，红片糖40-50克，红豆水260毫升
做法
1.红豆提前用水浸泡一夜，再煮熟，煮过红豆的水留260毫升备用；
2.将糯米粉，粘米粉和澄面混合均匀，放到容器里，加入80毫升红豆水，调成粉团；
3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中，放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里；
4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里，慢慢搅匀成粉桨；
5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油，将粉浆装入塔模8分满即可，每个模内加入些许红豆;
6.蒸锅烧开水，将塔模放入，大火蒸制20分钟左右即可出锅，稍凉，用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。
【图文】红豆糯米糕的做法大全,怎么做如何做好吃_红豆糯米糕的家常做法和由来如题 谢谢了 ？
主料：糯米粉 红豆沙 辅料：粉状白糖 淀粉 水 做法1. 糯米粉（3杯），粉状白糖（1杯），水（3杯）倒入一个可进微波炉加热的大碗 2. 搅拌均匀，进微波炉加热2分钟，拿出，搅拌均匀，再加热2分钟 3. 拿出，搅拌均匀，再加热1分钟，再拿出，再搅拌，最后加入30秒，拿出，冷却 4. 红豆沙捏成一个1厘米直径的小球，备用 5. 拿一个大的平底碟，撒上淀粉和粉状白糖，搅拌均匀（不加水） 6. （关键步骤）将左手手心撒上和好的淀粉和白糖，右手用勺子挖上一勺糯米面 7. 左右手一起将糯米撮成小球，再在手心压扁，放入红豆沙小球，手指用力以便让糯米面裹住小球 8. 最后撮成小球，撒上粉状白糖和淀粉，进冰箱冷却后食用更佳 材料 糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量 做法1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用； 2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团； 3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子； 4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火２０分钟。
做法，红豆水晶糕怎么做好吃，红豆水晶糕的家常做法 ？
前言这是一款非常传统也非常受欢迎的甜点，吃起来软糯香滑，在冰箱冷藏后，更加的清凉可口。可以做早点，下午茶，也很适合小朋友吃。
红豆糕怎么做 ？
主料
糯米粉
120g
澄粉
50g
红豆
150g
辅料
清水
适量
白糖
适量
食用油
适量
步骤
1.将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。
2.红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。
3.开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水。
4.将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。
5.红豆沙搅拌至图中的状态即可。
6.用小火将豆沙熬成浓稠状。
7.蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。
8.用模具压出形状，放入抹了油的盘子中。
9.冷水上锅蒸15分钟即可。
小贴士
1、蒸糯米粉时，要在容器上盖保鲜膜，以免蒸汽变水滴在粉里。保鲜膜上用牙签戳几下。
2、煮豆子的时候，糖的量要稍微多放一点，因为后面还要加糯米粉和澄粉。如果糖加少了，也可以在后面熬豆沙的时候再加一些。
3、熬豆沙的时候不要熬太干，否则后面无法揉成团。如果太干了，可以在揉面团时再加水稀释。
4、如果使用成品豆沙，注意含水量和甜度，酌量添加水和白糖。
5、此方法也适用于绿豆。
在家怎么做好吃的红豆糕 ？
红豆糕的做法步骤
食材明细
红豆250克
冰糖80克
猪油80克
麦芽糖50克
甜味口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度
1
将红豆加入清水后浸泡一晚，其间多次换水。
2
选合适的锅将豆子都煮烂。我是选用电饭锅。
3
煮烂的红豆。
4
倒入料理机适量加点水搅打成泥。
5
准备好炒红豆泥的材料。猪油 80克；冰糖（打粉）80克；麦芽糖 50克。
6
选用不粘锅，倒入红豆沙，全程中火，炒至略干。
7
放入猪油。
8
放入打碎的冰糖，麦芽糖不停翻炒。
9
一直炒红豆沙完全吸收油（干湿度要操控好)
10
按模具大小分成团，43克一个的豆沙团。
11
模具抹一点点油，将豆沙团放入模具。
12
放上模型片。
13
轻轻压成型即可。
相思红豆糕的做法，相思红豆糕怎么做好吃，相思 ？
主料
红豆
250g
马蹄粉
350g
辅料
水
650ml
黄糖
300g
步骤
1.红豆提前浸泡一个上午。
2.先将红豆煲熟，大约煲30分钟，加入350ml清水。
3.捞起红豆备用。
4.往红豆水里加入300克黄糖，煮成糖水。
5.另外用300ml的清水开马蹄粉浆，开出来的就是生浆。
6.然后将糖水倒入到生浆里，边倒边搅拌。
7.接着加入红豆，搅拌均匀。
8.蒸锅加入水，大火烧开。
9.水烧开后，放入碟子，加上两勺子红豆浆，然后盖锅蒸5分钟左右。
10.看到红豆糕变透明即熟。
11.再加入两勺子红豆浆，蒸第二层糕。
的做法，红豆牛奶糕怎么做好吃，红豆牛奶糕的家常做法 ？
红豆可以补血。牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。女生吃这个甜品真是美味又健康啊。
做甜品很简单的，有材料，加一点耐性就行了。
本来想做椰汁糕，可惜我家没椰汁，也不想出去就用牛奶代替了。
这个口感脆脆的。不错的甜点。(收起)
食材
主料
红豆汤
200g
牛奶
200ml
琼脂
4g
辅料
冰糖
适量
步骤
1..红豆提前泡好，用锅煮软。琼脂提前泡软。
2.红豆汤倒入盘里，加适量冰糖。
3.加入牛奶小火煮热。
4..放入提前泡好的琼脂煮。
5.煮至完全融化。
6.把煮好的倒入模具放凉。
7.凝固就可以食用，也可以放冰凉冷藏一下。
小贴士
1.琼脂跟水比例是1:100.
晶莹剔透红豆糕最简单的做法 ？
用料
红豆 500g
西米 500g
白糖 400g(喜欢甜的可适当增加，这个度我觉得刚好)
超简单红豆糕的做法
红豆用电饭锅或压力锅煮到自己想要的程度，倒出沥干，西米用水浸泡一小时沥干，把红豆，西米，糖混合均匀超简单红豆糕的做法 步骤1
托盘底部刷一层油，防止红豆糕粘底。把混合好的材料倒入，铺平。超简单红豆糕的做法 步骤2
大火蒸20分钟就可以出锅了！超简单红豆糕的做法 步骤3
晾凉后就可以切块享用了！
红豆糕（广式甜品）怎么做如何做好吃 ？
主料：元宵粉400g，粳米200g，红豆100g
辅料：绵白糖适量
香甜软糯红豆糕的做法
步骤1：所用材料：水磨糯米粉、粳米粉、红豆、白糖。
步骤2：将红豆洗净，浸泡6小时左右。
步骤3：将浸泡好的红豆放入高压锅内，加适量水，吱吱声响起后转小火15分钟，煮成红豆汤。
步骤4：乘热加入白糖，需比较多的量，微尝下比较甜腻了才行。
步骤5：糯米粉400克，粳米粉200克放盆中，用筷子搅拌均匀。
步骤6：将凉得温温的红豆汤适量倒在搅拌好的米粉盆中。
步骤7：用筷子搅拌下，使红豆汤均匀得跟米粉溶在一起。
步骤8：揉成光滑的红豆团，用力使劲的揉，揉匀揉透喽。
步骤9：将揉好的红豆团放在面板上，揉成长条，分成大小差不多的小剂子。
步骤10：准备一个糕点模具，适量撒些糯米粉进去。
步骤11：将揉圆的小剂子放入模具内。
步骤12：用手轻轻压一下。
步骤13：拿住糕点模具的柄，用力一拍，印好的红豆糕坯就出来了。
步骤14：冷水下锅蒸15分钟即可。