水果蛋糕盒子需要什么工具 ?
准备白色大张卡纸和包装纸
画个九宫格的纸样做盖子和盖身,
下面做一个平底就够了,盖子是整个盖下去的,
在盖子上面粘了一层包装纸,营造出上面盖子的感觉。
下面的平底两层加厚中间空出放蛋糕盘蛋糕叉的。
边上再包一层包装纸,剪出喜欢的弧度,
用身子从底下穿过去就很牢了
蛋糕水果盒子怎么做 ?
主料
淡奶油200g水果(芒果,火龙果,草莓等)各半个
奥利奥碎随意
水果盒子蛋糕的做法步骤
水果盒子蛋糕的做法图解11. 将奶油打发后依次层层放入各种水果块即可!
水果盒子蛋糕的做法图解22. 看看我做的。最下面放的是奥利奥碎,然后是芒果,最上面是火龙果,盒子是一般的打包盒就可以。
小贴士
我家里只有火龙果和芒果了,亲们可以随意添加自己喜欢的水果。
盒子水果蛋糕怎么做 ?
主料
低筋粉52克
鸡蛋4只
细砂糖60克
橄榄油40克
牛奶52克
辅料
淡奶油
350克
奇异果
4个
火龙果
1个
细砂糖
35克
水果盒子蛋糕的做法
1.
烤箱上下火200度预热,然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。
2.
往4个蛋黄中,加入52克纯牛奶,40克橄榄油,拌均匀。
3.
然后筛入52克低筋粉,拌成无颗粒状态的面糊,备用。
4.
4个蛋白,分3次加入60克细砂糖,打发至硬性发泡。
5.
将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。
6.
然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中,抹平并震荡出大气泡。
7.
放入烤箱中层,上下火200度,烤20分钟,出炉。烤蛋糕的过程,将淡奶油打发,冷藏备用。
8.
将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却,并盖上吸油纸,防止水分散失。
9.
将冷却好的蛋糕边沿裁去,然后分成8等份。
10.
将第一排的蛋糕片分别放入盒子。
11.
淡奶油装入裱花袋里,然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。
12.
接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上,然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。
13.
盖上第二片蛋糕片。
14.
同样先挤出一层淡奶油,然后放上水果,完成!做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用,口感更佳。
水果盒子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视 ?
水果盒子蛋糕的做法
1.
烤箱上下火200度预热,然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。
2.
往4个蛋黄中,加入52克纯牛奶,40克橄榄油,拌均匀。
3.
然后筛入52克低筋粉,拌成无颗粒状态的面糊,备用。
4.
4个蛋白,分3次加入60克细砂糖,打发至硬性发泡。
5.
将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。
6.
然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中,抹平并震荡出大气泡。
7.
放入烤箱中层,上下火200度,烤20分钟,出炉。烤蛋糕的过程,将淡奶油打发,冷藏备用。
8.
将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却,并盖上吸油纸,防止水分散失。
9.
将冷却好的蛋糕边沿裁去,然后分成8等份。
10.
将第一排的蛋糕片分别放入盒子。
11.
淡奶油装入裱花袋里,然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。
12.
接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上,然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。
13.
盖上第二片蛋糕片。
14.
同样先挤出一层淡奶油,然后放上水果,完成!做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用,口感更佳。
盒装水果蛋糕怎么做 ?
用料
五寸戚风蛋糕 一块
各种水果 适量
淡奶油 180g
盒装水果蛋糕的做法
将五寸戚风蛋糕分三层
将一片蛋糕胚放入盒子里,打一层奶油~放上适量水果~如此重复两次~最后一层打奶油铺水果
做水果盒子蛋糕怎么做 ?
淡奶油200g水果(芒果,火龙果,草莓等)各半个
奥利奥碎随意
水果盒子蛋糕的做法步骤
水果盒子蛋糕的做法图解11. 将奶油打发后依次层层放入各种水果块即可!
水果盒子蛋糕的做法图解22. 看看我做的。最下面放的是奥利奥碎,然后是芒果,最上面是火龙果,盒子是一般的打包盒就可以。
小贴士
我家里只有火龙果和芒果了,亲们可以随意添加自己喜欢的水果。..
奶油水果盒子怎么做 ?
主料
戚风蛋糕
1个
芒果
2个
草莓
1盒
弥胡桃
4个
雀巢淡奶油
250g
白砂糖
25g
步骤
1.烤制好的戚风蛋糕放凉备用,切成长方形蛋糕胚片,适合一次性保鲜盒底子大小即可(戚风蛋糕的详细制作方法在上一篇菜谱中有详细讲解哦)
2.弥胡桃去皮小技巧:用刀先把弥胡桃顶部切掉,用不锈钢勺子贴紧弥胡桃内皮插入底部,顺时针转动勺子一圈,弥胡桃皮就这么简单的剥掉了,并且不会淌一手汁哦,干净利索,切丁后备用
3.芒果切丁小技巧:把刀贴近芒果核夹板的两侧,切下两大块芒果肉,然后用刀在芒果肉上切十字(果肉朝上,果皮朝下,切果肉不要把果肉下面的芒果皮切断),切后用手抵着芒果皮中间往上顶,一粒一粒的果肉就成丁了,最后用刀贴着芒果皮轻轻一下子就能把所有的芒果丁切下来,备用
4.草莓洗干净,切块备用
5.或是根据个人喜好,选择一些时令水果,切块备用
6.250ml淡奶油,提前12小时冷藏在冰箱里,这样奶油更容易打发成功哦!
7.250ml淡奶油加入25g白砂糖,用电动打蛋器进行充分打发,打蛋器提起有直立的三角即可
8.取一次性保鲜盒(网上或餐饮店都有卖),先放上一层蛋糕胚片+奶油+水果果肉+奶油+再放一层蛋糕片+奶油+水果果肉即可。奶油的层数和份量根据个人喜欢增减即可。
9.奶油的层数和份量根据个人喜欢增减即可。
10.这个方子可以做2个盒子蛋糕
11.看看这每一层满满的新鲜水果,香浓而不油腻的动物奶油,松软的蛋糕,超级美味!
12.盖上盖子,干净卫生,携带方便。
13.贴上专属于你的贴纸,满满的都是爱,放入冰箱冷藏更加美味呢!
小贴士
宝贝们认真看每一个步骤叭!简单易懂哦!
千层盒子便当饭盒榴莲芒果蛋糕怎么做 ?
千层皮:蛋黄 4个
细砂糖 20g
牛奶 250g
融化黄油 14g
低粉 90g
千层馅:淡奶油 300g
细砂糖 20g
芒果肉切丁 少许
榴莲肉 少许
芒果榴莲千层蛋糕的做法
蛋黄加砂糖,搅拌至颜色略白;加入牛奶,搅拌均匀;筛入低粉,用打蛋器拌匀;加入黄油拌匀;
面糊过筛2次;
平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),小火,倒入一勺面糊,拿起不粘锅打圈推成薄薄的一层,面糊成型变色就做好了,不用翻面,煎好的千层皮放到凉透备用
芒果切小粒,淡奶油加糖打到花纹清晰的完全发状态;
取一张千层皮抹上一层奶油,叠一张皮,再抹一层奶油,上面均匀撒上芒果粒后,再抹一层奶油铺平,上面再加千层皮,重复以上步骤,最后一层加了少许榴莲果肉;总共叠了大概6层皮
做好的芒果千层用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室先冷冻15-20分钟定型
取出切块冷藏室内冷藏
蛋糕盒子怎么做 ?
- 准备食材 -
戚风蛋糕底
淡奶油
水果
- 步骤 -
1.戚风蛋糕铺在盒子底部,我用了薄薄的一层。然后挤一层打发的动物奶油。
2.铺上去自己喜欢的水果
3.再挤一层奶油
4.盖一薄层蛋糕。
5.挤奶油。如果盒子够深可以再加一层水果。
6.可以直接吃。也可以盖上盖子放冰箱冷藏后再吃。
可以用面包片替代水果盒子的蛋糕吗 ?
你可以试试,创新嘛