万丰美食菜谱大全红烧肉焖饭的做法 ？
1.五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。2.锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。3.倒入洋葱丁煸炒。4.煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。5.加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油。6.翻炒均匀，加入适量盐。7.加入淘好的大米，翻匀。8.将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成。
饭怎么做好吃，红烧肉闷饭的家常做法 ？
食材明细
五花肉1块
土豆1只
洋葱1只
米饭1锅
酱油适量
盐适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
清水适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
红烧肉焖饭的做法步骤
1
五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2
锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3
倒入洋葱丁煸炒；
4
煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
5
加入土豆丁和炒好的肉块；
6
略微翻炒后加入酱油；
7
翻炒均匀，加入适量盐；
8
加入淘好的大米；
9
翻匀；
10
将其倒入电饭煲中铺平；
11
加入清水，稍稍高出食材；
12
启动煮饭程序，完成。
焖饭的做法，红烧肉土豆焖饭怎么做好吃，红 ？
用料
主料
五花肉半斤
土豆1个
胡萝卜半根
蘑菇半斤
腊肠2根
辅料
冰糖
少许
姜
适量
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
红烧肉焖饭的做法
1.
五花肉，切块
2.
开水焯一下五花肉，会让肉紧一些，也让里面的血水排出来。
3.
捞出，淋干，待用。
4.
腊肠切片，待用。
5.
胡萝卜、土豆、蘑菇，切丁，待用。
6.
油锅中放入适量冰糖，上糖色。
7.
冰糖都化开后，放入五花肉，多翻炒一下，以便五花肉里面的油能够炸出来。
8.
放入切好的各种蔬菜丁。
9.
放入开水，因为要跟生米一起煮，所以水要多方一点，加入料酒、生抽、盐，待煮开后全部放入电饭锅中。
10.
电饭锅地下放入要煮的生米，将刚刚炒好的料都一同倒进去，可以适当的咸一些，因为还有米饭入味。然后把切好的腊肠均匀的撒在上面。
11.
待40分钟后，香喷喷的焖饭出锅喽~~~~
红烧肉焖米饭怎么做好吃 ？
步骤
1.洋葱洗净切小块
2.五花肉洗净切块
3.土豆洗净切块
4.锅中放油，放入洋葱煸香
5.放入五花肉翻炒
6.炒到变色，放入料酒
7.放入老抽
8.放入土豆
9.加入适量的水，烧的五花肉成熟
10.放入盐
11.放入糖
12.放入味精
13.放入洗好的大米，翻炒均匀
14.倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅（和平时焖米饭一样）
15.半个小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用
红烧肉饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
五花肉1块
土豆1只
洋葱1只
米饭1锅
酱油适量
盐适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
清水适量
咸鲜口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度
红烧肉焖饭的做法步骤
1
五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2
锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
3
倒入洋葱丁煸炒；
4
煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小；
5
加入土豆丁和炒好的肉块；
6略微翻炒后加入酱油；
7
翻炒均匀，加入适量盐；
8
加入淘好的大米；
9
翻匀；
10
将其倒入电饭煲中铺平；
11
加入清水，稍稍高出食材；
12
启动煮饭程序，完成。
茄子红烧肉焖饭怎么做 ？
茄子红烧肉焖饭的做法
准备好茄子，五花肉，大葱。
①一棵大葱切碎放小碗内。
②茄子切半个后切茄子片放盘子内。
③五花肉要切1厘米差不多的小肉片（爱吃肉的就切多点。肉末的就纸杯半杯量）。
锅内放四分之一的色拉油快到烧油就放葱做葱油。
放茄子片炒熟为止就出锅备用。
锅内放点油（少放点）五花肉会出油 所以少放油~倒入五花肉炒熟后放炒熟的茄子。
一勺酱油，一勺老抽，2~3个冰糖，倒白开水不过没茄子五花肉内煮到收汁即可。
电饭锅煮饭水量要比平时少点（因为茄子会出水来）。
把锅内茄子红烧肉倒入电饭锅后就开始煮饭。
煮蒸好了不要立刻开锅，要焖2~3分钟后就开锅即可。
红烧肉拌饭家常做法，正宗红烧肉拌饭怎么做 ？
红烧肉拌饭的做法步骤
1. 锅内放冷水，放入肉块煮开后，再约五分钟，取出肉块冲净干净备用，将肉块切成0.5厘米厚的肉片
2. 锅内冷油，放入葱、姜、蒜，洋葱炒至出香味， 再放入肉片，转小火慢慢煸炒， 直至肉转微黄色，里面的油被煎出一些来了
3. 放入两大匙黄酒，一大匙生抽，一大匙韩式辣酱，加入半杯高汤，大火煮开后转小火煮， 直至煮至酱汁浓稠，即可
4. 平底锅上煎一颗糖心鸡蛋
5. 分别用开水，将新鲜香菇，菠菜，黄豆芽烫熟，沥干备用
6. 碗内装入白饭，用筷子翻松散
7. 将煮肉剩下的肉丝拌入饭内，再铺上蔬菜，火腿丝，肉片，辣白菜，鸡蛋，炒香芝麻即可
红烧肉盖饭怎么做 ？
食材用料
带皮五花肉300克
生姜4片相克食物
大料2颗
桂皮1根
干红辣椒1个
冰糖2大勺相克食物
料酒2大勺
红烧酱油2大勺
温水300g
红烧肉盖饭的做法
1.中火热锅，转中小火，姜片爆香，加五花腩肉煎炒，持续翻面至四面呈浅金黄色
2.加入红烧酱油，翻炒肉块，让肉充分着色
3.加入料酒、红糖、大料、桂皮、干红辣椒圈
4.加入温水，没过肉，大火煮沸，撇去浮沫
5.转中小火，90min，至肉酥烂
6.大火收汁，起锅，盖饭
红烧肉闷米饭怎么做 ？
主料：
五花肉、土豆、洋葱、米饭、料酒
配料：
酱油、盐、油、淀粉、清水
做法：
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。
3、倒入洋葱丁煸炒。
4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。
5、加入土豆丁和炒好的肉块。
6、略微翻炒后加入酱油。
7、翻炒均匀，加入适量盐。
8、加入淘好的大米。
9、翻匀。
10、将其倒入电饭煲中铺平。
11、加入清水，稍稍高出食材。
12、启动煮饭程序，完成。
烧肉饭怎么做 ？
1.洋葱、胡萝卜、西芹、甜椒和生瓜切丝。
2.梅花肉切成粗条加入葱、姜、蒜和少量盐拌均。
注：我们要用这种烧肉饭酱炒肉，因此用少量的盐调个底味，其它调料先不要加。
3.热锅热油将各种蔬菜炒变色加少量的盐调味盛出。
注：先下洋葱翻两下拔到旁边；再下胡萝卜翻两下拔到旁边；再下西芹、甜椒和生瓜。
4.用原锅再倒些油，下肉条，肉条变色后拔到旁边，将烧肉饭酱倒入中间。
5.烧肉饭酱炒热后与肉拌炒在一起。
6.最后将煮好的米饭，还有刚刚炒的菜和肉酱全盛入大盘中，吃时再搅拌在一起。