枇杷酒的做法 ?
材料 枇杷,冰糖,低度白酒
做法1.不去皮的要去掉两头;
2.表皮划上纹路,放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒,泡了将近三个月。
枇杷果酒的酿制过程 ?
枇杷果酒是用枇杷果经特殊工艺处理酿制而成,具有止咳、化痰、润肺兼保健、美容、开胃等功效,男女老少皆宜,既可以让喜欢喝顶的人过了酒瘾,又能达到保健身体的作用。
如何自制枇杷酒? ?
我是看过我妈妈做的,感觉方法蛮简单的
就是把枇杷去核但不用去皮,果实用冷开水洗净。
然后拿来你要制作酒的瓶子,先撒上一层白糖,再放一层枇杷,接着一层白糖,一层枇杷······
白糖和枇杷根据你要制作多少而定
然后密封个一个月,可加入糯米酒调味,再放个两个月。
就可以把酒倒到干净的瓶子里,
当然,那些有酒味的果实不要倒掉哦!可以拿来透明的小罐子制作成零食,可受欢迎了!
怎么处理呢?先滤干那些果实,倒出来晒一晒太阳,然后撒上些盐巴和糖,就可以放到小罐子里或小盒子里,想吃的时候牙签插起来吃
枇杷泡酒的做法 ?
枇杷酒
材料
枇杷,冰糖,低度白酒
做法
1.不去皮的要去掉两头;
2.表皮划上纹路,放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒,泡了将近三个月。
小诀窍:
我要说是黄桃罐头,你准得信吧,哈哈
泡三个月后,表面的枇杷会氧化变色,放了柠檬好像也没有作用
不过只要挑出变色的果肉,酒还是清冽纯净的亮黄色~
枇杷可以泡酒喝吗?怎样泡法? ?
是可以泡酒的。但若是为治疗止咳,建议最好不要,酒会降低其止咳效果。
止咳可用枇杷泡水喝
枇杷酒的制作方法
原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
自酿枇杷酒的方法? ?
1、先把枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用;
2、在干净锅中唬糖水,35度以下加入枇杷,浸泡2小时;
3、可以根据需要加入一些药材,如柠檬皮、香草豆等;
4、取干净坛子,把以上这些混合物放入,倒入冷开水,搅拌均匀;
5、发酵粉用法:少量温糖水加入发酵粉,活化30分钟,倒入坛中;
6、放置20天左右,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
如何自制枇杷酒? ?
我是看过我妈妈做的,感觉方法蛮简单的就是把枇杷去核但不用去皮,果实用冷开水洗净。然后拿来你要制作酒的瓶子,先撒上一层白糖,再放一层枇杷,接着一层穿糖,一层枇杷······白糖和枇杷根据你要制作多少而定然后密封个一个月,可加入糯米酒调味,再放个两个月。就可以把酒倒到干净的瓶子里,
怎样制作枇杷酒 ?
方法/步骤
1
将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,去皮,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。
2
取一干净容器,将白砂糖放入容器内,然后加入枇杷,这样一层白砂糖一层枇杷,放至容器的百分之八十左右。
3
最后倒入高度米酒,密封好瓶子,静置2~3个月的时间,然后打开盖子即进行过滤、去渣,即可饮用。
枇杷可以用来浸酒吗? ?
枇杷可以浸酒的
浸酒方法:
把枇杷洗干净,放在容易淌水的地方或者篮子上晾干,或者太阳晒(不可暴晒)
晾干后放入容器中(建议采用玻璃容器,玻璃容器容易储存又不伤害酒的质量,对食用人身体健康有益)
加入冰糖:冰糖比例:两斤枇杷放入18-30克冰糖(根据口味调配)
放入白酒(建议南方采用高度米酒,不加任何添加剂的高度酒,如是西北方可以根据地方习俗加白酒)酒的比例按照两斤枇杷2.8KG(约)米酒或白酒!按照比例浸出来的酒不会太浓,也不会太淡,味觉更佳