万丰美食菜谱大全鱼干炖豆腐的做法，鱼干炖豆腐怎么做好吃，鱼干 ？
主料
鱼干
300g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
2.豆腐过水去豆腥.
3.泡好的鱼干改刀切小块备用。
4.豆腐捞出，葱姜切丝备用.
5.热锅放油。
6.油热后放入葱姜煸炒出香味。
7.倒入鱼干煸炒.
8.倒入适量料酒去腥。
9.倒入适量生抽。
10.滴入少许香醋翻炒均匀..
11.加入适量开水。
12.把豆腐放入锅中.
13.加入适量五香粉炖至30分钟.
14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
15.盛盘撒入香葱。
干鱼烧豆腐的做法，干鱼烧豆腐怎么做好吃，干鱼 ？
1.首先准备材料：鱼干浸泡好后备用，豆腐，葱姜。
2.豆腐过水去豆腥.
3.泡好的鱼干改刀切小块备用。
4.豆腐捞出，葱姜切丝备用.
5.热锅放油。
6.油热后放入葱姜煸炒出香味。
7.倒入鱼干煸炒.
8.倒入适量料酒去腥。
9.倒入适量生抽。
10.滴入少许香醋翻炒均匀..
11.加入适量开水。
12.把豆腐放入锅中.
13.加入适量五香粉炖至30分钟.
14.最后看汤汁收的差不多了关火放入咸盐。
15.盛盘撒入香葱。
鱿鱼干炖豆腐的做法，鱿鱼干炖豆腐怎么做好吃 ？
鱿鱼豆腐汤
原料：
鲜鱿鱼、豆腐、牡蛎、小油菜。
调料：
香葱、姜、蒜、xo辣酱、大酱、盐、鸡精、烧酒、油、胡椒粉。
做法：
1、豆腐切丁，红椒切小块
2、鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末。
3、锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味。
4、放入鲜鱿鱼炒匀。
5、放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。
6、放入牡蛎稍微烧制入味。
7、放入豆腐，红椒块烧至入味。
8、最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了。
干泥鳅鱼干的做法 ？
泥鳅炖豆腐的做法详细介绍
菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱
口味：原本味 工艺：原炖
泥鳅炖豆腐的制作材料：
主料：泥鳅500克,豆腐(北)250克
调料：盐3克
教您泥鳅炖豆腐怎么做，如何做泥鳅炖豆腐才好吃1.把泥鳅去鳃及内脏，洗净；豆腐切块。
2.泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。
小帖士-健康提示：
本菜肴功能健脾化湿，故适宜于急性肝炎患者服食。
小帖士-食物相克：
泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
鮸鱼干豆腐汤怎么做好吃又简单，做法图解分享，对美食 ？
中火15分钟左右.南豆腐切小块.鮸鱼干提前解冻.最后调味出锅.待水烧开后。
2.南豆腐冲洗干净，煸炒出香味。
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7。
6.汤色变浓变白也就差不多了。
4。
8.鮸鱼干从包装袋里取出切小块.热油锅，再次烧开后，加入鮸鱼干与豆腐，下姜条与葱段.注入适量清水主料
鮸鱼干
1条
南豆腐
4块
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤
1
辣味鱼炖干豆腐的做法，辣味鱼炖干豆腐怎么做 ？
辣味鱼炖干豆腐的做法
食材：
主料： 鲤鱼500g 干豆腐200g 辅料： 葱适量 姜适量 辣酱适量 辣椒末适量 盐适量 八角适量 料酒适量
1.将鲤鱼切段，加入盐，料酒腌制20分钟
2.葱姜切段，干豆腐切丝
3.将葱、姜、辣酱倒入锅中进行翻炒
4.加入适量水，放入鱼段炖制20分钟
5.然后放入干豆腐，盐，炖制10分钟即可
香闷鱼干的做法，香闷鱼干怎么做好吃，香闷鱼干 ？
步骤
1.鱼干切好
2.锅内放油
3.放入鱼干先煎一下
4.放点料酒和水闷15分钟
5.起锅咯
小贴士
鱼干一定要洗干净，然后要煮之前要提前泡，因为鱼干是晒的很干的了
痴狗鱼炖豆腐的做法，痴狗鱼炖豆腐怎么做好吃 ？
食材
痴狗鱼250g、豆腐250、盐适量、鸡精适量、葱适量、油适量
步骤/方法
将痴狗鱼清理干净去除内脏，切断
锅内放油烧热，放入痴狗鱼段翻炒一下
放入葱花翻炒，加入适量的水
4
加入豆腐，并加入鸡精，盐调料，炖10分钟即可出锅
鱼干蒜苗豆腐可以一起煮的吃会中毒吗？ ？
可以。
豆腐不宜与以下食物同吃：
1、豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白：易形成结石
3、豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
草鲤鱼炖豆腐的时候鱼干什么时候放 ？
把鱼洗净后放一边，倒油，六成热，放入几片生姜，把鱼放入煎几十秒，再翻个身，放入适量水，放盐，葱，大火煮10分钟后，放入豆腐，煮5分钟，在用小火煮20分钟，注意观察，不要煮干。个人经验而已，不能跟大厨比