怎么做凉拌马家沟芹菜?具体点 ?
1、极品菜心200克洗净切成4厘米段、冻粉20克切4厘米段(粉丝亦可)、虾米20克、木订10克
2、锅内水烧开,将菜心倒入,烫一秒钟迅速捞出,浸入事先备好的冷水中备用。冻粉、虾米、木耳泡好备用。
3、菜心、冻粉、虾米、木耳倒入容器中,加少许姜末,一调羹老醋,盐、味精、香油适量,调匀入盘上桌即可。
4、喜欢肉食的朋友还可以加入鸡肉丝,火腿丝,酱肉条等,用龙口粉丝代替冻粉,口感也很好。
特点:菜心酥脆,清香可口。
注意要点:菜心入开水时间不要太长,否则会破坏营养及口感。
平度马家沟的芹菜怎么和咱们平时吃的芹菜差距那么大呢? ?
很多畅菜是从仁召拉过去的。你可能会说我是从地来现挖的,对不是每家的芹菜都好吃,就有个别地块的好吃,好吃的就是叉子都很好吃,可惜他们都卖给打大包的了。太浪费了。建议找找朋友问问哪家的好吃再去买。
就像大泽山的葡萄一样,那么大的园子,每家都不一样,当然最顶上的肯定的要比底下的好吃,你每家都尝一下,最后肯定的会找到最好吃的那家,记得哪家最好吃,以后去就是贵也合适不是。
马家沟芹菜咋吃 ?
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
饺子
炒蛋
凉拌
做烙饼
做汤
鲜芹苹果汁
芹菜鸡蛋饼
芹菜炒肉丝
芹菜清炒山药
马家沟芹菜能用温水泡可以吗 ?
可以
外婆家凉拌芹菜做法 ?
一、原料折叠编辑本段
1. 主料:水芹500 克。
2. 调料:精盐、味精、酱油、麻油。
二、制法折叠编辑本段
将水芹去老叶、叶片、根,剩下叶柄洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,
挤干水切段装盘,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。
按:水芹含有多种营养成分,胡萝卜素、维生素C 的含量较高,每百克
含胡萝卜素4.28 毫克,维生素C39 毫克,有助于增强人体免疫功能。水芹具
有清热、利水的功效。此菜适用于暴热烦渴、黄疸、水肿、眼目昏花、淋病、
滞下、瘰疠等病症。健康人食用树人体正气,强身健体,泽肤健美。
马家沟芹菜的销售点 ?
辣椒油,都行根据个人口味
芹菜不能切的太小
建议不要用开水烫洗干净直接凉拌,如果凉拌,那样口感不好,加蒜泥
浙江西芹的产地在哪。 100分?
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