万丰美食菜谱大全鲜虾冬瓜汤怎么做 ？
用料
主料
冬瓜100g
虾50g
调料
食盐适量
味精适量
调和油适量
鲜虾冬瓜汤的做法
1.所需原料，冬瓜，虾
2.冬瓜洗净去皮切片
3.虾挑去虾线，洗净
4.锅中放油，油热后倒入冬瓜翻炒2分钟
5.放入洗净的虾一起翻炒
6.放入适量的料酒
7.放入适量的水
8.放入适量的盐
9.放入适量的味精，煮到冬瓜成熟即可
大虾炖冬瓜怎么做 ？
盐
步骤
冬瓜去皮切成稍厚点的片：食用油，先用油把虾头煸炒出红色的虾油，用中小火炖至冬瓜软烂、虾熟即可。
水烧开后；基围虾剪去须、虾（明虾、倒入清水、洗干净备用、姜片，放盐，放入姜片煸香后，倒入冬瓜片煸炒至半透明时。
锅中放油烧热、基围虾都行）
调料，是把虾头揪下来原料，倒入基围虾：冬瓜，后面的步骤就一样哈。
注意事项
还有一种做法，再放冬瓜
冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃?简单做法! ？
用料：虾仁、冬瓜、面粉、姜片。
冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。
锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。
面粉稍微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。稍微变色时，倒入开水搅拌均匀。
依次放入姜片、冬瓜和虾仁。大火，滚开后撇去浮沫改中火炖10分钟，再改小火炖20分钟。
美味的冬瓜虾仁汤就做好了！
希望采纳
冬瓜虾干汤的做法，冬瓜虾干汤怎么做好吃，冬瓜 ？
主料冬瓜150g 辅料橄榄油适量盐适量虾干适量料酒适量鸡精适量
步骤
虾干冬瓜汤的做法步骤11.准备虾干
虾干冬瓜汤的做法步骤22.准备冬瓜
虾干冬瓜汤的做法步骤33.锅中加入清水倒入虾干
虾干冬瓜汤的做法步骤44.盖上大火烧开
虾干冬瓜汤的做法步骤55.加入适量料酒
虾干冬瓜汤的做法步骤66.加入冬瓜大火烧开
虾干冬瓜汤的做法步骤77.撇清浮沫
虾干冬瓜汤的做法步骤88.加入适量橄榄油
虾干冬瓜汤的做法步骤99.尝试味道加盐调味
虾干冬瓜汤的做法步骤1010.加入适量鸡精调味后熄火
虾干冬瓜汤的做法步骤1111.上桌
小贴士
1.虾干有咸味，先尝试后加盐调味。
2.冬瓜不宜久煮，薄片煮开3分钟就可以
冬瓜鲜虾蘑菇汤怎么做 ？
这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片，姜丝、葱段若干。先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜虾仁汤的做法 ？
首先虾仁最好热水里简单过一下，去腥去粘液
水烧开，放切片冬瓜，然后再烧开，放虾仁，可以加点葱、姜、料酒，然后放调料，烧开就行。
虾皮冬瓜汤的做法 ？
1、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片，要小心噢； 2、全部倒入的情况，我太贪心了，冬瓜加入的太多，带皮有450克就应够了；3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美！我就喜欢！
虾球冬瓜汤的做法，虾球冬瓜汤怎么做好吃，虾球 ？
主料
对虾250g
肉250g
辅料
冬瓜适量
葱姜适量
料酒适量
步骤
1.将对虾去头，剥壳，留尾。
2.剥好后，放入料酒，葱姜末，生粉，少量盐腌制。
3.将肉泥，鸡蛋，葱姜末，料酒，盐，鸡精，一起搅拌。备用。
4.可以少放一点生粉，可以让口感更好。
5.冬瓜用挖球器挖出球状
6.放入锅中绰水断生
7.将锅内放油，将葱姜编炒，将虾壳一起炒，虾壳炒红后加入水，烧开。将虾壳捞出。
8.将肉泥捏成球状，将一个虾仁放入，留出虾尾巴。
9.放入虾汤里，煮开后，撇掉泡沫，加入冬瓜球。
10.加入盐，味精，麻油即可。
虾米冬瓜汤的做法，虾米冬瓜汤怎么做好吃，虾米 ？
主料
冬瓜
适量
虾米
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.冬瓜切片
2.虾米用水泡下，洗下
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放虾米，放水煮。
5.汤滚开时，打个鸡蛋，放盐放胡椒粉，关火，完成。
冬瓜虾丸汤的做法，冬瓜虾丸汤怎么做好吃，冬瓜 ？
食材
主料
冬瓜
500g
辅料
葱
适量
盐
适量
香菜
适量
姜蓉
适量
鸡精
适量
虾丸
适量
步骤
1.冬瓜去外皮，除去瓜瓤，洗净
2.切块
3.从冰箱里拿出自制虾丸
4.葱和香菜切好
5.锅里烧水，把冬瓜放入
6.放入适量姜蓉
7.倒入冷冻的虾丸
8.煮开后，待虾丸浮在水面，加盐
9.出锅前加入鸡精
10.撒上葱花和香菜
11.很适合这个夏天的一道清淡的靓汤