韭菜豆芽炒粉条的做法,韭菜豆芽炒粉条怎么做 ?
1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;
2、粉条煮熟,捞出沥干水;
3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;
4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;
5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;
6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火。
韭菜鸡蛋粉条炒豆芽的做法,韭菜鸡蛋粉条炒豆芽怎么做 ?
鸡蛋炒熟.装盘。
小贴士
韭菜最后放食材
主料
韭菜
50g
豆芽
50g
鸡蛋
100g
粉条
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1,胡椒粉.加入韭菜。
7.准备韭菜豆芽。
3,即可享用.粉条泡软.最后加入炒好的鸡蛋,加盐.锅内放入油烧热。
6。
2。
8。
5.放入粉条豆芽。
4,出锅,下蒜,要不老了就不好吃
怎么做好吃,韭菜黄豆芽炒粉条的家常做法 ?
1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟,捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4】锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀5】下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火
豆芽,韭菜,粉丝一起炒先放那样呀?谢了 ?
这几个菜叫炒和菜,先放豆芽,因为豆芽爱出水,再放点醋,这样豆芽是脆的,豆芽快熟的时候放点耗油,如果没有放盐,然后可以放粉丝,粉丝会吸尽豆芽的水,再放韭菜,韭菜要绿绿的,不要炒老了。
黄豆芽炒粉条的做法 ?
1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;2、粉条煮熟,捞出沥干水;3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;4、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;5、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火。
豆芽韭菜粉条鸡蛋做的菜是素小炒吗 ?
豆芽韭菜粉条鸡蛋做的菜是素小炒
白菜豆芽拌粉条
材料
白菜4~5片,豆芽50克,胡萝卜1/2根,粉条1小把,豆腐干3块
做法
1.白菜放在温水里,加入少量食盐浸泡10分钟,用清水冲洗干净沥干水分
2.白菜放在案板上,用刀把白菜帮和绿叶部分分开
3.把刀放在绿叶的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度
4.把白菜叶切成粗细均匀的丝,不要太细也不要太粗
5.这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,吃起来口感带脆
6.白菜帮放在案板上,左手压着白菜帮,右手握刀,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中
7.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片,片数根据白菜帮的厚度决定
8.顺着白菜帮的长度,也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中
9.把白菜帮切成粗细均匀的丝,不要太粗也不要太细
10.切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着,且粗细均匀
11.如果白菜帮不切片直接切丝,切好的白菜帮丝横截面比较粗
12.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度,切出来的丝短有弯度不直立
13.锅里放水大火烧开,豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中,大火煮制
14.煮熟的豆芽捞出,用凉水冲凉
15.粉条放入开水锅中,大火煮制
16.煮熟的粉条捞出,用凉水冲凉降温
17.胡萝卜洗净去皮,用刀切成粗细均匀的丝
18.豆腐干切成粗细均匀的丝
19.切好的白菜丝放入凉菜盆内
20.过凉的粉条放在白菜丝上
21.豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上
22.撒入1/2茶匙食盐
23.撒入少量椒盐
24.大葱的葱绿部分切成丝
25.大蒜去皮放在碗中,用擀面杖捣成蒜泥
26.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内
27.炒锅内放适量食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至香料变色出香味
28.炸好的香辣油沥掉杂质,浇在盆里的食材上
29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋
30.香菜洗净切成段
31.香菜段放在凉菜盆内
32.用筷子搅拌均匀即可
豆芽韭菜鸡蛋炒粉条里可以放豆鼓吗 ?
片数根据白菜帮的厚度决定 8.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置,切出来的丝短有弯度不直立 13,放入花椒和干红辣椒.撒入1/.煮熟的粉条捞出;2汤匙山西老陈醋 30.粉条放入开水锅中,大火煮制 16豆芽韭菜粉条鸡蛋做的菜是素小炒 白菜豆芽拌粉条 材料 白菜4~5片,豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中,也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中 9.撒入少量椒盐 24、豆芽,用凉水冲凉 15,右手握刀,豆腐干3块 做法 1;2茶匙食盐 23.豆腐干丝.香菜洗净切成段 31,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中 7,不要太细也不要太粗 5,吃起来口感带脆 6,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度 4,左手压着白菜帮.锅里放水大火烧开.切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着.沿凉菜盆的边缘淋入约1/.大蒜去皮放在碗中.白菜帮放在案板上,用清水冲洗干净沥干水分 2.胡萝卜洗净去皮.把刀放在绿叶的刀切面位置.白菜放在温水里.顺着白菜帮的长度,浇在盆里的食材上 29;2根.炸好的香辣油沥掉杂质,不要太粗也不要太细 10.大葱的葱绿部分切成丝 25,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度.切好的白菜丝放入凉菜盆内 20,大火煮制 14,小火炸至香料变色出香味 28,切好的白菜帮丝横截面比较粗 12,且粗细均匀 11,胡萝卜1/.炒锅内放适量食用油,用刀切成粗细均匀的丝 18,用刀把白菜帮和绿叶部分分开 3.把白菜叶切成粗细均匀的丝.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内 27,用擀面杖捣成蒜泥 26.煮熟的豆芽捞出.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片、胡萝卜丝放在粉条上 22.香菜段放在凉菜盆内 32.豆腐干切成粗细均匀的丝 19.这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,用凉水冲凉降温 17,粉条1小把.如果白菜帮不切片直接切丝.把白菜帮切成粗细均匀的丝.白菜放在案板上,加入少量食盐浸泡10分钟,豆芽50克.过凉的粉条放在白菜丝上 21
绿豆芽炒粉条怎么做好吃 ?
食材
豆芽700g
肉片50g
粉条150g
葱花25g
蒜末15g
花生油适量
料酒1小勺
生抽2大勺
五香粉1/4小勺
精盐1小勺
鸡精1/2小勺
步骤
1
自发豆芽700克。
2
粉条用温水浸泡,然后放到热水锅里面煮5分钟,然后捞出。
3
将煮好放粉条放入碟中。
4
肉片,葱花,蒜末,准备好。
5
炒锅放入适量的花生油,油开后放入葱花爆香。
6
接着放入肉片翻炒至变色,调入料酒,生抽。
7
放入豆芽翻炒。
8
放入粉条翻炒,放入五香粉,精盐,出锅前放入鸡精和蒜末即可。
小贴士
1.豆芽是我自己发的,吃着健康。 2.粉条最好用锅煮烂,这样在炒的时候才能和豆芽炒到一起。
黄豆芽炒粉条做法大全,怎么做黄豆芽炒粉条好吃 ?
黄豆芽炒粉条的做法步骤
1
黄豆芽放入开水中焯水后捞出。
2
粉条放入开水中煮熟。
3
炒锅上火,油热后放入蒜末、姜末炝锅。
4
倒入调好的料汁,接着再放入黄豆芽翻炒。
5
放入粉条及红干椒一起翻炒。(喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅,我主要是考虑孩子不能吃辣,所以晚放了。)
6
出锅前放入盐、鸡精,翻炒一下即可出锅了。
豆芽粉条木耳韭菜馅怎么做好吃 ?
.,煸炒,蚝油 生抽 盐.各种配料准备好.。
3,汴香姜丝.。翻两下..
2...倒入豆芽.,就出锅了....热锅凉油。最后撒入韭菜。再倒入粉条,肉丝,煸炒1