猪骨汤怎么做好吃,茯苓褒猪骨汤的家常做法 ?
食材
主料
牛大力
150g
土茯苓
150g
猪骨
350g
辅料
蜜枣
2粒
盐
适量
姜
3片
步骤
1.牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
2.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的
3.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
4.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
5.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
6.祛湿清热,活络筋骨,止咳。
小贴士
牛大力和土茯苓都是很硬的,故此煲汤的时间要长些,2-3人分量,大约3、4两。
牛大力对恢复体力有帮助。
土茯苓与什么煲汤最好 ?
土茯苓黄芪猪骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 水肿食谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:煮土茯苓黄芪猪骨汤的制作材料: 主料:猪脊骨500克
辅料:土茯苓60克,黄芪30克
调料:盐3克教您土茯苓黄芪猪骨汤怎么做,如何做土茯苓黄芪猪骨汤才好吃1.将土茯苓,黄芪洗净,猪脊骨洗净,斩件.
2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,用盐调味即可,随量饮用. 小帖士-健康提示:
肾病属脾虚湿聚者,症见水肿,水便不利,四肢乏力,食少神疲,或水肿消退而尿蛋白仍高等.肾病有外感者,不宜饮用.
小帖士-食物相克:
土茯苓:服时忌茶。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
土茯苓猪骨汤的营养价值 ?
健脾利湿,补阴益髓的功效。适用于糖尿病。
刚挖出来的土茯苓煲猪骨汤有什么效果 ?
最好能晒干来用吧
茯苓玉竹煲猪骨汤 ?
用料
筒骨一根
排骨一根
玉竹、莲子、红枣、桂圆干
竹参
姜
广东米酒
香叶
盐、鸡精
玉竹猪骨汤的做法
猪骨洗净,焯水(去掉血腥)
砂锅中加入水、姜片、猪骨、玉竹、莲子、红枣、桂圆干、广东米酒少许,在火上炖煮2.5小时
将竹参泡水
汤炖到2.5小时时,将香叶和竹参加入汤中,炖半小时
调入盐和鸡精即可
小贴士
筒骨浓香,但是太多会油,调入一根排骨,清香加重
竹参和香叶不可以一开始就放,因为炖煮时间过长竹参会溶掉,香叶会变苦
玉竹清火,上火时喝最好,加入红枣和桂圆调节,不至于过凉伤胃
因为桂圆干的加入,汤会很甜很鲜美。但是如果真的接受不了的话,可以调节桂圆干的分量
茯苓红豆炖排骨汤的家常做法大全怎么做好 ?
食材用料
茯苓10克
红豆10克
薏米8克
红枣5颗
排骨250克
食盐少许
茯苓红豆排骨汤的做法
1.备好所需用料,配料清洗干净,用清水泡开待用
2.排骨和姜片放入温水中煮开,去掉血沫清洗干净
3.排骨和豆子一起放入炖盅,加入适量的清水
4.启动电源炖肉功能1.30分
5.炖呀炖呀,时间慢慢过去,汤也炖好了,调入少许食盐出锅即可
茯苓红枣胡萝卜山药猪骨汤的做法 ?
土茯苓、山药、薏米、猪骨汤可以放红萝卜,这个可以增加汤的维生素含量。
做法如下:
材料:
猪骨500克 土茯苓10克 山药200克 薏米20克 胡萝卜50克
步骤:
第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.
第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。
第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,加入土茯苓、山药、薏米、胡萝卜烧开转小火炖,然后倒入米酒即成。