乌龟怎么做好吃 大全 ?
黄芪薏苡仁乌龟汤
黄芪薏苡仁乌龟汤的制作材料:
主料:乌龟500克
辅料:黄芪30克,薏米15克,杜仲10克
调料:姜5克,盐3克,味精1克
黄芪薏苡仁乌龟汤的做法:
1. 将黄芪、薏苡仁洗净,凉干水后略炒;
2. 杜仲洗净;
3. 乌龟用开水烫,去龟壳,肠脏,洗净,斩件;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量;
5. 武火煮沸后,文火煮1小时,放代盐调味即可。
健康提示
健脾益肾消肿;
慢性肾炎脾肾虚弱者,症见反复浮肿,尿检常有蛋白尿,尿量偏少,食欲不振,倦怠无力,头晕耳鸣,腰膝酸软等;肾病有外感者不宜饮用本汤。
食物相克
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
玉米须炖乌龟
玉米须炖乌龟的做法
玉米须炖乌龟的制作材料:
主料:乌龟500克
辅料:玉米须90克
玉米须炖乌龟的做法:
1. 用沸水烫乌龟,使其排除体内脏物;
2. 去内脏、头、爪,洗净后备用;
3. 龟甲,龟肉同用;
4. 在砂锅中加适量清水,放入玉米须和处理好的乌龟各部;
5. 用文火熬至龟肉熟烂,加点盐调味即可。
首乌龟肉汤
首乌龟肉汤的制作材料:
主料:乌龟400克
辅料:何首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克
首乌龟肉汤的做法:
1. 将乌龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水,去黑皮,斩件;
2. 首乌、桑椹子,旱莲草,女贞子洗净;3. 把龟肉连龟板与上料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
健康提示
高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者,症见头晕耳鸣,目胀眼花。失眠多梦、腰膝酸软、健忘遗精或须发早白,大便干燥,舌红苔少,脉细弦;外感发热,食滞腹胀者不宜饮用本汤。
食物相克
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
红烧乌龟肉
红烧乌龟肉的制作材料:
主料:乌龟500克
辅料:枸杞子30克,核桃35克,
调料:味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克
红烧乌龟肉的做法:
1. 将胡桃肉研成碎末;
2. 枸杞洗净;
3. 将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;
4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;
5. 将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒;
6. 加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤,清水各适量;
7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖;
8. 至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内。饮汤吃龟肉。
食物相克
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
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巴西龟怎样做才好吃 ?
土茯苓炖巴西龟是很好吃的,而且很有营养,是一种上佳补品。作风如下:
材料
鲜土茯苓250克,乌龟1只(约500克),生姜2片
做法
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用。
2、茯苓洗净切块,生姜洗净。
3、以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时。待温后,调味饮食。
巴西龟的做法,巴西龟怎么做好吃,巴西龟的家常做法 ?
材料
比利时咖啡壶1组,巴西席拉多咖啡豆30公克,水450㏄
做法
1.将水自注水孔倒入金属壶。
2.锁紧金属壶上方的螺旋钮。
3.插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
4.于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子。
5.将金属壶稍微提高,打开酒精灯灯盖,卡住金属壶。
6.点燃酒精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。
7.当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时酒精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
8.当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
9.待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。
巴西龟能不能吃,好吃不?要是能吃,怎么做着好吃? 5分?
巴西龟是杂食动物,长得也快,所以在市场上价格并不高,而且细菌较多,所以周围很少有人吃巴西龟,如果你非搐吃,建议找个酒馆厨子帮弄下,那样应该好吃些。估计你平时也是这么凶神恶煞的想吃它,它当然要跑了,如果自己不想养了,可以送给周围的朋友,毕竟相处那么久了,就当是善了了吧。
乌龟怎么做好吃?14个步骤教会大家 ?
一:甲鱼宰杀后,按背部(俗称“龟裙”)开刀,片开,不要把背部全切开,留下一点 ,让龟壳还能在盖上,取出 苦胆(大补,可泡酒)
二:开水将 甲鱼烫一下,烫的的时候加点料酒,去腥膻。
三:鸡块 烫一下,要几块就好 炖汤时候能起到 提鲜。
四:高压锅(或者密封的汤煲)里加老汤(没有就开水),放入葱姜 少许,加入 鸡块 甲鱼。......
一道鲜美的清炖甲鱼 就ok了~~~炖的时候可以加入适量的香菇 更美
乌龟怎么做好吃 ?
乌龟茯苓汤的制作材料:
主料:乌龟500克,土茯苓150克
辅料:芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克
调料:盐5克,味精3克
乌龟茯苓汤的做法:
1. 将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪;土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。
巴西龟的做法,怎么做起来才好吃?大概是几年前吧,反正挺久了,别人给了只巴西龟给我,我丢小区的水池了 ?
千万不能放生,这家伙太厉害了,在野外中国的本地龟不是它的对手,会破坏当地的生态平衡。还是吃了好。最好的是用一只土鸡与两只龟一起炖汤,味道好极了。
巴西龟要怎么煮才好吃的呢? ?
放上白酒跟辣椒,葱姜蒜,大料,先闷熟,之后晾到40度左右开始炒,或者煎都好吃。
巴西龟能吃吗,怎么吃? ?
巴西龟又叫红耳龟能吃,以前国内引进时就是做肉龟引进的,我们这边超市就有得买,无毒请放心食用,像你这样家养埂,肯定肉很松,肥肉多,可以红烧着吃,没哪么腻人!