万丰美食菜谱大全西葫芦鸡蛋饼烙不成饼是怎么回事 ？
做鸡蛋饼。
做法
1.面适量，里面放上一点盐和鸡精，放适量水，搅匀。
2.平底锅中放入少量油，把稀面洒入锅中，用刷子刷匀，马上打入一个鸡蛋。
3.把蛋液刷匀。4.用铲子翻一个个。
5.等待片刻，出锅。
西葫芦鸡蛋饼的做法，西葫芦鸡蛋饼怎么做好吃 ？
主料
西葫芦1个
鸡蛋1个
面粉200g
辅料
油适量
盐适量五香粉适量
步骤
1.西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉约200克左右，盐1/2茶匙（3克），少许五香粉
2.西葫芦洗净后切去两头的硬蒂，纵向对半切开，挖去瓜壤，用擦子擦成丝，放大碗中，加入1/2茶勺盐，搅拌均匀，放置一会儿。 如果你买的西葫芦很嫩，对半切开后直接擦丝即可。如稍微有点老，在对半切开后，需要去除中间的籽，再擦丝
3.西葫芦出水后，打入一个鸡蛋搅散，加入面粉、葱姜末和少许五香粉，搅拌均匀直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起，
4.用勺子盛起呈黏稠状，但还可以缓慢流动
5.平底锅中倒入少许油涂抹均匀，小火烧热,油热后，将面糊倒入，用铲子摊平，两面煎成金黄，然后取出切块即可。
6.根据自己的喜好，可以随意调整饼的薄厚，烙的薄，有酥脆感，烙的厚一些，有软糯感。
小贴士
烙好的西葫芦鸡蛋饼，蘸调料汁吃味道更好。调汁的做法很简单：将大蒜压成蒜泥，调入酱油和米醋即可。
把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。
婴儿辅食：西葫芦鸡蛋饼怎么做 ？
西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留一些，切成或是擦成细丝；
把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐，倒入西葫芦丝和葱花，搅拌均匀；
平底锅里放少许油，油7成热以后倒入蛋糊（量是蛋液薄薄覆盖锅底，但是西葫芦丝有3、4毫米厚的样子）；小火煎到一面微微金黄，撒上新鲜磨的胡椒，翻面；用铲子不时压压蛋饼，让西葫芦的水分出来；
重复步骤3把剩下的面糊做完
西葫芦饼的做法 ？
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用；有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。4、将西葫芦丝放入面中（喜欢吃菜的可以多放些），加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。5、将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。6、烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。西葫芦饼蘸汁做法酱油少许、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒即可。
西葫芦饼的做法，西葫芦饼怎么做好吃，西葫芦饼的 ？
食材明细
西葫芦一个
面粉50克
鸡蛋两个
盐5克
油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
西葫芦饼的做法步骤
1
西葫芦一个 其实我就用了半个
2
用擦子擦成细丝
3
鸡蛋两个
4
将蛋液加入细丝中
5
加入水软化一下鸡蛋，加入一茶匙盐和五香粉，边加面粉边搅拌，搅拌均匀。
6
两面煎至金黄即可。
西葫芦鸡蛋饼咸了怎么办 ？
那就是少吃点，
多用点配餐。
配着吃，
比如米粥，
西葫芦和鸡蛋炒有致癌物吗 ？
肯定没问题的，我经常吃，还用它炒西红柿呢，不错的
鸡蛋饼怎么做好吃，西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的家常做法 ？
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.将西葫芦和胡萝卜洗净后切丝，如新手，可用擦菜板擦丝即可。
2.在切好的西葫芦丝和胡萝卜丝里放两勺盐，搅拌片刻后静止5分钟，可看出有水分杀出，不必倒掉，因为后期不用放水啦。
3.放入面粉、鸡蛋及十三香继续进行搅拌，直至变成粘稠液体即可。
4.饼铛预热两分钟后，倒油放入搅好的面汁铺平。
5.一面烙至金黄，再烙另一面。
6.切成四块
7.装入盘中
西葫芦牛奶鸡蛋饼怎么做 ？
西葫芦牛奶鸡蛋饼用料
西葫芦 半个
牛奶 250mL
面粉 量米杯2杯
鸡蛋 2个
玉米油 适量
盐 适量
西葫芦牛奶鸡蛋饼的做法
首先把西葫芦擦成细丝，加入面粉和牛奶，搅拌均匀，加一点盐搅拌一下，如果有些干，可以在加适量水拌匀。
把面糊静放一下，让所有食材和面完全融合。
平底锅加一点油，让油把锅都平铺上，调小火。放一勺调好的面糊，把锅拿起来，顺时针转圈，让面糊均匀的铺满整个锅底。当下面的饼微微剪黄，在翻各一面接着饹，直到两面都饹好出锅
鲜虾西葫芦鸡蛋饼怎么做 ？
主料面粉200g西葫芦1个胡萝卜半根鸡蛋1个辅料油适量盐适量虾仁适量黑胡椒粉适量柠檬适量料酒适量葱花适量
步骤
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤11.西葫芦和胡萝卜洗净
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤22.切成细丝
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤33.加入适量的盐，腌制出水分后沥干水份
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤44.加入面粉和水搅拌均匀
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤55.加入鸡蛋
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤66.搅拌成面糊
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤77.虾仁洗净后用刀背压扁
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤88.放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，滴入几滴柠檬汁拌匀。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤99.之后和葱花一起加入到面糊中。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1010.锅内油温7分热
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1111.倒入面糊，摊均匀之表面凝固变色。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1212.翻面煎至两面金黄盛起。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1313.上桌。
小贴士
在调面糊时候水要慢慢加入，一直按顺时针方向搅拌均匀。