黄豆芽烧肉怎么做如何做好吃 ?
1.黄豆芽摘洗干净。
2.五花肉切片,葱姜切片
3.热油锅,放入五花肉煸炒出油脂
4.放入葱姜片炒香
5.放入黄豆芽翻炒
6.放入适量的花椒粉炒匀
7.放适量酱油翻炒
8.放入适量白糖炒匀
9.倒入适量清水,盖盖焖一会
10.放入适量盐调味
11.最后放入鸡精炒匀即可
烧肉炒黄豆芽的做法,烧肉炒黄豆芽怎么做好吃 ?
1.黄豆芽摘洗干净。
2.五花肉切片,葱姜切片
3.热油锅,放入五花肉煸炒出油脂
4.放入葱姜片炒香
5.放入黄豆芽翻炒
6.放入适量的花椒粉炒匀
7.放适量酱油翻炒
8.放入适量白糖炒匀
9.倒入适量清水,盖盖焖一会
10.放入适量盐调味
11.最后放入鸡精炒匀即可
黄豆芽炖肉怎么做 ?
食材
主料猪肉250g黄豆芽750g辅料油适量盐适量酱油适量肉味王调料适量大蒜适量姜适量红椒适量
步骤
黄豆芽烧肉的做法步骤11.黄豆芽洗净,猪肉洗过切片
大蒜拍扁,红椒切段,姜切片
黄豆芽烧肉的做法步骤22.炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒
黄豆芽烧肉的做法步骤33.当肉色全部变后,倒入适量酱油放入适量盐翻炒入味
黄豆芽烧肉的做法步骤44.再放入大蒜,姜,红椒翻炒2分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤55.将黄豆芽倒入翻炒一分钟左右
黄豆芽烧肉的做法步骤66.倒入少量的开水中火焖一下后再放入调料翻炒几下即可。
小贴士
在炒肉时,先放入盐与酱油方便入味(如果在放黄豆芽后再放入盐等,只有黄豆芽盐味够,肉的盐味就淡了些)
牛肉怎么做好吃,黄豆芽烧牛肉的家常做法 ?
食材
主料
牛肉
200克
豆芽
200克
辅料
红椒
半个
洋葱
适量
葱
两根
姜
一块
盐
适量
油
适量
酱油
1小勺
步骤
1.绿豆芽摘去两头,清洗干净
2.葱切段,红椒和姜、洋葱切成丝(洋葱没有可以不放)
3.牛肉切好用盐酱油生粉拌匀腌一会
4.热锅放油,把配料葱姜洋葱红椒放进去炒一会
5.然后把牛肉倒进去一起大火翻炒几下盛盘待用
6.另起锅放油加豆芽翻炒
7.豆芽翻炒有点软了再把刚刚炒好的牛肉倒进去,加盐酱油快速翻炒几下就可以出锅啦
黄豆烧肉怎么做 ?
红烧肉是最大众化的,也是最亲切的。从小就爱吃妈妈做的红烧肉,那会我很挑食,肥肉是绝不吃的,却爱那软糯的皮,爸爸就总是耐心的把肥肉用筷子夹下来,把瘦肉和皮给我。那时大家都不富裕,不是天天能吃上肉的,红烧肉也就更觉得香了。红烧肉有很多做法,里面烧的菜也是很多变化,喜欢的一种就是加黄豆的,喜欢舀上一勺焖得烂烂的豆子和肉汁一起拌饭吃,几乎每次都吃得满嘴流油,肚子鼓鼓才停止。我能一次吃上一大碗饭时,也是爸妈最开心的了。做了很多次红烧肉,却总是没用黄豆烧过,那天不知为何,特别想吃,就跟小宝说,我给你用黄豆烧红烧肉吃吧,小宝是只要肉肉就开心的,当然赞成。工具/原料带皮半肥瘦的肉 黄豆 豆瓣酱 白糖 生姜 大蒜 干辣椒 草果 桂皮 酱油 盐 步骤/方法带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块,黄豆用清水泡发。炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。加入适量豆瓣酱炒匀后,加适量清水,酱油,盐,大蒜,生姜,干辣椒,草果,桂皮,少许白糖(也可不加)水沸后转中小火焖至肉烂。
的做法,黄豆红烧肉怎么做好吃,黄豆红烧肉的家常做法 ?
1.五花肉泡去血水,切小块,顺便把以前的少许肉皮一起也切成切小块。
2.锅中做水烧开放肉和肉皮,去除血末
3.捞出控干水分备用
4.锅少许油,加入少许白糖,小火炒出糖色,这样烧出来的肉色好看。
5.放入五花肉大火煸炒上色
6.均匀上色后加入调味料炒香(随自家的习惯就好)
7.顺着锅边烹入料酒和少许香醋,再加入生抽和少许老抽。
8.翻炒入味后加入热水,黄豆(还加了几个鹌鹑蛋)入锅一起炖,大火烧十分钟后改小火慢炖半小时
9.烧的差不多了,加盐再烧15分钟左右,让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。
红烧肉粉条黄豆芽怎么做 ?
主料
粉条 80g 肉 100g 黄豆芽 400g
辅料
油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 鸡精 适量 八角 适量
步骤
1.把粉条提前用热水泡一下。
2.黄豆芽洗净沥干水分。
3.肉切块,葱姜切丝。
4.锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅。
5.放黄豆芽翻炒。
6.再放粉条、加适量水炖。
7.加适量盐、鸡精调味,炖熟即可。
小贴士
不要加水太多。
腊肉炒黄豆芽怎么做如何做好吃 ?
1.腊肉切薄片备用
2.豆芽用清水洗干净
3.锅中放入油,烧热,放入桂皮,炒出香味
4.锅中放入腊肉,翻炒均匀
5.放入豆芽,翻炒均匀
6.加入适量的盐,翻炒均匀,腊肉很咸,不需要太多盐,一点点,调味就可以
7.加入酱油,翻炒均匀
8.加入辣椒面,翻炒均匀
9.加入一些水,黄豆不是太好熟,加水炖一会,避免黄豆芽不熟,
10.汤汁收干就可以出锅
11.成品
肉末黄豆芽的做法,肉末黄豆芽怎么做好吃,肉末 ?
食材
主料
黄豆芽
500g
肉末
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
食盐
适量
花椒
适量
大茴
适量
食用油
适量
步骤
1.黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮。
2.葱斜切段,姜切细丝备用。
3.猪肉末剁碎备用。
4.炒锅放油下入花椒和大茴爆香,加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜。
5.下入肉末翻炒,肉末翻炒至变白。
6.放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止。
小贴士
盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。
豆芽不加肉末直接素炒也很好。
怎么做好吃,黄豆芽炖五花肉的家常做法 ?
黄豆芽炖五花肉的家常做法
主料
五花肉
200g
黄豆芽
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
1.准备好葱姜干辣椒 切丝待用;
2.锅内放油,放入葱姜丝,开始炒五花肉;
3.黄豆芽洗净;
4.把豆芽放在锅里,开始炖10-15分钟;
5.出锅,可以吃啦~