万丰美食菜谱大全粉条炒肉的做法，粉条炒肉怎么做好吃，粉条炒肉 ？
原料: 粉丝, 猪碎肉, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 辣椒粉, 料酒, 酱油, 盐, 味精, 食用油
做法:
1. 将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用. 葱姜蒜切沫.
2. 锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉, 煸干水份后烹入料酒, 然后依个人口味撒入辣椒粉, 炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫. 待香味出来后, 掺入少许清水, 然后加酱油和盐, 烧开后放入煮好的粉丝, 和碎肉炒匀后待水份烧干, 油开始出来时加入味精撒上葱花, 炒匀就可起锅装盘了
粉条炒肉怎么做 ？
第一你的粉丝要选好，要用那种红薯做的粉丝，街上有那种一下水就化的粉丝那种不好吃也不好烧，然后用开水泡开。第二是把肉切成细丝（我每次是把肉剁成肉末）。第三准备佐料，姜末，朝天椒，葱。第四开始做了，先把油在锅里烧成八成熟，把肉放入锅里炒几下，再把佐料倒入锅里，不要放葱，（如果喜欢吃辣就先放朝天椒，有点变色再放其他的）紧接着就把粉丝倒入锅里，炒几下，再放入盐，味精，再炒几下，记住动作要快，再放点猪油，猪油炒开后放入葱就可以出锅了。不知道你有没有明白，我每次做这个的时候，这个菜是第一个吃完的，也喜欢做，既好吃又简单还便宜。希望你能做的味道更好！
辣椒粉条炒肉的做法，辣椒粉条炒肉怎么做好吃 ？
主料
辣椒50g 粉条50g 大肉250g
步骤
1.大肉洗净，切片，用盐腌制片刻
2.粉条提前泡好
3.辣椒切滚刀块
4.葱姜蒜切片
5.锅预热，到油
6.先炒肉，翻炒片刻
7.到肉六分熟时，倒入辣椒翻炒，撒上花椒，鸡精，胡椒粉
8.在放入粉条炒
9.倒入葱姜蒜沫翻炒入味即可出锅
炒肉怎么做好吃，白菜粉条炒肉的家常做法 ？
食材
主料
白菜
400g
粉条
50g
肉
25g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备好一棵白菜
2.把白菜掰开
3.用刀切碎白菜
4.用水把切好的白菜洗干净控水
5.准备好适量的粉条
6.汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中
7.把戳好的粉条捞出
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中
9.加入适量的酱油还有盐
10.准备好炒好的肉渣
11.把粉条倒入炒勺中
12.用锅铲翻炒一下
13.盛入盘子中食用
做法，肉末炒粉条怎么做好吃，肉末炒粉条的家常做法 ？
主料
粉条
1把
猪肉末
100g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
葱
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.准备粉条1把，用开水泡软
2.肉未加入料酒，生抽，盐，淀粉拌匀，腌15分钟
3.油锅烧热，爆香葱姜蒜
4.油锅烧热，爆香葱姜蒜
5.放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出
6.放入肉末煸炒至变色
7.倒入开水，放入泡软的粉条，翻炒均匀，烧制汤汁浓稠，加入鸡精调味即可装盘
粉丝炒肉的做法，粉丝炒肉怎么做好吃，粉丝炒肉 ？
食材明细
干粉丝120克
瘦肉适量
香葱适量
料酒适量
老抽适量
香醋适量
玉米淀粉适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
儿时最爱——瘦肉炒粉丝的做法步骤
1
切好肉丝，加1匙料酒、1匙香醋、1匙生粉抓匀，腌制约10分钟。这时可以把粉丝用温水泡软备用。
2
葱白切段，葱叶切成葱花。
3
锅里入油，加入葱段炒香。
4
加入肉丝，炒至变色。
5
加入两小匙老抽，炒匀。
6
加入适量开水，小火煮约二分钟。
7加入粉丝、盐、喜欢鸡精的，现在可以加了哦。
8
炒匀后，加入葱花，再拌炒匀就可以了。
9
装盘喽
干炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
干炒粉条的做法
1.干粉条适量备用
2.黄豆芽淘洗干净备用
3.猪肉洗净备用
4.葱洗净备用
5.粉条用凉水浸泡起来，如果着急食用，可以用热水烫软
6.猪肉切细丝备用
7.炒锅放油少许，下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起，边逼出五花里的油边炸香调料
8.煸炒出猪油后，放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花
10.加入酱油
11.加入粉条
12.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入烧烤粉，放入鸡精提味。炒拌均匀，出锅即可食用
萝卜粉条炒肉沫的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
白萝卜1个
粉条适量
肉沫适量
辅料
盐
1勺
鸡精
半勺
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
1勺
葱
半棵
干红椒
6个
蒜
5瓣
花椒
20粒
萝卜粉条炒肉沫的做法
1.
粉条先用清水泡半个小时，然后把水烧开，放入粉条煮熟，捞出后控净水备用。
2.
白萝卜1个，切丝，葱切丝，蒜和干红椒切粒。
3.
锅内放花生油，炸香花椒后，将花椒捞出。
4.
干红椒、蒜和葱爆香。
5.
肉沫是我平时炒好的，放入锅内翻炒。
6.
加入萝卜丝翻炒，之后加入盐、生抽、蚝油。
7.
加入粉条翻炒，快熟的时候加入胡椒粉和鸡精。
粉条排怎样炒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
猪大排600克
辅料
腐竹
200克
土豆
1个
胡萝卜
1个
玉米(鲜)
1个
粉条（干）
1把
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
八角
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
豆豉
适量
辣椒酱
适量
水
适量
粉条排怎么炒的做法
1.将排骨连汤一起倒入锅内
2.放入泡好的腐竹结
3.再放入土豆和胡萝卜块
4.将玉米切成几块放进去
5.放入姜片，葱段
6.加点胡椒粉调味
7.倒入适量酱油
8.加入一勺豆鼓辣椒酱
9.盖上锅盖中小火慢炖
10.炖至原料块要烂熟后，加入放好的粉条
11.继续炖至粉条变软，加入适量盐调味
12.连锅一起端上桌食用
烹饪技巧
首先把排骨先处理一下，方法跟以前做过的排骨汤的做法是一样一样滴，所以偷懒就把原图拿过来一用。下面就是炖菜的具体做法了。
这个菜最好不要炖的太干，留点汤汁在里面更滋润，用那个汤汁泡饭，比任何一种盖浇饭的滋味都美妙。这个季节，我们全家都喜欢这样炖出来的美味，除了用排骨炖，还可以用牛肉、羊肉、红烧肉来炖，都同样的下饭又滋养。
炒粉条怎么做好吃，猪肉白菜炒粉条的家常做法 ？
老公每次吃猪肉白菜炒粉条都能吃一大盘。这是北方餐桌上的常见菜，打小就吃，仍念念不忘。
食材
主料
猪肉
250克
白菜
四分之一棵
中宽粉条
一卷
辅料
植物油
适量
食盐
适量
大蒜
适量
葱花
适量
酱油
适量
陈醋
少许
步骤
1.准备食材
2.粉条先下锅煮软，不要煮熟，因为炒白菜时还会煮，太软了不好吃
3.煮粉条的过程中把肉切成薄片
4.仍然煮粉条的过程中把白菜切块
5.煮好的粉条捞出待用
6.锅中热油，下入蒜瓣，炒至稍微变色
7.下入葱花，爆出香味
8.下肉片，翻炒熟
9.倒点酱油，使肉上色
10.倒入白菜，翻炒均匀，撒入食盐
11.白菜出水后下粉条
12.大火开锅后倒入少许陈醋，醋量不要多，吃的时候要吃不出醋味。翻炒均匀，盖锅盖中火炖至白菜变软。
13.最后大火收收汁即可。
小贴士粉条是在超市买的绿豆粉，中宽的，总觉得细粉条不好吃。