白鸽绿豆汤有什么功效 ?
菜品口味:清淡
主要工艺:煲
主要食材:禽蛋类
所需时间:数小时
制作难度:普通
食材
食材明细
乳鸽 一只
绿豆 100克
陈皮 一片
姜 3片
蜜枣 2个
瘦肉 100克
步骤/方法
1
做法:
1乳鸽 1只,绿豆100克左右,陈皮一片,蜜枣2个,姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。
2绿豆,陈皮泡洗干净,乳鸽洗净。
3全部材料放汤锅加水2000毫升。
4开大火煲开,撇去浮沫。
5煲开10分钟,改小火煲2小时。
6煲2小时,关火前放盐调味。我们选择不放盐,很好喝,清甜
END
注意事项
绿豆的营养成分
有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡。
有:抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、 解毒作用,还有 降血脂、降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾。
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆衣能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。 广东人常用鸽子配绿豆来煲汤,特别是春季,是皮肤湿毒多发期,此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用
食材
绿豆 100克
鸽子 3只
排骨 适量
陈皮 适量
枳实 适量
百合 适量
罗汉果 适量
盐 适量
方法/步骤
1
鸽子切大件
步骤阅读
2
绿豆、陈皮、枳实,排骨
步骤阅读
3
百合、罗汉果
步骤阅读
4
用汤锅煲水至微沸,下全部材料
步骤阅读
5
大火半小时,中火1.5小时,下盐调味
步骤阅读
6
好喝还很好吃,绿豆和百合煲至沙沙的,口感不错。家中常煲的汤之一
白鸽绿豆汤怎样煲 ?
白鸽绿豆汤味鲜、清甜,清热消暑。 用料:白鸽约500克,瘦肉250克耽绿豆150克,陈皮1/4个。 做法:1.白鸽拔毛去内脏,洗净;陈皮浸开;绿豆、瘦肉洗净。 2.水沸时,放下各料,煲约2小时。 3.用盐调味。
绿豆煲白鸽汤有什么好处? ?
乳鸽绿豆汤---绿豆清热解毒,消暑利水,而乳鸽则有调精益气、治疮解毒的功效,加上陈皮,对去除疮毒、血毒,治疗天热汗多引起的皮肤瘙痒或食海鲜、荔枝过多引发的皮肤过敏等有奇效。
绿豆煲白鸽汤有什么好处 ?
具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸,
绿豆白鸽汤,清热解毒
白鸽(有老鸽最好用老鸽)去壳的绿豆,姜片,瘦肉,蜜枣
所有材料洗净,一起煲,煲二个多小时,可饮用。
绿豆煲白鸽汤有什么好处 ?
具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸,
绿豆白鸽汤,清热解毒
白鸽(有老鸽最好用老鸽)去壳的绿豆,姜片,瘦肉,蜜枣
所有材料洗净,一起煲,煲二个多小时,可饮用。
绿豆炖老鸽子的做法 ?
食材
主料:老鸽子350g、绿豆100g
辅料:姜3片、红枣3个、盐适量、新会陈皮1/3块
步骤
1.鸽子让商家代为杀好,回家洗净砍成适量大小;
2.红枣去核,绿豆和陈皮都洗净,提前泡好备用;
3.把所有材料都放入高压锅中,加入约800ml的水,盖上盖子压约35分钟左右;
4福最后加盐调味即可!
小贴士
老鸽比嫩鸽也贵上一半左右,如果是家里平常食用,不一定要老鸽,也同样有清热解毒的功效,夏天饮用更好!
鸽子和绿豆放在一起煲汤可以喝吗 ?
您好,很高兴能帮助您。
绿豆白鸽汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜
绿豆白鸽汤的制作材料: 主料:白鸽(有老鸽最好用老鸽)去壳的绿豆,姜片,瘦肉,
蜜枣教您绿豆白鸽汤怎么做,如何做绿豆白鸽汤才好吃
制作:材料,白鸽(有老鸽最好用老鸽)去壳的绿豆,姜片,瘦肉,蜜枣所有材料洗净
,一起煲,煲二个多小时,可饮用,提示:绿豆白鸽汤,清热解毒
仅供参考~·
鸽子绿豆汤有什么好处 ?
清热解毒,可以辅助治疗暗疮。如果指望汤品祛痘,效果比较慢,还是日常生活中注意护理,饮食,休息等各个方面注意吧,另外,心情也很重要哦。祝开心。
白鸽绿豆汤要多久喝一次才有功效? ?
一星期喝一次即可。
食材明细
乳鸽 一只
绿豆 100克
陈皮 一片姜 3片
蜜枣 2个
瘦肉 100克
步骤/方法
做法:
1乳鸽 1只,绿豆100克左右,陈皮一片,蜜枣2个,姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。
2绿豆,陈皮泡洗干净,乳鸽洗净。
3全部材料放汤锅加水2000毫升。
4开大火煲开,撇去浮沫。
5煲开10分钟,改小火煲2小时。
6煲2小时,关火前放盐调味。我们选择不放盐,很好喝,清甜
鸽子绿豆汤的做法 ?
1、鸽子洗净切大块,莲子去芯洗净放大碗备用。2、绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右,汤水成绿色时沥出另放。(绿豆的解毒功效就在于皮,煮开花后就失去效用,绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里)。3、绿豆倒入放鸽子大碗,加入两大杯清水,用保鲜膜盖好,上锅隔水炖1小时左右。4、出锅放枸杞和少许盐调味即可。