万丰美食菜谱大全红烧肉怎么做好吃，鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 ？
步骤
1.把买回来的鹌鹑蛋放入碟中。
2.剥去外皮，冲洗干净。
3.把事先做好的红烧肉盛入小碗里面备用。
4.炒锅放入红烧肉，加适量清水没过肉表面。
5.等红烧肉烧开后倒入鹌鹑蛋，小火慢慢炖至软烂，让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁。
红烧肉鹌鹑蛋里边放香菇好吃吗 ？
方峡谷是个不错的选择，香菇可以帮助提鲜味是很好的
香菇鹌鹑蛋红烧肉
主料五花肉1大块 鹌鹑蛋1盘 香菇1碗
调料食盐1小勺 冰糖1小把 葱1段 姜3片 八角1个 桂皮2片 红尖椒1小把 红烧汁1勺 植物油1汤勺 呼叫粉少许
香菇鹌鹑蛋红烧肉的做法
1.鹌鹑蛋冷水下锅， 锅中放入少量的盐， 大火煮开后再煮上五分钟；捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿（这样能很容易的去壳了）
2.五花肉放入冷水中， 加入几片姜，葱段和料酒一起煮；煮出其中的血沫后捞出备用
3.锅中放入少量的油，下入焯过水的五花肉；小火煸炒， 将其中部分油脂煸炒出来且表面微微发黄
4.再加入八角、干辣椒、桂皮、姜片和葱段一起煸炒；翻炒几下后加入适量的料酒、红烧汁和冰糖
5.再加入刚才焯过肉并撇去浮沫的水一起煮上二十分钟；再加入香菇和鹌鹑蛋一起煮上二十分钟
6.加入适量的盐和胡椒粉调味；大火收汁即可
烹饪技巧1、煮鹌鹑蛋时， 要冷水下锅， 放点盐， 煮好的蛋再放入冷水中泡一下， 这样就很好去壳了；
2、焯五花肉时要冷水下锅， 锅中同时放入姜片， 葱段和料酒， 这样能去腥;焯过肉的水不要泼，到时去除浮沫后煮五花肉更鲜；
3、加入少量的油将五花肉煸炒出部分油脂， 再将香料一起煸炒， 这样更能激发其味道，再加入焯过五花肉的水(或是开水)，一起煮上二十分钟；
4、再加入去壳的鹌鹑蛋和香菇一起煮，让它们继续成熟，快熟时加入盐和胡椒粉来调味，大火收汁即可。
鹌鹑蛋和红烧肉在一起怎么取名 ？
鹊桥相会
明月出红霞
红霞升明月
广岛之恋
红烧肉蛋
红烧肉放鹌鹑蛋为什么鹌鹑蛋苦呢 ？
↖↖Ａ片 小吃3d
红烧肉烧鹌鹑蛋想起个名字 ？
鹌鹑蛋红烧肉里可以放菠菜
但是菠菜不适合高温长时间烹煮，建议不要放，长时间的烹煮会使菠菜里面的营养成分大大流失
最好不要放
可以做成鹌鹑蛋红烧肉配上一碗热气腾腾的菠菜汤，也是一个绝佳的选择
怎么做好吃，土豆鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 ？
主料
土豆
400g
五花肉
350g
鹌鹑蛋
10个
葱
1根
姜
1块
蒜若干个
八角大料
2个
桂皮
1条
老抽
冰糖
若干
步骤
1.准备好所有的食材
2.五花肉焯热水
3.五花肉切3厘米厚的大块
4.土豆切块，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，冰糖打碎后备用
5.油锅热后下入冰糖炒糖色，糖色发黄后，下五花肉翻炒，鹌鹑蛋，肉色焦黄后加入土豆，料酒，老抽，蚝油，葱段，生姜，大蒜，八角，桂皮等，翻炒出香后加入温水中火炖煮，待汁水变浓稠后，用筷子扎肉皮可轻易插入即可出锅
帮忙给鹌鹑蛋红烧肉这道菜起一个好听的名字，搞笑的就别来凑热闹了，在线等。 ？
珍珠烧肉。。。。。。。。
红烧肉海带、鹌鹑蛋的家常做法 ？
海带红烧肉的做法步骤
1
把五花肉切成厚片块，用水焯后备用。泡发的海带切成片。
2
炒锅放少许油，倒入一小勺白糖，待看到锅中的糖冒深褐色泡泡时倒入五花肉，迅速翻炒。（这时的火不要太大）数分钟后放入生姜、八角。炒出香味，见肉的油吐出来一些后，倒入适量的老抽，放入开水，水和肉平既可，小火焖二十分钟左右（这要看肉的多少）
3
二十分钟后，锅中的水基本也没了，倒入海带炒匀后再加入开水，焖十分钟。后放入蒜苗、胡椒粉、味精，出锅。
红烧肉放芋头还能放鹌鹑蛋吗? ？
可以
红烧肉里能同时放鹌鹑蛋和豆腐吗 ？
没问题，博山酥锅、大连什锦锅、东北乱炖等菜里经常有这三种（或同类）放在一起的。