万丰美食菜谱大全用饺子皮5分钟就可以做披萨，吃了那么多年才知道 ？
食材用料：
饺子皮若干（我用了8张）
番茄酱或意大利面酱少许
意式奶酪若干
蘑菇[图]蘑菇2个相克食物
青椒[图]青椒1/6颗相克食物
大虾2只
芦笋[图]芦笋3根相克食物
豆腐[图]豆腐几勺相克食物
解冻的蟹棒1条
白油肠1根
菜谱做法：
饺子皮披萨的做法图解11.铺好饺子皮作为饼皮
饺子皮披萨的做法图解22.抹上一层番茄酱做底，我没有了，就用了意大利面的番茄酱代替，效果一样好哈
饺子皮披萨的做法图解33.剩下的食材都切丁备好，然后就可以按照自己喜好的搭配任意摆放啦，摆几种就可以撒点cheese，我一共撒了三层～可以放一个有味道的肉，火腿啦香肠啦，增加pizza的味道～放一些爽口的蔬菜，蘑菇，芦笋，彩椒，增加pizza的清爽感～
饺子皮披萨的做法图解44.现在就可以准备烤啦～烤箱预热到200摄氏度，放进去，烤20-25分钟。我本来20分钟想出锅的，怕不太够，就又加了5分钟，5分钟之后，香气的确更加浓郁了，但也看得到饺子皮有点煳了…但不影响我这个吃货的心情哈～开动！好吃！快试试吧～
饺子皮披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
饺子皮披萨的做法步骤
1
培根切小块，西兰花和胡萝卜焯水备用（胡萝卜忘记入境了）。
2
披萨盘涂一层黄油或食用油，放入饺子皮。
3
挤入番茄酱和沙拉酱，用勺背抹匀。
4
铺入培根。
5
加入马苏里拉，撒上少许披萨草。
6
铺上西兰花和胡萝卜。
7
再铺上一些培根。
8
最后再铺上一层厚厚的马苏里拉，撒上少许披萨草。
9
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，16分钟左右。
10
出炉后趁热食用。
饺子皮披萨怎么做 ？
食材用料：
饺子皮若干（我用了8张）
番茄酱或意大利面酱少许
意式奶酪若干
蘑菇[图]蘑菇2个相克食物
青椒[图]青椒1/6颗相克食物
大虾2只
芦笋[图]芦笋3根相克食物
豆腐[图]豆腐几勺相克食物
解冻的蟹棒1条
白油肠1根
菜谱做法：
饺子皮披萨的做法图解11.铺好饺子皮作为饼皮
饺子皮披萨的做法图解22.抹上一层番茄酱做底，我没有了，就用了意大利面的番茄酱代替，效果一样好哈
饺子皮披萨的做法图解33.剩下的食材都切丁备好，然后就可以按照自己喜好的搭配任意摆放啦，摆几种就可以撒点cheese，我一共撒了三层～可以放一个有味道的肉，火腿啦香肠啦，增加pizza的味道～放一些爽口的蔬菜，蘑菇，芦笋，彩椒，增加pizza的清爽感～
饺子皮披萨的做法图解44.现在就可以准备烤啦～烤箱预热到200摄氏度，放进去，烤20-25分钟。我本来20分钟想出锅的，怕不太够，就又加了5分钟，5分钟之后，香气的确更加浓郁了，但也看得到饺子皮有点煳了…但不影响我这个吃货的心情哈～开动！好吃！快试试吧～
做饺子用披萨粉可以吗? ？
不能
做披萨用的高筋粉可以用饺子粉代替吗 ？
可以代替，但效果没高精粉好
饺子皮还可以做什么美食 ？
饺子皮12张、香葱10棵、油15g、精盐1/3茶匙
1、香葱择洗干净切碎，调入精盐拌匀。
2、用刷子蘸油在面板上刷出直径15厘米左右的圆。
3、把饺子皮铺在刷过油的位置，依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮。
4、取一张面皮洒上拌好的香葱末。
5、另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上，再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上，用手按压成一个薄饼。每三张面皮做成一个葱花饼，依次把剩余的薄面皮做成葱花饼，喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。
6、把电磁炉火力旋钮调至到中火位置。
7、煎锅里刷上一层油，油热后码入做好的葱花饼。
8、煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。
打算做披萨，家里没有面粉了，用水饺粉可以吗？ ？
不行啊！批萨的面团是最讲究的，批萨烤好的口感都在于底饼的发酵程度。批萨只能用高筋粉，高筋粉就是我们俗称的面包粉，我给你个批萨底料的详细配方，你自己研究下。
高筋粉1000克，干酵母10功，面包改良剂5克，糖50克，盐15克，鸡蛋1只，橄榄油20克，阿里根奴香料小许，水适量
把以上东西一起拌进面团，记住，面团一定要揉光滑，一般以250克一个底料擀成面饼，我这配方要用低温发酵，（和必胜客的纯真批萨是一样的）一般半到一小时就差不多了。主要看温度。面上你喜欢什么就配什么好了。
披萨饼皮可以用做包子的饼皮吗 ？
可以的，只要是发面的就行。
做披萨皮的时候酵母粉放多了会怎么样 ？
会比较涩吧
配料：高筋面粉，酵母，黄油，纯牛奶，网购的披萨酱，玉米，洋葱，青椒，火腿，用奥尔良烤翅料腌过的猪肉，西红柿，马苏里拉奶酪，香菇等。
做法：
温水化开酵母：酵母用35-40度左右的温水化开。。其实我也不知道什么样的水是35-40度，我就是把手指伸进水里感觉到热，不会烫就行了。。如果面粉用的不是很多，不要用太多的水喔，因为还要用牛奶和面，酵母水加多了，牛奶就加不了了。。我开始的时候就是酵母水多了，后来又重新做的水。
发酵面饼：牛奶加热至温温的，和酵母水，少许的盐、糖一起加入到面粉里面，再打一个鸡蛋，把面揉啊揉，揉成不粘手就差不多了，再把黄油化成油状，倒一些放到面团上，再揉啊揉，揉成面团。揉好了以后呢就开始发酵面团，一定要三次发酵才行。
把烤箱预热至40度，烤盘放水，把面团放进碗里，盖上保鲜膜，放进烤箱，40分钟左右，看到面团发酵至原来的二倍大就行啦。。这是第一次发酵。
把面团从烤箱里拿出来，再揉啊揉，揉成未发酵之前的大小，再放进烤箱，盖上保鲜膜，20分钟左右看面团再发酵至二倍大小。这是第二次发酵。
把面团拿出来，再重复上一次的步骤，揉至原来的大小，再放进烤箱20分钟左右，发酵大后再拿出来。这是第三次发酵。
做面饼：这次拿出来以后，揉成原来大小后就可以做面饼啦。。面团比较的大，所以我把面团分成了二份，准备另一份以后再做披萨。把面饼擀成比披萨盘略大些的面饼，中间可以薄一些。话说这擀面这事真不是好做的，这面我把它给擀开了以后，它居然还会往回缩，真是气死我了。我只得不停的擀啊擀，还加上用手往二边拽，擀了差不多有半个多小时才擀好了，擀好了以后才发现这皮好像也太薄了，比饺子皮还薄，我喜欢吃披萨下面的面厚一些的，只得重新再擀。。哭。。
做披萨：第二次擀的皮厚薄正合我意。把披萨盘里刷上一层油，把面皮放进去，四周用手拽一下卷成个圈，可以看我下面未烤之前的披萨的图的四周。。
弄好了以后，用叉子在面皮上叉出一些小孔，然后在上面刷一层披萨酱，这个酱我是网购的。其实不用在网上买，非常好做。只需要网购一份披萨草就行啦。。用番茄，洋葱，黑胡椒，披萨草用油炒一下，再加水煮成糊状就行了。
刷好酱以后，往上铺玉米，洋葱，青椒，西红柿，最后放肉和火腿。铺一层最好放一层马苏里拉奶酪。对了，这奶酪要事先切成丝状或薄块状，所有材料放好以后，盖上一层铝箔纸，防止肉被烤焦。然后把披萨入烤箱，200度烤15分钟。。15分钟后再把披萨拿出来，在表面均匀撒上奶酪，这次不用盖那铝箔纸了，放入烤箱再烤5分钟，就可以拿出来吃啦。。要多香有多香，要多好吃就有多好吃。。其实披萨这东西真的很好做，就面皮难做点，面皮做好了把材料往上铺铺就好了。。只要披萨酱味道好,整个披萨的味道就差不到哪里去.我网购的披萨酱的牌子是味好美.整个9寸的披萨一共花费只要20元左右，比在必胜客吃划算多啦。。里面的东西也比店里的丰富和干净的多。。大家都试试吧..