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猪肉炒豆腐的做法 炒豆腐泡的做法

猪肉炒豆腐怎么做好吃,猪肉炒豆腐的家常做法 ?

主料猪肉250g水豆腐200g辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量葱适量
步骤
猪肉炒豆腐的做法步骤11.买回来的豆腐,放入清水中清洗。
猪肉炒豆腐的做法步骤22.猪肉洗净切好备用。
猪肉炒豆腐的做法步骤33.辣椒、蒜、葱、切好备用。
猪肉炒豆腐的做法步骤44.热油锅,倒入少许油热之后,放入蒜、猪肉、盐、翻炒至猪肉变色。
猪肉炒豆腐的做法步骤55.倒入适量的清水、放入豆腐煮至片刻。
猪肉炒豆腐的做法步骤66.放入辣椒、十三香、滴入少许生抽、撒上葱花即可出锅。
小贴士
1.喝烧酒过多,全身出现红紫病重:用热豆腐切成片,贴满全身,冷了就再更换,又贴,直到人苏醒为止。
2.南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。
3. 用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。

猪肉炒豆腐的做法,猪肉炒豆腐怎么做好吃,猪肉 ?

食材
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
辅料
蒜子
少许

少许
生抽
少许
耗油
少许
步骤

1.猪肉切片待用

2.豆腐切块

3.锅入油,放入切出来的少许肥肉爆出油来,加入蒜子爆香

4.放入猪肉炒香,加入盐

5.再放入豆腐炒,加生抽,耗油炒香,淋入水淀粉,炒均,出锅

烧猪肉怎么做好吃,豆腐烧猪肉的家常做法 ?

豆腐烧猪肉的做法
1.猪肉洗净切小块

2.先放肥肉炸出油

3.再放猪肉翻炒

4.翻炒变色,喷料酒去腥

5.放入酱油增色

6.翻炒几下,放开水没过猪肉

7.改小火烧30 分钟

8.豆腐我是先用油炸好的

9.放入豆腐翻炒

10.再放开水焖10分钟

11.水块干,放盐

12.放味精

13.翻炒几下,就做好了

豆腐炒猪肉怎么做好吃 ?

做法步骤

1
材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。

2
将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。

3
水豆腐切块,放入碟里,让它出水。

4
红菜椒切片(菱形)

5
炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。

6
将煎好的豆腐起锅放到小碗里。

7
另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。

8
准备蚝油。

9
肉片炒到7成熟放蚝油,鸡精,少许生抽。

10
将煎好的豆腐放下去和肉片一起均匀的翻炒。

11
最后放红菜椒下去,快速翻炒即可。(因为红菜椒本身可以生吃,为了不影响口感,所以不要炒得太久)

12
将炒好的豆腐肉片上碟。

炒肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?

豆腐炒肉的做法
1.豆腐洗净切成小块

2.猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下

3.将葱,青椒切碎

4.锅烧热,放少许油
放入肉片翻炒
翻炒变色,放入青椒碎

5.放入豆腐翻炒

6.翻炒均匀,放入盐

7.翻炒几下,这样就完成一道美味的菜。

的做法,肉片炖豆腐怎么做好吃,肉片炖豆腐的家常做法 ?

肉片炖豆腐的家常做法
主料

白菜
500g
豆腐
300g
辅料
猪肉
50g
豆油
适量

适量
味精
适量
葱花
适量

适量
步骤

1.将白菜切块儿

2.将豆腐切块儿

3.猪肉切片

4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色

5.放入白菜翻炒

6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可

豆腐和猪肉怎么做好吃 ?

我妈妈习惯用猪肉做面卤。豆腐和肉都切丁,加土豆最好。炒肉时候放葱姜蒜花椒大料,一直炒到有香味为止,然后放土豆丁,继续炒,最后放豆腐炒,然后放水熬。

豆腐焖肉怎么做 介绍几种豆腐焖猪肉的简单做法 ?

豆腐和五花肉焖是很家常的菜,营养又美味。作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

豆腐和五花肉焖是很家常的菜,营养又美味。作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,豆腐烧猪肉,豆腐清香,猪肉鲜嫩,鲜香可口,非常适合带饭族哦。
食材
主料豆腐500g肉300g辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
豆腐焖肉的做法步骤1.准备好食材肉和豆腐分别切好和酱油
豆腐焖肉的做法步骤2.锅热放入肉
豆腐焖肉的做法步骤3.肉炒到断生
豆腐焖肉的做法步骤4.放入准备好的酱油
豆腐焖肉的做法步骤5.放入豆腐
豆腐焖肉的做法步骤6.加入适量的盐
豆腐焖肉的做法步骤7.盖上锅盖闷5分钟就可以的了
五花肉烧豆腐的做法:首先准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好;然后把五花肉用料酒腌制一下;锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香;接着把五花肉放进去煸炒;炒到肉刚刚发白了;把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎;这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去;一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水、生抽;再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干;最后翻炒均匀就可以关火装盘了。

豆腐和五花肉焖是很家常的菜,营养又美味。作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

五花肉烧豆腐的做法二:五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片,蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝;热锅放油,将豆腐逐片放入,煎黄一面后翻面,最后将其煎至两面金黄后舀出待用,锅内余油,下入五花肉,翻炒至肉变色,下入两小勺料酒炒匀;再放入郫县豆瓣酱与姜丝炒匀,放入先前煎好的豆腐,放入两小勺老抽,炒至上色,加入没过所有材料的开水,再加入适量的盐、鸡精、五香粉,盖上锅盖,小火煮约20分钟;揭开锅盖后转大火,将汤汁收浓一些后下入蒜苗,炒匀,倒入湿淀粉,炒匀勾薄芡即可。

豆腐和五花肉焖是很家常的菜,营养又美味。作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收

肉片炖豆腐的做法,肉片炖豆腐怎么做好吃,肉片 ?

肉片炖豆腐的做法
1.猪肉切片准备好
2.豆腐洗一下,晾干水分
3.起油锅
4.豆腐下锅煎
5.豆腐都放进去了
6.煮肉片倒进去
7.翻炒一下
8.加水盖上盖子,焖一下
9.晒上碎葱头,收一下汁就可以出锅了

肉炒腰子豆腐的做法大全 ?

主料毛豆腐:250g柿子椒:50g调料调和油:适量食盐:适量酱油:适量
豆腐洗净切成小块

猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下

将葱,青椒切碎

锅烧热,放少许油

放入肉片翻炒

翻炒变色,放入青椒碎

放入豆腐翻炒

翻炒均匀,放入盐

翻炒几下,这样就完成一道美味的菜。

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