万丰美食菜谱大全醋可以泡蔬菜吗? ？
可以啊 ，醋泡的菜能美容，但味道不敢恭维了
醋和小苏打可泡蔬菜吗 ？
一 醋可以泡蔬菜的；
二 俗话说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是人们常用的调味品，也是一种保健食品，其药用价值非常高。中医认为，醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。现代医学研究证实，醋不但能助消化，增加食欲，还可降低血脂和血糖，并能抑制肠道内的毒素对人体的影响。研究发现，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
三 自己动手做一些醋泡食物，既简单易行，又能收到很好治病和保健的功效。
1.醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2～3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，降低血糖，并使体重减轻。
2.醋泡花生米：将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是预防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇：将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
4.醋泡黄豆：将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次15～20粒，每日3次，空腹嚼服。有助于预防高血压与降血脂、降胆固醇，可预防动脉粥样硬化。
5.醋泡大蒜：将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2～3瓣。醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，半月后即可见效。
6.醋泡海带：将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
7.醋泡鸡蛋：取米醋适量，装入大口杯或大瓶中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。经过24～48小时，蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。醋蛋可补充蛋白质，降脂、降压、软化血管，能预防老年人心血管疾病。
8.醋泡冰糖：将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10～20毫升，有良好疗效。
9.醋泡黑豆：将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下；如能将泡过豆的醋喝掉，效果更佳。此方能软化血管、扩张血管、促进血液流通、降压、乌发，对治疗高血压、糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。
四 醋泡食物由于物价低廉、操作简单、适用性广、实用性强，而且疗效明显，非常值得大力提倡和推广，愿大家平日适量吃些醋泡食物，定能有益于健康长寿。
我听说醋浸泡可以洗去水果蔬菜上面的农残，是真的吗？ ？
有一些农药在碱性或酸性条件下更容易分解，但只对于特定的农残，可能在一定程度上能增加溶解性，但效果有限，而且影响食物风味。建议使用天然安全专业去农残的云妈妈酵素果蔬清洗剂清洗。
醋泡蔬菜沙拉怎么做 ？
取可以生吃的蔬菜，（比如生菜，胡萝卜，西红柿等等）切成丁状，用沙拉酱，也叫卡夫奇妙酱，沙律酱（超市有卖）拌匀即可
用盐巴和醋泡蔬菜水果能去掉残留的农药吗？ ？
多数农药遇碱分解，建议你用食用小苏打，按照1:500兑水，蔬菜和水果先冲洗一下表皮农药，然后放入小苏打水中丹泡30分钟，再冲洗一下，基本就安全了。小苏打是碱性物质，是可以食用，蒸馒头都用，可以分解农药，又无毒，我们曾经用小苏打、清水、洗涤剂、离子水、酸奶做过对比试验，经法定检测机构检测残余农药，小苏打水的效果最好。
青菜用醋泡一段时间吃可以吗 ？
可以做泡菜，泡菜就是这样做的
将蔬菜泡在白醋里吃能减肥么？ ？
1、菠菜：每半杯(量杯)只是26卡路里，但VitA及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。2、豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克(你每日所需的十分之一)。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。3、蜜瓜：每三又 二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的VitA与VitC 4、辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有 35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。 5、番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。6、生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。7、麦包：全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。 8、火鸡：每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。9、草莓：每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。 10、比目鱼——这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖本文转自： www.jianfei001.com
醋泡青菜有助于减肥吗 ？
建议不要相信这些花里花哨的减肥方式
都是不健康不科学的
建议不要吃减肥药，减肥药都是不健康不科学的
减肥的话主要还是依靠控制饮食和适量运动的，就是所谓的管住嘴迈开腿的。
其实，减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食：1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。 5、热量负平衡。请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、意志决定减肥的效果与质量。
希望采纳一下
醋泡圆菜含亚硝酸盐吗 ？
有，但是少。放松，哪点亚硝酸盐是不会中毒的