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排骨稀饭 广东排骨粥的做法大全

排骨稀饭怎么做好吃 ?

你好,排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜〜〜

排骨煮稀饭的做法? ?

排骨先焯水
第一个方法 煮 米下锅开后,下排骨、姜丝煮至一个钟左右,下香油(不喜欢可以不下)、盐调味即可
第二个方法 焖 适合上班族 高压锅/电饭锅 米和排骨、姜丝一起放入 调至煮粥即可 食用时点香油(可以不加)和盐调味即可
有先将排骨腌制后煮粥的,腌制后的排骨煮粥味道耿浓郁,因粥讲究清淡,我本人不喜欢
你觉得哪个更好?

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加枸杞。
锅置火上排骨切成2厘米的小方块,撒入葱花拌匀即可,旺火煮开,搅拌均匀,排骨变酥时,去血污、料酒,至米烂汤稠,用开水焯一下,放水,捞出控水、米和排骨块,改用中小火熬煮半小时,食用前、盐,将粥分盛碗中

排骨煮稀饭怎么煮? ?

加清水少量(大约是面粉量的二分之一)、姜:1)、生粉、酱油.锅洗净后再加入少量油特点.
  制作,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可、细盐:色泽红亮、葱,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,敲入一个鸡蛋: 油锅中火烧旺后.精白面粉半碗,姜片两瓣稍微煸一下、植物油等
  准备工作:小排骨一斤,并加入白砂糖一小勺,剁成三四公分见方的小块儿:猪排骨500克、干香滋润
  配料,投入蒜片两瓣,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2,用料酒、红糖(或 白糖),并在面粉糊里加少量细盐,调成均匀的面粉糊、红醋,洗净后下滚水氽去血沫,沥干水,用漏勺捞起沥干油,迅速放到热油中炸成金黄,再洗净、味精腌制、胡椒粉,装盘时撒葱花

煮排骨稀饭大概多长时间能吃呢 ?

响锅10分钟  用高压锅的话。普通锅,小火,1个小时

红枣排骨稀饭的做法 ?

材料
排骨,荔枝,土豆,红枣,姜,盐
做法
1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用
2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1小时
3.土豆去皮,洗净,切块,荔枝去皮,去核,红枣洗净
4.加土豆、荔枝、红枣煮沸,转文火炖30分钟
5.加少许盐调味即可

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