武汉早点有什么明吃 40分?
武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有 热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺 、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--哗饺 ,顺香居--烧梅 ,福庆和--牛肉米粉 ,五芳斋--汤圆 ,小桃园--煨汤 ,老谦记--牛肉豆丝,余妈妈--豆皮,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全武汉小吃面食类(17张)科小汤圆 ,福庆和米粉 ,雅园湖南米粉 ,楚宝桂花赤豆汤 ,宝庆牛肉面 ,一品香大包 ,老会宾五叶梅 ,橘颂饼 ,东坡饼 ,油香 ,发米粑 ,什锦豆腐脑 ,凉粉凉面,炒良乡栗子 ,冲糯米粉,炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼等。
武汉有什么特色早餐? ?
武汉最有特色的早餐就是热干面了,大街小巷都有,还不错,你可以尝尝,望采纳!
湖北武汉的早餐有什么小吃? ?
热干面吃过,不过正宗的面馆已经没有了!
去过老通城吃豆皮,的确名不虚传,吃了那的豆皮,感觉别的地方都盯般,很可惜,为了武汉过江隧道,位于大智路的老通城被拆除了!
四季美也去过,就在江汉路天桥旁边,生意一般,汤包的味道也一般,感觉还没有民生甜食馆的好吃!
位于大智路的五芳斋汤圆是不错的,皮薄陷多,很好吃的!!
小桃园的鸡汤是父亲亲自带我去的,由于我不很喜欢喝汤,所以没有什么感觉!但是说实话,那里的鸡汤比一些大餐馆的好喝!
户部巷早点去过,那里有个糊米粉个人感觉不错,那里的早点品种多,没有品尝完!
大智路旁边的吉庆街大排档不错,便宜,吃的也很爽啊!
另外还听说了首义园小吃街,只是没有去过!
武汉早餐最有名的是什么? ?
豆皮,烧卖,热干面啊!美味!
武汉早餐都吃什么? ?
武汉的早餐种类可多了,当然最广为人知的就是武汉的热干面啦,还有三鲜豆皮,各种汤面个粉之类的,汤包,小笼包,馒头,玉米,稀饭,豆浆油条等等,你看你个人的口味在选择吃的早餐了
中国各个地方早餐都吃些什么?有不一样的特色吗? ?
1.桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
2.老北京人都吃点啥:必喝的豆汁, 必吃的焦圈。男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。
3.东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知锭南地北.
4..天津人的早餐:最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子。
5.西安早餐!肉丸胡辣汤,西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条
6.广东肠粉.咸水角,广东茶点,干蒸烧卖.油条应该是中国各地早餐共同选择喔!!
7.河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干,粘饼子。
8.云南早点小吃:烙饼,土豆油菜花粑粑,鸡蛋竟然可以烤熟了吃!
9.徐州小吃:徐州的经典早餐??辣汤和油条。
辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道,在汤中加上些许香油,更是美味。
10.兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
11.景德镇的名吃:此饭大概有家里用的筷子粗。
用开水泡一下。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。榨菜。凉拌而吃。此物只乃景德镇有。其它的地方都吃不上正宗的。连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。
12.浙江的鸡子饼筒.
这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。
13.江西小吃 包米果
其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。
包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更佳
14.重庆人的早餐
重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通,主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。
15.福州的传统早餐
扁肉,闽南人管叫扁食
燕皮汤.
16.云南香草饭
云南的特色早餐还有曲靖的蒸饵丝,把饵块切成丝,用蒸笼蒸熟,挑到碗里。放......余下全文>>
武汉八大名吃的面窝 ?
老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝、面窝,兼管牛肉汤菜,随意小酌。豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等,外加调味佐料,用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩,豆丝绵软滋润,牛肉与豆丝的味道交合在一起,别有风味。武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。当时,汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的人,名叫昌智仁。他看到烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。他请铁匠打制了一把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之为面窝,流传一百多年,成为价廉物美的武汉特色早点。
过早的特色早点 ?
以下分别介绍武汉、襄阳、随州等部分地区的特色早点。武汉的早点不仅方便省时,而且花样丰富兼具南北风味。既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面,稀饭(粥),也有牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆。干稀兼有,美味可口。 热干面与山西刀削面、北京炸酱面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面有武汉热干面和信阳热干面之分,二者做法大致相同,口味却略有差异。热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上两到三快钱,就可以舒舒服服填饱肚子。据说,30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,李包怕面发馊普变质,就把剩下的面条煮熟捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,油泼在了面条上,李包索性把麻油拌合在面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫几下,滤去水,放在碗里,加上葱花等佐料后,立刻香气四溢,人们争相购买,吃得津津有味。有人问李包卖的是什么面,李包顺口说“热干面”。此后热干面便渐渐成为武汉人“过早”不可缺少的一种食品。武汉的热干面与山西的刀削面、北京炸酱面、四川的担担面、郑州烩面并称我国的五大名面。 另外,襄阳还有另外一种早餐,虽然被人提及的比较少,但也确是十分美味呢-----糊辣汤。糊辣汤用料讲究,佐料齐全。主要用料有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、带丝、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛。其做法是:先将主料煮熟,再用糖浆加色,并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热乎乎的,微辣而味长。 马坪是随州下面一个县级市广水的一个镇,相传,这是广水一个拐子师傅首创的,传说这曾经是以前马帮的最爱吃的早餐之一。将肠子、牛肉、杂碎等放在土罐里熬,加上一些神秘的配方。用餐时,先在你面前放一大碗白米饭,盛一块刚卤出来的猪脚(拐子),然后用另一个碗盛上土罐里的肉加上刚烫过的绿豆芽、青菜,外加一碗锅巴粥,一顿香气诱人的拐子饭便会让你食欲大开。早在八十年代,马坪镇的发展和繁荣,汇集了周边众多“赶集”之人,蓬农历双日,天刚蒙蒙亮时,在通行镇集的各条山路上,均能见到众多成群“赶集”之人。最常见的大多是挑柴或挑米、或其他农副产品,一担百余斤,翻山越岭,挑担急行的人群中总伴随有“咯吱咯吱”的声音。载重跋涉数公里或十多公里,到达街头早已是举手挥汗,汗淋漓,体力耗尽腹中空。而当时的5毛一碗面,根本无法填饱肚子,下馆子,耗时又费钱,根本不划算,敏锐的餐饮业主们关注并改进了早餐材质----一截猪脚(或一截猪膀)、一条小白鱼、一撮卤豆条、一些日常小菜、外加一碗米汤,来一杯麦酒,吃起来即经济又实在,透支的体力很快就得到恢复。起初称之为膀体饭,其后由其最初创始人黄世刚先生,从猪脚的形态上,正式命名为“拐子饭”,俗称土拐子,故时至今日,在马坪镇仍旧以“拐子饭”相称。直到九十年代时,马坪拐子饭才得以传入应山县城,并俗称为“马坪猪脚饭”!由于“马坪拐子(猪脚)饭”的经济、实惠,且营养价值高,及配菜的多样化,得到众多不同人群的青睐和喜好,今天“马坪拐子(猪脚)饭”已成为广水本土特色餐饮品牌,并逐步向周边县市发展。
在武汉早餐吃什么好? ?
自己做的话就牛奶+煎鸡蛋.! 出去过早的话:.热干面+豆浆..或者粉+油条!! 再或者就是煎包子+稀饭.! 其实搭配很多.! 您可以一样样的尝试一下..每天换新口味.!
希望采纳