万丰美食菜谱大全意大利番茄肉酱面怎么做好吃 ？
番茄肉末意大利面的做法步骤
1
准备好主料。
2
把洋葱洗净切成碎丁。
3
番茄洗净去皮切成丁。
4
锅中注入适量的橄榄油。
5
下入洋葱碎炒香。
6
下入肉末煸炒变色。
7
倒入番茄丁继续煸炒。
8
烹入白葡萄酒。
9
加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10
加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11
加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12
番茄肉末酱就做好了。
13
汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
14
下入意面，煮至没有硬芯。
15
把煮好的意面，盛放在盘中。
16
浇上番茄肉末酱即可。
番茄意大利肉酱面怎么做 ？
番茄意大利肉酱面的做法
水烧开 将10克左右盐放进水里 放入意大利面 煮8~10分钟 意大利面袋子上会印适宜煮的时间
煮面的时候腌制肉末 用盐 黑胡椒 料酒 一丢丢的淀粉腌制十分钟
西红柿顶部切十字 放在开水里烫1分钟 去皮 然后切细丁 越小越好
意大利面煮好了之后 捞出来 拌入一些橄榄油
起锅 小火倒入一点橄榄油 一块黄油 待黄油融化 迅速倒入肉末翻炒 肉末变色之后 倒入番茄丁 、洋葱碎、 大蒜末中火翻炒 炒到没有大块番茄了 放入番茄酱和少许白兰地继续翻炒 根据个人口味加入盐 糖
将静置的意大利面倒入锅内 均匀翻炒 加入黑胡椒粉 罗勒粉 出锅 撒上芝士粉或者剪碎的芝士岁末 摆上配菜 大功告成
番茄肉酱意大利面怎么做 ？
番茄肉酱意大利面怎么做其实真的很简单，材料才是关键
主料：coop酷欧培意面 (适量)
辅料：番茄 (适量)，洋葱 (适量)，肉末 (适量)，蒜 (适量)。
厨具：煮锅、炒锅
做法：
1、准备好材料。
2、锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。
3、煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。
4、洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。
意式番茄肉酱面怎么做好吃 ？
意式番茄酱的做法1.
西红柿洗净切块
2.
此步骤用料步骤用时：1分钟
洋葱
半个
洋葱洗净切块
3.
此步骤用料
罗勒叶
1片
罗勒叶洗净切成碎末备用
4.
此步骤用料
西红柿
400克
洋葱
半个
大蒜
1瓣
把切好的西红柿、洋葱、大蒜瓣放到料理机里面，盖好盖子，低速启动机器，调速调到10档，打开高速，搅打90秒即可
5.
平底锅烧热，倒入橄榄油烧热
6.
倒入打好的番茄汁，熬干水
7.
加入适量胡椒粉、盐、搅拌均匀
8.
此步骤用料
罗勒叶
1片
加入切好的罗勒叶搅拌均匀，出锅即可
9.
完工
番茄意大利肉酱面怎么做如何做 ？
原料：
罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱
350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。
调料：
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。
做法：
1、整粒去皮番茄放入搅拌机；
2、搅打成糊后倒入盆中备用；
3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；
4、热锅后倒入橄榄油；
5、下入肉馅翻炒；
6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；
7、下入洋葱碎继续翻炒；
8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；
9、倒入番茄糊搅拌均匀；
10、加入番茄酱搅拌均匀；
11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；
12、加入白糖调味；
13、加入盐调味；
14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；
15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；
16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；
17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；
18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。
番茄炸酱面怎么做好吃 ？
食材明细
番茄
适量
五花肉
2个
面粉
适量
菠菜汁
适量
胡萝卜汁
适量
清水
适量
洋葱 半个
适量
洋葱半个
适量
甜面酱
20g
大酱
60g
白砂糖
4勺
未知
口味
其他
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：1 1番茄洗净去皮，切成小丁。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：2 2洋葱、五花肉分别切成小丁待用。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：3 3将胡萝卜、焯烫的菠菜榨成汁，分别倒入面粉中搅拌。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：4 4揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：5 5番茄2个、甜面酱20g、大酱60g、白砂糖4勺混合拌匀。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：6 6锅置火上小火下入五花肉煸炒。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：7 7煸至肥肉微黄出油，加洋葱碎煸香。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：8 8倒入番茄块转至中小火不停翻炒。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：9 9翻炒至酱汁红亮浓稠即可。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：10 10面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：11 11刀切成细面条，抖散待用。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：12 12玉米粒入沸水锅中焯熟捞出沥干。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：13 13锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出用冷水过滤几下冷却，盛在碗内。
【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面的做法步骤：14 14将番茄炸酱添入面碗中，撒上玉米粒即可。
有谁会做意大利面的黑胡椒番茄肉酱 ？
番茄肉酱原料： 番茄1个、肉末80g、大蒜头3瓣、洋葱50g
调料： 黄油20g（或者橄榄油1大勺）、番茄沙司2大勺、糖1/2大勺、黑胡椒1小勺、盐少许、罗勒少许
做法：
1、大蒜头剥皮备用；洋葱洗净备用；番茄洗净备用。
2、蒜头和洋葱都剁成末备用。
3、番茄顶部用小刀划一个十字形，然后放入开水中烫一下，沿着十字形剥去皮，切成小丁备用。
4、锅稍微烧热一下，放入黄油，中火（不能大火）慢慢使黄油融化。
5、倒入大蒜头和洋葱炒香。
6、倒入肉末煸炒到肉末变色后放入番茄丁翻炒，一边翻炒一边用铲子压碎番茄和打散肉畅，直到番茄成为番茄酱。
7、倒入番茄沙司，调入所有调料，加入100ml的水，大火烧开后，盖锅盖慢慢小火炖10分钟。
8、然后打开锅盖，转大火翻炒到酱汁非常浓稠，最后撒上罗勒即可。
意大利面牛肉酱
材料：牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱、红葡萄酒、盐、黑胡椒碎、芹菜、胡萝卜、罗勒碎、橄榄油
做法：
1、炒锅中放入适量橄榄油，下洋葱末、蒜末炒香
2、下牛肉馅炒香，加入胡萝卜丁和芹菜丁
3、下番茄酱，转小火，炒香番茄酱后加入适量水，加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒，大火煮开后转小火，加盖熬至汁浓肉烂即可（约40分钟），最后加盐调味。
番茄和瘦肉怎么做杂酱面 ？
1
西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，剥去外皮后切碎；瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀；生姜与大蒜切成末，葱切花；
2
起油锅，放入姜蒜末爆出香味后下入瘦肉末，炒至肉末变色，放入适量的剁辣椒与郫县豆瓣酱，炒匀后再加入少许料酒炒匀，放入西红柿，炒匀后用小火将其煮约5分钟至浓稠状，再放入适量的盐炒匀，下入葱花，少许胡椒粉与生抽炒匀后舀出待用。
3
煮面条:锅内加入适量的水，将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时，加入少许的盐，下入面条，再加入少许油，用筷子将面条轻轻拨动几下，以防沾黏锅底；待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸，一般来说煮沸两次点两次冷水后，面条基本上就煮好了.（可用筷子夹起一两根面条，若稍稍用力可将其夹断即可），捞出放入碗中。
4
面条中趁热倒入少许芝麻油或橄榄油，用筷子将其抖松散，浇上先前炒好的西红柿肉酱拌匀即可。
怎么用番茄酱做面 ？
可以超拉条，选料：肉，葱，蔬菜（看自己喜欢什么蔬菜了），辣椒，蒜末，番茄酱。首先选面在锅里煮熟，捞出凉水冲下备用，在面里拌些植物油防止面粘连在一起。其次锅里放油：油热倒入葱蒜爆香放入肉翻炒只至熟，放进作料再放进番茄酱，把面倒入搅拌均匀即可。
自制番茄酱面的家常做法大全怎么做好吃视 ？
自制番茄酱面的做法
1.
做番茄面的食材
2.
鸡蛋先煮熟
3.
西红柿开水烫过剥皮
4.
切成小颗粒
5.
热锅热油爆香蒜粒
6.
放入西红柿翻炒
7.
放进适量冰糖炒
8.
翻炒均匀至西红柿炒软成为酱汁
9.
稍微倒点生抽炒匀
10.
放适量盐炒匀出锅
11.
炒好的番茄酱，待用
12.
另起锅煮面条
13.
煮好的面条过一下凉开水
14.
面条捞进盘子里，过水面比较爽口
15.
浇上做好的番茄酱汁
16.
放些黄瓜丝
17.
撒点葱花，放上煮熟的鸡蛋
18.
调匀吃面了