现 煎 现做的生面饼怎么做? ?
红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗子饼 西瓜饼 菠菜饼 玫瑰饼
红薯饼
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
芝麻南瓜饼
材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆饼
--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
制法:
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝,葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面
4、土豆熟后即可盛盘
3、煎土豆饼
1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.
2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.
3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.
4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.
5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.
平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.
馅饼的做法
原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
制法:
1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。
2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟
香莲马蹄饼
原料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油......余下全文>>
怎样煎面饼啊! ?
品名:煎面饼
材料:面粉 鸡蛋 水
做法:
1、少许面粉,一个鸡蛋,一点水,少丁糖,一起搅拌
2、放在锅里煎,
3、用小火煎至两边黄,即可
普通的煎面饼的做法、只有面粉和鸡蛋、怎么做 ?
稀面饼的制法: 面粉一小碗,加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状,里面可以加你喜欢的任何东西,菜末、肉末、海鲜末都行,还互以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等。锅内加油少许烧热,倒入一堆面糊,用铲扒成平圆的饼状,煎到黄脆再翻面煎。此饼的口感还可以。 特点:作法简单,营养丰富。
煎薄饼的做法,煎薄饼怎么做好吃,煎薄饼的家常做法 ?
主料
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味精少量
葱花
适量
步骤
1.面粉里加适量的盐和味精,花椒粉和葱花,家里没黑芝麻了,就放的白芝麻
2.鸡蛋打入盆里加水搅拌成面糊,我用筷子搅拌的,一定要顺着一个方向搅拌哦
3.我用的大汤勺来规定饼的面糊
4.平底锅烧热,放少量的油
5.油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀
6.用大火十几秒就翻一面
7.反的那么在抹少量的油,在煎至几秒
8.这个是正面
9.煎好的饼
10.煎完后,在切好就OK了
煎玉面饼的做法,煎玉面饼怎么做好吃,煎玉面饼 ?
4。
小贴士
煎玉面饼,
3,
8,
2.分成同等份食材
主料
玉米面
350g
辅料
油
适量
糖
适量
步骤
1.放进不粘锅里,
7.点上三个洞点缀,
6.加糖和清水揉成面团.煎熟透即可.做成半月形.备玉米面.翻面,
5,简单早餐
甜【煎】面饼的做法 ?
面粉改用糯米粉吧!加糖加吉士粉加少许泡打粉和出来箭熟放花生碎芝麻糖裹着吃!很好吃的!
油煎软面饼的做法,油煎软面饼怎么做好吃,油煎 ?
食材
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.取一大碗,面粉加入少许的盐,适量的清水调成糊装
2.锅中适量的菜油,油温高后用勺盛面糊放入锅中,这是关键了,重一点快速一点倒入锅里,让面饼的周围起边,多煎一会儿,面饼的边缘煎脆为止
3.吃的时候边缘是香脆的,面饼中间是很软很软的,老少都喜欢,作为零食小吃,也可以配稀饭当正餐。
小贴士
面糊条成酸奶装就好,煎制时用中小火。喜欢可以加个鸡蛋,或者整点菜啊肉末啊都不错呢。
普通的煎面饼的做法、只有面粉和鸡蛋、怎么做 ?
食物原料:
发酵面团250克、鸡蛋3个。葱末、盐、植物油各适量。
制作方法:
1、鸡蛋打散成蛋液,加葱末、盐拌匀,发酵面团揉匀搓条,挤压成圆饼状。
2、平底锅倒油,下入饼坯,煎至两面金黄,取出。
顶、蛋液倒入平底锅摊成蛋饼,趁蛋液尚未凝固,把煎好的面饼覆盖其中,再煎片刻至全熟,食用时切块即可
煎粘米面饼的做法,煎粘米面饼怎么做好吃,煎粘 ?
前言婆婆过年时蒸年糕的粘米面,给我带来了,告诉我放电饼铛煎一下就行的,我想得挺简单,没想到需要煎的时间蛮长的,不过比年糕好吃。
煎成饼的做法 ?
大蒜(白皮)10克,味精2克,改刀装盘:
1;大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用,大葱10克,放盆中加鸡蛋150克及盐.滑勺中加植物油烧热主料:淀粉(豌豆)20克,盐3克。
2,煎熟两面呈金黄色取出,即倒入土豆煎成圆饼,植物油20克,望采纳:土豆(黄皮)300克
辅料,料酒5克
煎土豆饼的做法,佐大蒜汁同食老尹家 海参为您提供
打字不易、味精:鸡蛋150克
调料、少许淀粉拌匀.土豆切或擦成细丝,如满意