的做法,凉拌海石花怎么做好吃,凉拌海石花的家常做法 ?
用料
海石花草 250G
香菜 适量
蒜末 适量
糖醋酱油香油 适量
凉拌海石花的做法
熬制并凝固的海石花冻加配料拌匀
凉拌海石花的家常做法 凉拌海石花怎样做 ?
用料
海石花草 250G
香菜 适量
蒜末 适量
糖醋酱油香油 适量 凉拌海石花的做法
熬制并凝固的海石花冻加配料拌匀
凉拌海石花怎么做 ?
凉拌好吃
先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。然后放盐,醋,鸡精,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。
反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的。哈,希望可以帮到你。
如何凉拌海石花? ?
做法:
1.凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。
钉.把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,蒜末和白菜丝配菜。
凉拌海花的作法 ?
主料
海石花 洋葱少许
香菜少许
辅料
盐1勺半(茶勺) 糖1勺半(汤勺)
醋1勺半(汤匙) 酱油1汤匙
香油少许
凉拌海石花的做法步骤
1. 将海石花用温水泡开 大约用15到20分钟
2. 将洗好的海石花放盆里 放入所有配料辅料拌匀 装盘 就可以了
煮「海石花」怎么做 ?
海石花清水洗干净 ,加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。中间偶尔搅拌,煮到后面你会发现它会有一点点稠稠的。用过滤把汁跟原料分开。 把汁放进冰箱3~4个小时就变成果冻状了。可以反复做2次。第二次的水量要相对减少一点,在800~1000左右。做法一样,煮的时间可以再长6~8分钟。
吃的时候先刨一下,糖或蜂蜜先在冰水里拌化再加到海石花里。也可以加入各种水果,果酱,炼乳,随你喜欢的加就可以了!!小提示:冻过的海石花不可以加热水或其他热的东西噢,这样会把海石花再次融化。海石花结成果冻状后底下有的会有小渣杂质等属于正常现象。
海石花的做法 ?
凉拌好吃
先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。然后放盐,醋,鸡精,姜末,香阀,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。
反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的。哈,希望可以帮到你。
海石花好吃,怎么做更好吃 ?
凉拌好吃
先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆)。然后放盐,醋,鸡抚,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖)。
反正我每次做这菜,都是被朋友吃的干干净净的。哈,希望可以帮到你。
为什么凉拌海石花吃的有胶味 ?
琼脂的原料,不过如果胶味特大,就别要了
海兰花的吃法凉拌怎么做 ?
凉拌海石花
食材
主料海石花
辅料盐醋糖鸡精蒜末白菜丝
步骤
1.海石花,一两一大包,是做琼脂的主要原料。
2.用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了。把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,我还加了一些蒜末和白菜丝。
小贴士
海石花还有一种白色的,比这个要贵一些,口感也更好一些。
凉拌海石花
材料:海石花100g,调料(剁椒2勺,适量的盐、糖、醋、麻油)
做法:
1.将海石花在凉水里泡3小时以上,洗净备用。
2.将洗净的海石花放在大碗里加调料拌匀即可