万丰美食菜谱大全红烧花蟹的做法，红烧花蟹怎么做好吃，红烧花蟹 ？
食材用料
花蟹2个
葱相克食物
姜相克食物
香菜各少许相克食物
红烧花蟹的做法
1.花蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，一开为二。切面朝上放在小盆里备用。
2.锅里倒点油，烧热后把姜片爆香。
3.把蟹的切面粘上干面粉，然后切面朝下放到锅里煎。
4.蟹脚变红后，加进2碗清水，放盐和一匙料酒，一点点糖，大火烧开后转中火煮10-15分钟。
5.起锅前加入葱花和香菜末就可出锅。
6.出锅后的花蟹。
小贴士
1｜挑蟹的时候，捏下蟹小腿，比较结实的肉比较多。
2：蟹切开下锅前，切面朝上摆放，下锅时切面朝下使刀口部位的肉迅速遇热凝固，可减少蟹的体液流失。
红烧青蟹的做法，红烧青蟹怎么做好吃，红烧青蟹 ？
步骤
1.把青蟹洗净对半切开
2.油热后放入姜蒜爆香，将蟹切口朝下煎下，然后倒入适量料酒.糖及盐
3.盖上锅盖闷8分钟左右
4.出锅，美味噢
大闸蟹红烧好吃还是清蒸? ? ？
通经'络。蟹肉味咸性寒、滋阴之功，有清热，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒、筋伤骨折、化瘀，可治疗跌打损伤、散诸热。蟹肉也是儿童天然滋补品。蟹壳煅灰，调以蜂蜜、散瘀血之功效、理胃消食螃蟹具有舒筋益气、过敏性皮炎
红烧螃蟹（蝤蠓）怎么做 ？
主料
黑米适量
大米适量
辅料
枣(干)
10颗
葡萄干
适量
调料
水
适量
黑米饭怎么做的做法
1.黑米洗净，用清水浸泡一晚
2.大米洗净，红枣切成碎丁
3.将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮
4.饭焖熟跳到保温灯时，打开倒红枣碎和葡萄干，搅拌均匀
5.盖好盖，继续保温15分钟。然后打开盖子搅拌一下，就OK了
烹饪技巧
做法非常简单，与普通焖饭做法一样。但想吃到又软又糯的口感，还是有点点小窍门的。
1、黑米与大米相比不易焖熟，在焖黑米饭之前要把黑米用清水浸泡一晚，让黑米吸足水分，再和大米一起焖熟。
2、用电饭煲焖饭时到底放多少水呢？我一平时是用中指来量一下，水面到米的距离，大约是中指的第一个关节的高度。
3、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，然后打开盖子搅拌一下。
4、红枣碎一定要在饭煮熟后放入，这样枣香味更浓，口感也更好。
香螃蟹的做法? ？
〖主料〗：肉蟹 〖辅料〗：葱、姜、花椒
〖调料/腌料〗：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油
操作: 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；2将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水
香辣蟹
原料：肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油
做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
大闸蟹除了清蒸，还有什么吃法比较好？ ？
油焖、红烧、清炖！
家里如何养螃蟹？ ？
你可以用盆子来养它,水深一点还是浅一点都无所谓,不会把它淹死的。不过最好还是水刚浸过壳。可以让它晒太阳的，不要晒太久就可以了。水可以用自来水，不过要晒一天才用。
螃蟹是杂食性的。
你可以喂它们吃鱼啊，无论生鱼还是鱼干，它们都能接受。也可能喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉。 最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。 只要喂食OK了,其它的就不用担心了.螃蟹很好养的。
要加盐,1升加2平勺盐
螃蟹吃什么能长大? 急 ？
几天螃蟹不会饿瘦
现在螃蟹是冬眠期，不吃东西。
如果它们很活跃就喂点小鱼小虾之类的（死的）