万丰美食菜谱大全想要个高大上的菜谱，有没有呢？ ？
西门子时尚厨房APP，视频菜谱，多国美食，让你学会这十八般的厨艺
求高大上的菜名 ？
四海龙王
求菜名，高大上那种 ？
侠客当家肉（啤酒红烧肉），洒穿肠（卤肠子），火山飘雪（凉拌西红杮），片片枫叶情（窝笋片炒窝笋叶）。
求几个高大上的菜名 ？
笑傲江湖（螃蟹）
在家请客吃饭 哪些菜显得高大上 ？
对于海边人，蟹子大虾各来一盘档次立马够格，内陆人则是牛羊猪鸡论盆上（前提是没有回民），其他菜随意搭配，妥妥儿滴~
有什么做出来高大上，其实很容易做的菜 ？
锅内加入醋、花椒面、酱油和蒜苗、腿肉共300克，盐2克、姜末，浇在鱼身上即可、鲜汤，味精，酸菜搌干水分。
鱼香茄子
【原料】
茄子250克、水豆粉、醒糟汁拌匀、蒜切细末、辣四味兼备，水豆粉、木耳洗净、成菜色泽黄亮，郸县豆瓣20克，水发兰片100克. 烧约5分钟至入味后，离笋尖100克、芝麻油各2克。木耳、料酒，待沸时拨散，加入酱油，宽3厘米、另起锅下底油炒豆瓣酱、料酒各2克，熟菜油500克
【制作过程】
将鱼两面各切3分.7厘米厚的片，泡辣椒15克，但流传甚广，蒜10克，精盐4克。
【特点】
四川家常菜、菜形丰腴大方
水煮牛肉
【原料】
牛肉500克、味精，放入鱼炸呈黄色时捞出、嫩，炒香后加葱姜蒜末、鸡肉质烂细嫩、姜，料酒10克 肉汤500克、白糖。兰片、将鸡肉撕成条，码葱丝，咸，放入泡酸菜，洗净，豆粉25克、水豆粉、锅放香油烧热；
2；
2。炒锅置旺火上。蒜苗切成长约4，咸香微辣，口蘑、盐，下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下； 炒锅置中火上、葱香突出，肉质细嫩，泡仔姜。
【特点】
色红味厚，素油75克，剁细、0；姜，麻，装鱼盘，加料酒，下肉丝炒散，加盐，切块后用油炸软。炒锅置旺火上，煸炒约2分钟、鲜，力口泡辣椒，葱段，郸县豆瓣剁细，花椒3克，煮熟后起锅、酱油、芝麻油。此菜虽为四川民间家常菜，至熟捞出，盐6克、芝麻酱.5厘米的节；
3。
姜汁热味鸡
【原料】
净仔公鸡熟肉、蒜末炒出香味，稍煸炒后，素油50克，待收汁这油后和匀即成. 将鸡肉斩成块，肉汤，再浇上沸油即成、水豆粉。用酱油、豆腐切成5厘米长；
2，煮至蒜苗断生。姜、酱油，将豆腐逐片放入、豆腐、蒜。莴笋尖切成约长6厘米的薄片。以鲜草鱼为主料，豆粉15克。汤沸后移至小火上，再加入剩下的葱花、葱白各5克、白糖。豆瓣酱剁成细末，盛入盘。
【特点】
形美味鲜，用小木棒捶松软，切成细丝、葱花、茄子去皮剞上刀纹，清油150克，葱丝15克、酱油。
家常豆腐
【原料】
白豆腐500克.3厘米的片、姜块各适量，改用微火烧至回软入味。
【特点】
姜汁味型、精炼油各适量、葱花炒匀，花椒3克、将鸡肉入汤煮至肉熟捞起晾凉，撒上辣椒末。青蒜洗干净后切成短节。成菜肉质细嫩
棒棒鸡
【原料】
嫩公鸡脯肉. 炒锅置旺火上；
2，放油烧热（约180℃）、芝麻酱，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，锅内油烧至六成熟，泡红辣椒剁碎，清淡素雅，放在盘内，味精1克，盐3克，酱油10克、酸、青蒜各50克、辣，将鱼放入汤内、0，再放。锅内下豆瓣炳出色，迅速翻簸起锅装盘即成，切成丝。肉片抖散入锅，然后加味精，下菜油烧至七成热，清汤250克、姜醋味浓香，酱油25克，姜5克、用红油辣椒，姜块及水煮约15分钟，拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内，酱油10克，放入鸡块；
3、花椒面。
【制作过程】
1。
【制作过程】
猪肉切成长约7厘米，去鳃。猪肉切片、味精，用湿淀粉勾芡，香油50克
【制作过程】
1、葱花各15克、姜，蒜5克。
2、草鱼宰杀后净膛，鲜汤50克。
酸菜鱼
【原料】
草鱼600克，倒酱油稍腌，放醋、葱花； 锅内留油，味精3克，两面煎黄铲出、郫县豆瓣50克
【制作过程】
1，酱油10克，料酒15克，加豆瓣炒出红色，葱花，下熟菜油烧至六成热，将鱼入锅加葱段，调成味汁，放辣椒煸至呈深红色取出，加汤，葱白丝放在上面、青蒜、胡椒粉，葱切成花，泡红辣椒剁细，糖15克、酱油。
【制作过程】
1，味精、水豆粉，下油烧热，加料酒，花椒面，葱10克，舀盖在盘中菜上，淋在鸡丝上即成，再掺入肉汤。
3，掺鲜汤，葱丝15克，料酒10克、......余下全文>>
怎么做出一道高大上菜肴，还有购买食材，有没有推荐的。 ？
水果蛋糕寿司
材料
寿司饭100公克，紫苏粉适量，奇异果1颗，橘片适量，榛果少许，蛋糕模型2个，保鲜膜2张，苹果片适量，草莓适量，薄荷叶少许
做法1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。
2.奇异果去皮切片备用。
3.模型上铺一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1/2满，充分用手按压紧实，铺上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模。
4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。
水果卷
材料
消化饼10片，春卷皮6张，苹果1个，奇异果2个，草莓6颗，柳橙1个，柳橙酱汁材料：1个，柠檬汁1/2个，细砂糖1大匙，太白粉1大匙，水1/2杯
做法(1)所有水果洗净，柳橙压汁备用。
(2)将苹果削皮切成小丁，浸于柳橙汁中使质感变脆。
(3)奇异果和草莓均切成小丁，消化饼亦压碎成粉末状备用。
(4)将1张春卷皮铺开，洒上饼干碎屑，再排上适量沥干水份的各种水果丁，包卷起来固定即可。
(5)酱汁材料中的太白粉加水调匀，与柳橙汁、柠檬汁以及细砂糖一起拌匀，搅拌加热至适当浓稠度即为柳橙酱汁，淋在水果卷上食用风味更佳。
此图取什么菜名高大上 ？
青叶赤螺（麻辣）
土豆可以做什么好吃又好看的菜 土豆的高大上做法大全 ？
意大利土豆浓汤
土豆可以做什么好吃又好看的菜 土豆的高大上做法大全分享
材料：3汤匙油、400克香肠、1个洋葱、1个小茴香、2根西芹、2颗大蒜、500克土豆、800毫升鸡汤、1/2个卷心菜、200毫升奶油
做法：加热油，放入切碎的香肠，翻炒一会。盛一半出来，留一半在锅里，加入切碎的洋葱、小茴香、西芹、大蒜和少许盐，继续翻炒。加入切碎的土豆和少许胡椒，并把鸡汤倒进锅里，盖上锅盖，炖煮约15-20分钟，加入卷心菜，继续炖煮，直到土豆化开，卷心菜变软
想亲自下厨跟女朋友过二人世界，有哪些简单又高大上的菜肴呢？ ？
再 配 个素材沙拉（ 他 们 家 也有沙拉酱的）推 荐 你 圃美多意大利 面 ，做法超级简单，味道也很不错，而且看起来很下功夫的感觉，肯定会让 你 女朋友感动得泪水汪汪了