万丰美食菜谱大全鸡腿菇如何煲汤？ ？
鸡腿菇一般都是用来炒着吃的，下面两种鸡腿菇汤不错哦，很简单很美味呢！
鸡腿菇鲤鱼汤
主料：鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克
辅料：牛奶200毫升、枸杞子矗0克、葱1根、姜3片、盐适量
做法：
1. 洗净剖好的鲤鱼，切几段；
2. 鸡腿菇泡发，洗净；枸杞子洗净稍浸泡，葱切段；
3. 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟；
4. 放入鸡腿菇、枸杞子、牛奶、葱段，再焖10分钟，下盐调味即可食用。
简单美味--火腿鸡腿菇汤
材料：干鸡腿菇、圣女果、火腿、菜心、葱姜、黄酒
做法：
1、先把干鸡腿菇用温水泡发；
2、在锅里加清水，再加姜片煮开；
3、放入泡发的鸡腿菇、和少许黄酒；
4、鸡腿菇的鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去；
5、最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱即可。
要买干的鸡腿菇，我推荐你到食养家去，质量好一些，而且是野生品种的，很营养很美味，价格也挺便宜的。
如何做鸡腿菇汤 ？
做法:1、两根肋排，剁成小段，洗干净。2、排骨飞水，或是将排骨煮开后，温水再洗一遍。这样的汤会没有血沫。3、砂锅加适量水，放入排骨，加几片姜，一些花椒，和一个八角，还有五六个红枣。4、煮开后，小火，一直到排骨熟烂。加入鸡腿菇，调入适量盐，接着炖，至菇煮烂，一锅香香的排骨汤就做好了。汤里面的菇入了肉味，排骨肉入了鲜味，一道美味啊。多吃菌类，对身体有益。
鸡腿菇能炖鸡吗 ？
当然可以，只要你喜欢，可是会好吃吗
鸡腿菇可以和土豆煲汤么 ？
鸡腿菇可以和土豆煲汤。
1、鸡腿菇和土豆煲汤不相克。
2、鸡腿菇和土豆煲汤可以营养相互补充。
3、鸡腿菇和土豆煲汤味道清香，可口性强。
制作材料
主料：土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,鸡腿菇100克
辅料：虾米40克
调料：盐3克,味精2克,植物油100克
制作过程
1、土豆去皮洗净,切成细丝;
2、水发海带切成同样的丝。
3、洋葱切成末;
4、勺内放植物油烧热; 5、将鸡腿菇撕开;
6、锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;
7、加入土豆丝、鸡腿菇、海米、盐、味精后再烧开即成。
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
鸡腿菇肉片汤怎么做? ？
主料
瘦肉、100g、杏鲍菇150g、辅料、油、适量、盐、适量、蒜叶、适量、鸡精、适量、生抽、适量、料酒、适量
1.杏鲍菇、大蒜洗净备用；
2.切片备用；3.瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用；
4.起锅热油，炒香瘦肉；
5.倒入杏鲍菇一同翻炒；
6.滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖煮一会
7.撒入大蒜叶，调入调料，翻炒均匀即可出锅。
鸡腿菇排骨汤的做法，鸡腿菇排骨汤怎么做好吃，鸡腿菇 ？
1.准备好食材
2.排骨先入水中焯去血水
3.然后泡在冷水里冼净
4.鸡腿菇切片
5.泡在水里冼净
6.铺于砂锅底
7.撒上姜片、葱段
8.铺上焯好的排骨
9.倒料酒、撒盐，加适量水盖上锅盖大火烧开，转小火慢顿
10.调味即可食用
鸡腿菇 白头菇 香菇能不能一起煲汤 ？
鸡腿菇 白头菇 香菇可以一起煲汤的
鸡腿菇能不能和粉条煲汤 ？
可以 ：）
不过纯红薯粉 如果是泡软过的话 基本3分钟左右就煮熟了
如果是干粉条直接清洗过后直接下锅里煲煮大概9分左右是比较弹的
如果你想吃更软的可以多煮一会 ：）
如平时喜纯红薯粉的话可以@我家试试吃看哦
猪蹄子炖汤放鸡腿菇怎么做 ？
鸡腿菇鲤鱼汤主料：鲤鱼1条约500克、鸡腿菇150克辅料：牛奶200毫升、枸杞子10克、葱1根、姜3片、盐适量
做法：
1、洗净剖好的鲤鱼，切几段;
2、鸡腿菇泡发，洗净;枸杞子洗净稍浸泡，葱切段。
3、拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟。
4、 放入鸡腿菇、枸杞子、牛奶、葱段，再焖10分钟，下盐调味即可食用。简单美味--
二、火腿鸡腿菇汤材料：干鸡腿菇、圣女果、火腿、菜心、葱姜、黄酒。
做法：
1、先把干鸡腿菇用温水泡发;
2、在锅里加清水，再加姜片煮开;
3、放入泡发的鸡腿菇、和少许黄酒;
4、鸡腿菇的鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去;5、最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱即可。