万丰美食菜谱大全枇杷和冰糖在一起煮的作用是什么 ？
做法
1．将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出，放入碗内。
2．炒锅上火，加入清水、冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮开后起锅，倒入汤碗内即成。当点心，随意食用。
功效
滋阴益气，调中降火，适用于阴虚火旺型维生素A缺乏症。
怎样用冰糖熬枇杷？ ？
将枇杷洗净去皮，切成两半，大概一个人就切四到五个枇杷就行了，把它放入饭碗中（量大就换个大碗）接着放入几颗冰糖，最后放入锅中隔水蒸，其实你还可以在里面放几粒川贝，这样滋阴润肺的效果会更好些。
琵琶炖冰糖有什么作用 ？
枇杷果的营养价值颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。
1、润肺止咳：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时，取枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
2、减肥瘦身：枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥，以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
3、清热解渴：瘦猪肉150克，切丁，用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟，放入去皮的枇杷100克，妙匀即成。分2次食用，连用5日，用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等。
枇杷其实是有很大的药用功效的，它是味甘、性凉，入肺、胃经，枇杷有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗，民间也通常把枇杷煮水作为治疗各种疾病的偏方。
而冰糖的主要成分就是含结晶水的葡萄糖，它性味甘平，能养阴生津、润肺止咳，且扶正养阴，中医认为，不论何种类型感冒，由于咳嗽、咳痰使肺津损伤，肺失滋润，肺气上逆，故感冒治愈后容易遗留干咳，治疗应以养阴润肺止咳为主。所以冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。
所以，枇杷炖冰糖是能够治疗咳嗽的。
冰糖枇杷得作用 ？
枇杷：枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰，治疗各种咳嗽；果实和叶有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒；富含的多种营养素，能够有效补充机体营养成分，提高机体抗病能力。但是多食枇杷易助湿生痰，所以，脾虚泄泻者忌食。
冰糖枇杷的功效：
止咳、润肺、亮嗓，化痰，止痛，抑制流感病毒。（枇杷所含成分皂甙有止咳、止痛的作用；油质能祛痰，对肺炎双球菌有明显抑制作用，能有效地抑制流感病毒。吃枇杷讲究“枇杷就冰糖”，这约定俗尘的搭配却并不“俗气”。枇杷性凉，味甘、酸，入脾、肺、肝，能润肺止咳，能止渴和胃，能利尿清热，对干咳、喉咙肿痛、流鼻血、声音沙哑都能显奇效。而当枇杷遇上润肺的冰糖时，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得凌厉精致，能更好地预防、治疗呼吸道疾病）
冰糖枇杷膏怎么熬 ？
冰糖枇杷膏的做法：
一、材料
枇杷500克、冰糖500克、水适量
二、做法
准备材料，一般枇杷与冰糖大概一比一。
将冰糖入沸水煮化。
将川贝去皮，去核，洗净。放入沸糖水中。
继续煮至浓稠的膏状。
枇杷煮冰糖对于治疗咽炎有效吗 ？
有效果的，但一定是冰糖而不是白糖
琵琶和冰糖煮水喝能止咳吗？ ？
可以，冰糖性味甘平，能养阴生津、润肺止咳，且扶正养阴. 琵琶川贝止咳露，就是以枇杷和川贝为原料的。
主料
枇杷(叶)5片
调料
冰糖
1块
枇杷冰糖水的做法
1.取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；准备一颗冰糖，黄冰糖最好。
2.将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮；叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火；此时加入一块冰糖，煮20分钟即可。
3.煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿；将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
枇杷和冰糖熬水后在冰箱放久了能吃吗 ？
加热后的熟食放冰箱冷藏最好不要超过三天，三天后如果能不吃尽量不吃。
枇杷本来有清热化痰、润肺这功效就可能随着新鲜而减小。
吃枇杷冰糖治咳嗽的方法
【配方】枇杷12个，冰糖30克。
【制法】将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。
【服法】服法每日1剂，连服5日。
水果保存分类：
第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类 必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
熬枇杷水可以同时放冰糖和红糖吗 ？
独味枇杷膏 止咳
效用：枇杷肉清肺化痰、止咳降气；蜂蜜补中益气，润肺化痰，强强联手功效加倍。
材料：枇杷肉250克、冰糖300克
制法：蜂蜜入水熬后，放入枇杷肉煮至浓稠的膏状。
梨枣枇杷膏 润燥健脾
效用：润肺健脾，清燥止咳，适用于慢性支气管炎、四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状。
材料：枇杷肉250克、鲜梨2个、去核红枣240克、蜂蜜60克 制法：将枇杷加水煮1小时后，放入梨、枣、蜂蜜同熬，再煮1小时，装罐即可。
川贝枇杷膏 化痰止咳
效用：川贝味苦、甘，性凉，有清热化痰，治疗声音沙哑的作用。
材料：枇杷肉200克、川贝9克、冰糖30克
制法：将所有药材放入高压锅中加水煮，半小时候后换锅，放冰糖煮2个小时即可。
忌：脾胃虚寒、呕吐湿痰者慎服。
百合枇杷膏 清肺安神
效用：百合味甘、微苦，性平和，能润肺止咳，清心安神。适合心烦气躁、咽喉痛的人吃。
材料：百合300克、枇杷肉100克、蜂蜜30克
制法：百合洗净与枇杷、蜂蜜入锅加水拌匀，文火焖酥后，再用文火炒烂至不粘手为止，取出冷却即可。
麦冬枇杷膏 清火通便
效用：麦冬性味甘、微寒，养阴清热，润肺止咳。此膏适合长期便秘的人服用。
材料：枇杷肉200克、麦冬20克、冰糖30克
制法：将麦冬水煮1小时后，放入枇杷肉，煮烂后，再放入冰糖熬10分钟，冷却即可。
桂花枇杷膏 散瘀滋阴
效用：化痰散瘀，改善食欲不振、闭经腹痛、喉痛干咳等症状。
材料：干桂花2斤、白糖半斤、独味枇杷膏
制法：桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，保持颜色和香气。每次吃时将白糖桂花融入独味枇杷膏里一起服用。
红糖枇杷膏
效用：枇杷肉清肺化痰、止咳降气，润喉，治慢性支气管炎，肺炎，抑制流感病毒等；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，红糖枇杷膏适合月经不调和刚生了孩子的女孩子吃，还有红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。强强联手功效加倍
材料：新鲜枇杷肉，红糖（一滴水都没有加，只有新鲜的枇杷肉和少量的红糖，主要是枇杷肉，百分百浓度，泡开水用，也可以当果酱）
蜂蜜 枇杷 冰糖一起煮治什么 效果 10分？
1.冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分 钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
3.川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。
4.白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
5.糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
6.不要吃糖果饼干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
7.多喝温开水，将温开水含在口中也有很好的止咳效果。