万丰美食菜谱大全小米能做寿司么？？还可以用什么米做热量低一点，糙米？？ ？
嘿嘿，还真没见过小米做的寿司，不过你可以试试啊，一般用东北大米做的效果比较好（是要冷掉的），糙米的话估计做出来的寿司缺少粘度，口感上会差一点不过肯定热量低一些，吃起来也更健康
做寿司的米饭，应该用哪种更合适 ？
日本的寿司，通常都用专门的寿司饭的，中国貌似没有这个条件(说实话也不清楚寿司饭的标准是什么)。通常来说，还是以大米为主，不加糯米的，正宗的寿司是不放这个的。只是大米的选材很有讲究，籼米和糙米有一定的比例吧，大米的选地也有很大关系，另外你烧饭的火候还有水量也有关系，紶能把饭烧烂(不然就粘牙了)，也不能烧太硬(到时候就包不起来了)。 日本寿司，都放上一点点的寿司醋，寿司的口感还有黏稠度和寿司醋也有一定关系的。建议你去正宗的日本料理店问一下他们的厨师就行了。这个不是外行人用两三句话就能说好的。
糙米都有哪些营养和功效，好吸收吗？ ？
作用：糙米茶的利尿作用非常明显，可以帮助糖尿病人分解体内的糖和增加胰岛素，还能帮助除去腹膜里的积水。糙米茶还有净化血液和血管的能力，心脏病人一日饮用0.8公升以上， 20天以后可以见到明显疗效。人如果想要身体健康，新陈代谢的功能一定要顺畅．就是要做到“人体三通”，什么叫“人体三通”呢7就是血液通、大便通、小便通。糙米茶有清血及分解胆固醇的作用．能使血液在血管中流得更顺畅；糙米茶中含有主富的天然植物纤维，可以帮助通便：糙米茶还有利尿的作用，所以，糙米茶的“三通”作用不可忽视。 1、促进血液畅通 糙米茶有清血作用及分解胆固醇，能让血液在血管里流动更畅通，可预防高血压，与脑中风，血液如果畅通，供给血液的养分和氧气充足，自然全身各器官就会健康，免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。 2、促进小便畅通 糙米茶天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排除体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。 3、促进大便畅通 糙米茶因含有最丰富的天然植物纤维，有助于排出肠内的宿便，预防大肠、直肠及结肠癌。
泰国红糙米怎么做好吃 ？
做法
1.糙米5，香米4，糯米1，加1.1倍的水煮熟焖一会儿
2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀
3.放置不热时取一大块压成饼，放上馅料，包起，顶头包不全可补上一块饭饼
4.海苔剪成条，包在饭团上即可
糙米怎么吃？蒸饭吗？ ？
糙米饭怎么做。
1、 选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。
2、 在凉水中浸泡8小时左右。
3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙米的1.5 -2倍。
4、 前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆，小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。
糙米饭如何吃
1、细嚼最重要。 2、原则上不用拌菜。 3、主副食比例3/1。 4、饭量要比自己认为的少一些。
糙米菜食
糙米菜食也可以直接称为：“糙米食品”。于是，有人认为光吃糙米饭就行了，当然，光吃糙米饭的确也能对增进健康有很大帮助。糙米菜食的真正意义，在于以糙米为中心，均衡地摄取身体必需的一切营养成分，这是自然的饮食方式和原则之一。
一般在糙米中掺加大豆、小豆、薏米、黍子、粟子等各种谷物，假如再和根茎类、叶子类、海藻类等在内的蔬菜合在一紶，就成了一种整体饮食。整体饮食的好处就在于有活的生命；而饮食之所以有活的生命，就是因为其营养大体上是平衡的。结果使得肠内能够保持稳定的碱性，也促使能对放射线污染、重金属等进行中和的物质充分活动。糙米中大量含有该类物质，在碱性条件下的作用更加活跃。从其结合率上来看，PH值为7（中性）的时候达到80%。PH值为8（碱性）的时候达到100% 。
例如玄米-糙米 无洗米-无洗米，，，，会日语来 ？
白米---一般 较硬 较软 快速（我吃过。。。不太好吃有时间别用这个）
火炊蒸饭（据说口感类似用火煮的饭。。。我是没吃出来） 粥 寿司用饭 咖喱用饭
无洗米---不用洗直接就行（不过这种米要专门买）
发芽玄米----发芽的粗米
胚芽米---就是胚芽米
玄米---粗米
糙米醋和米醋功效是一样的吗 ？
糙米醋
以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。为液态发酵生产，颜色较陈醋浅
谷物醋有米醋、糙米醋和糯米醋之分
1、糙米醋
以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。
2、糯米醋
纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，具健康之效。
3、米醋
使用白米制成；但有机酸及矿物质等成份不多，味道不够甘味。
4、水果醋
苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。
会日语的来， 例如玄米-糙米 无洗米-无洗米全面翻译 ？
发芽玄米就是萌发了的稻米胚胎，学名为高γ-氨基丁酸（fayami）发芽糙米.
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米.
ふつう 普通的饭
かため 硬点的饭
やわらか 软点的饭
高速 快速煮
炊込みおこわ 是日本的一种米饭的做法，就是在糯米中加进鱼、肉、蔬菜、酱油等调料一起 煮成的饭。也就是杂煮差不多吧
おかゆ 煮粥
すしめし 醋饭,寿司用的那种饭
カレー用ごはん 咖喱用的饭
おやすみ保温 睡眠时保温
冷冻用炊き 冷冻用的煮饭
クリーニング 清洁
我想在门口做寿司卖！我什么都不会，请问怎么做？用什么米，放多少米醋？什么时候放米醋？详细点谢谢大家 50分？
大米
寿司醋
寿司专用烤海苔
糯米
黄瓜
肉松
火腿肠
胡萝卜
步骤
1.将大米和糯米按1：1比例洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1；
2.黄瓜、胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用；
3.煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味）；
4.将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠，均匀撒上肉松，然后卷成寿司卷即可；
5.最后用利刀将寿司开，装盘即可；
小贴士
没有现成的寿司醋的话，可以用盐、糖、醋按1：5：10的比例混合而成哦。