新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海鲜烧烤 自助海鲜烧烤加盟

海鲜烧烤一般烤什么好吃 具体一点 ?

想烤什么就烤什么咯。看你喜欢吃什么。我就比较喜欢吃虾和贝壳。烤虾的话,最好用贝壳的壳来烤,这样又不会焦,用好吃。贝壳就直接烤就可以了。鱼禒锡纸烤。螃蟹通常都不烤的。

哪些海鲜可以做烧烤? ?

烤制方法大体上有两种
一种呢是 多味烧烤
另一种就是 原味烧烤

品种就有

贝壳类 如红贝 白贝 青口 扇贝 海蛏

子 海螺 蟹类 生蚝 还有一些软体的 如海

参 海蜇 鱿鱼 章鱼 墨鱼 乌贼 大虾

等很多种类

开海鲜烧烤起什么名字好 ?

个人觉得还是用海洋的地名好一些,比如大西洋烧烤,一听就和海鲜有关,名字好记,大气,还带有些洋气。同时店里的墙壁上还可以画一些或挂一些海洋或海底世界的图案,使人有身临其境的感觉。还有加勒比海盗之类的也可以采用,目的就是为了好记。好的名字过目难忘,不好的名字去几次也记不住,当然最好的还是你的海鲜要有特色,物美价廉。祝你生意兴隆。

青岛除了海鲜烧烤还有什么好吃的? ?

因为经常去青岛出差,来的多自然就吃的多,吃的多就慢慢有了体会。今天就总结一下青岛的美食,以后大家去玩的时候备着,也不枉我百忙之中吐血推荐。
  青岛美食第一站云霄路,推荐指数★★★★★
  云霄路是青岛名气比较大的美食街,基本上北起江西路南至香港中路,属于青岛比较繁华的地段。路上的酒店基本分布在云霄路的西侧,东边都是住宅小区,酒店基本以海鲜、火锅店居多,当然大家来青岛还是推荐去吃海鲜,推荐菜式辣炒蛤蜊、清蒸螃蟹。这里要提一下云霄路酒店虽多但人气差别很大,大家可以把一条街先逛下来看看哪里的人比较多就去哪里吃,海鲜价格还算实惠,味道只能属于中规中矩没有太多特色就是吃个气氛,我们10个人吃了一大桌海鲜还有菜,结账的时候才600多。来青岛不能不喝的就是青岛扎啤,云霄路上扎啤比较贵,普通的15一扎,原浆的30一扎,来旅游的朋友喝个一两扎还可以承受,像俺们这种酒桶级别的就喝不起了。云霄路营业时间好像是持续到凌晨,我们经常晚上开完会10点钟过去还是人气很旺,而且离五四广场、市政府都比较近,交通非常便利。
  青岛美食第二站街边小店,推荐指数★★★★★
  在青岛除了美食街上的店以外,还有星罗棋布在大街小巷的路边小炒店。小店很多选择的时候还是要注意几点,人气旺是必须的,门口要堆很多酒桶,有酒厂配送的原装酒吃饭才有滋味,蛤蜊是一定要有的,有了这几条那你进去吃味道肯定不比大饭店的差。小酒店里环境比较嘈杂,山东男人声音洪亮中气比较足,而且每桌上都会放着几扎啤酒,爱清洁的MM可能会不习惯,不过美食的诱惑是难挡的。我们有次去了李村一个小餐馆里面吃过的辣炒蛤蜊我觉得胜过很多大餐馆的水平,而且扎啤5块一扎相当的划算,推荐菜式依旧是辣炒蛤蜊、烧烤脆骨。青岛同事说毛蛤蜊是最好吃的,只是最近几年由于污染吃的人少了,我们壮着胆子吃过一次,感觉味道确实很鲜,想尝鲜也可以试试,后果本人不负责。小店基本花费大概在人均40元左右,这个价格是包含了每人4扎啤酒的价格,哈哈,相当划算吧。
  青岛美食第三站海鲜烧烤、火锅,推荐指数★★★★
  青岛大大小小火锅店、烧烤店众多,我们常去的还有延安三路,这条路上餐馆众多,比较有特色的有马家火锅、吴记老锅底火锅、顺风肥牛火锅、千代谷烤肉,这些餐饮店价位与云霄路差不多,马家火锅是铜炉碳烤火锅,清真做出的羊肉味道不错推荐大家一试,里面蛏子、蛤蜊、虾煮在火锅里味道也不错。酒店会有热豆浆提供,冬天吃火锅喝感觉不错。顺风肥牛价位偏高门口经常停着奔驰、宝马,类似豆捞类的一人一个小火锅,海鲜都很新鲜,扇贝肉质丰富,煮在火锅里特别鲜美,酒店服务环境还可以,人均消费大概在80元左右,吴记老锅底是全国连锁的很多地方都有,最特色的就是免费的老豆腐和鸭血,味道确实很地道。千代谷烤肉是韩国风味的烤肉,味道一般,只是酱料有些特别,有人喜欢有人不喜欢,爱尔兰肥牛是其特色,肉质比较鲜嫩,熟得很快。
  青岛美食第四站海边烧烤排挡,推荐指数★★★★
  海边烧烤也算是特色了,夏天的时候吹吹海风吃吃烧烤确实别有一番感觉,为什么放在最后推荐呢,因为海边烧烤主要是做游客的生意,有时候用料和味道都不是太好,而且价格偏高不实惠,对季节要求也比较高,冬天自然就没了。最主要是我们很少去,青岛本地人都不常去。我想我只能推荐给想感受海风的朋友们去试试看了,也许有了海风的吹拂,烧烤的味道就放在其次了。
  最后总结一下,来青岛玩住一定要住在离海近的地方,香港路算是最好的选择了。我们一直住香港中路的如家酒店,它是我们公司的协议酒店,而且离我推荐的这些地方都相当的近,交通方便,又可以免费停......余下全文>>

烧烤的那种贝类海鲜叫什么名字? ?

有生蚝,扇贝,青口,一般就是这几种了。

烧烤海鲜有哪些 ?

黄鱼\黑鱼\偏口鱼\灵吉鱼\小嘴鱼\大棒\善鱼\虾\蚬子\扇贝\海螺\虾爬子\海蛎子\花盖蟹子\差不多这些吧,还有什么一下子想不起来.

烤海鲜有哪些 ?

烤制方法大体上有两种
一种呢是 多味烧烤
另一种就是 原味烧烤

品种就有

贝壳类 如红贝 白贝 青口 扇贝 海蛏

子 海螺 蟹类 生蚝 还有一些软体的 如海

参 海蜇 鱿鱼 章鱼 墨鱼 乌贼 大虾

等等等等很多种类

如何开好一家小型海鲜烧烤店? ?

如何开一家烧烤?先说一下店址的选择,我个人认为高校,白领,车站,市中心这些地方并不是最理想的,首先是房租太高,象我们这种刚创业的小虫来说,负担不起。其次是房源比较紧张,很难找到!其实最最理想的地方其实就是住宅小区的外围,房源较多而且房价也低,小虫子们可以接受!   再来就是店面的大小,40M的一室一厅比较适合刚刚起步的虫子们,记住除了经营的地方要有15M左右,一定要有个堆放杂物和放一张床的位置,这一点很重要!开烧烤店的杂物真的很多啊,有张床在你干活累了的时候可以休息。   看好房子就是和房东签订协议,如果看好了就要多签几年的,我就是因为只签订了6个月的合同,才让房东有涨价的机会,建议签订2年的协议,交6个月的钱,一般房东都会同意的,在有就是注意水,电,煤气费是否拖欠,北方地区还存在冬季采暖费的问题。   接下来就是门面的装修,桌椅用最简单的就好啦,但是椅子一定要有靠背,很重要哦要牢记!有条件最好在对着正门的墙上安装上电视,平时可以自己看,也可以放一些二人转,球赛之类的给客人看!四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜,比如说红色的辣椒,绿色的黄瓜,曾添一些气氛!我重点说一下灯光吧,15M的门面最好用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的心情哦,我不是瞎说的!!   厨房用的东西我就不一一说了,重点说一下烤串炉子的做法,根据经营串的大小来定炉子的宽窄,我店里经营的是1元3串的,所以宽在7厘米左右,长160厘米,可以2个人同时烤,高是30厘米,比较显眼,惹人注意,炉深8厘米,我认为这是最标准的,太深烤出来的串颜色黑,太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米,宽20厘米的地方用来烤鸡者海鲜,别忘记了呵呵!   再说一下碳的选择,一定要使用纯木炭,现在很多家串店都使用机制碳,虽然比较耐烧,但是烤出来的味道差很多,这一点也是关键,大家牢记!把木炭点着可不容易,也是有点小技巧的,可以用煤气灶引燃,也可以用固体酒精点燃!又快又方便!   肉都是去当地批发市场购买价格就便宜得多!

海鲜类有什么可以烧烤的? ?

烤生蚝,烤扇贝 和大众的海鲜,像大虾,螃蟹,鱿鱼除了这些还有其他海鲜类可以烧烤的,最好连批发市场的地址也有!!

6平米海鲜烧烤加盟店排行榜 ?

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