万丰美食菜谱大全披萨怎么做好吃，香肠披萨的家常做法 ？
主料
披萨面团: 酸奶120克
酵母4克 高粉120克
低粉80克 糖3克
盐3克 黄油20克
披萨汁: 黄油20克
洋葱半个 蒜头(切末)5片
番茄酱小半碗 水小半碗
黑胡椒碎1勺 糖1/4小勺
盐1/4小勺 披萨草1小勺
准备披萨的馅料: 青豆
玉米 蘑菇
彩椒 香肠
洋葱 马苏里拉奶酪
香肠披萨的做法步骤
1. 披萨面团
用酸奶溶化酵母
2. 盆中放两种粉，糖，拌匀，倒入酵母水，搅匀，揉成面团
3. 加入盐，揉搓，20克已经软化的黄油，反复揉化，摔面，形成光滑的面团（我是用面包机揉的）
4. 蒙上保鲜膜，至温暖处发酵40分钟
5. 取出发酵好的面团，挤出空气，再醒15分钟
6. 擀成圆饼，可撒点干粉
7. 披萨盘内刷油，
8. 饼按平，用叉子扎孔
9. 披萨汁
锅内下黄油，化开
10. 下入洋葱，炒出香味
11. 下入蒜末，再加入其他材料，炒
12. 收浓汤汁
13. 准备披萨的馅料
青豆，玉米，蘑菇，分别用开水焯好
14. 香肠略蒸
15. 洋葱切丝，马苏里拉奶酪刨成丝
16. 先在擀好的饼皮上用勺子的背面均匀地抹上披萨汁，
17. 铺上一层奶酪丝
18. 铺上自己喜欢的馅料
19. 烤箱预热230度，烤15分钟
20. 取出，在表面再撒点奶酪丝，再烤3-5分钟，奶酪溶化即可
香肠披萨怎么做 ？
食材用料：
面粉[图]面粉4两
香肠[图]香肠1根相克食物
奶酪[图]奶酪3两相克食物
西红柿[图]西红柿1个相克食物
辣椒酱适量
豌豆[图]豌豆适量
土豆[图]土豆适量相克食物
尖椒适量
葱头[图]葱头适量相克食物
圣女果[图]圣女果适量相克食物
牛奶[图]牛奶适量相克食物
盐少许
糖[图]糖少许相克食物
酵母少许
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
菜谱做法：
香肠披萨的做法图解11.取4两面粉，加入一个鸡蛋，少许盐，糖，牛奶，适量酵母，温水和面，然后饧发一个小时。
香肠披萨的做法图解22.面饧发好擀成面饼，然后四周捏一个边，再用叉子扎小眼。
香肠披萨的做法图解33.把西红柿切碎，锅中放少许油，西红柿炒香放入辣椒继续大火熬制，要不停翻动，防止粘锅，把水分熬出，稀稠合适关火，盛出备用。
香肠披萨的做法图解44.把土豆，胡萝卜，葱头切丁，圣女果切4瓣，尖椒切圈，豌豆焯水过凉备用。
香肠披萨的做法图解55.把披萨饼放到烤盘上，抹一层熬制的西红柿辣椒。
香肠披萨的做法图解66.撒一层奶酪。
香肠披萨的做法图解77.撒上豌豆，土豆，胡萝卜，葱头丁，然后再撒一层奶酪。
香肠披萨的做法图解88.把香肠，尖椒圈，圣女果铺好。再撒一层奶酪。
香肠披萨的做法图解99.烤箱180度20分钟。（中间要经常观察）
香肠披萨的做法图解1010.完美出炉了。
意式香肠披萨怎么做 ？
意式香肠披萨的做法
1.将主料中的材料混合加水和成面团，放入暖和的地方发酵，直到面团变为原来的两倍大。
2.将洋葱切丁，青甜椒切丝，台湾小香肠切成两段，豌豆玉米洗净。
3.发酵好的面团挤出空气，用擀面杖擀成薄的圆形。
4.如图，面饼边缘用刀切成3厘米宽小条，将切好的台湾小香肠卷进去竖立在面皮边缘。
5.用叉子或者筷子将面饼戳满小洞，这样能让饼底受热均匀，不会使饼底厚薄不均匀。
6.用刷子将披萨边缘的裹小香肠的部分刷上蛋液。
7.将饼底刷满番茄酱，撒上椒盐（因为我没有黑胡椒粒，所以用了椒盐）
8.在番茄酱上铺上一层马苏，撒上豌豆粒、玉米粒、青甜椒丝。
9.在材料上放上意式香肠片。
10.撒上马苏，将披萨放入烤盘。
11.烤箱预热200度，烤15分钟，即可。
香肠培根披萨怎么做 ？
高筋面粉
140克
温水
95克
干酵母
2克
盐
1/2茶匙
糖
1茶匙
橄榄油
1茶匙
青椒
半个
洋葱
半个
口蘑
7-8个
豌豆粒
适量
玉米粒
适量
培根
3片
香肠
1根
披萨酱
3大勺
马苏里拉奶酪丝
125克
9寸披萨盘
1个
红椒
半个
酸甜
口味
烤
工艺数小时
耗时
普通
难度
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：1 1家里的普通面粉也可以，不过最好选用高筋面粉，高筋面粉的延展性更好，吸水量高，含气行佳，使得披萨饼的组织和口感更好。将面饼的原料混合，干酵母要用温水完全融化再用，最后揉成一个比较光滑的面团。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：2 2面团放在盆里，用湿布盖上，在温暖的地方发酵，冬季一般需要2小时，为了尽快，可以在烤箱底部放入70度左右的开水，将面盆放进去，加速发酵，一般是40分钟。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：3 3利用这中间充足的时间，来准备配料。将口蘑切片，洋葱切丝
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：4 4青红椒切小块，注意切青红椒的时候，要把里面比较厚的那层去掉，尽量切薄，因为菜椒的含水量很大，不去掉做出的披萨盘里都是水，很影响口感。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：5 5将各种食材切好后放在厨房用纸上，沥干水分。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：6 6 将口蘑片，青红椒块和洋葱丝放在铺好油纸的烤盘里，烤箱预热200度，放进去烤6-10分钟，为了再次去掉水分。拿出来时，会发现烤盘里很多的水，所以这一步很有必要。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：7 7面团用手指戳一下，不塌陷不回弹，说明发酵好了。拿出来排气，擀成和烤盘差不多大的圆形，用叉子在上面戳一些眼。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：8 8涂抹披萨酱。披萨酱基本就是咱们吃的拌面用的意大利酱，放在披萨里让面饼更酸甜开胃，免得过于油腻。我是买的现成的披萨酱，1袋6元多，能做4-5次披萨。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：9 9接着放入马苏里拉奶酪碎。这种特别的奶酪能拉出长长的丝，口感顺滑，是别的奶酪不可替代的。一般9寸披萨用100-130克，10寸的用150-200克合适。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：10 10放入各种蔬菜碎。满满的铺一层。
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：11 11放入切好的培根和香肠。当然还有美味的鲜虾、鸡肉、牛肉等口味，总之足足的肉才够有料！
相当有料的培根香肠披萨的做法步骤：12 12预热烤箱200度5分钟。把烤盘放进去，20分钟左右就可以了，烤到10分钟的时候，可以拿出来在上面再放入一些奶酪碎，这样表面金黄更好吃
虾仁香肠披萨的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.香肠、青蒜切斜片；两种起司分别刨丝混合备用。
2.取一烤盘，内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。
3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁，再适量洒上作法1的混合起司。
4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片，再洒上剩余的混合起司丝。
5.将烤箱预热200℃，放入作法4的披萨烤约12∼15分钟即可
香肠蟹肉披萨的做法，香肠蟹肉披萨怎么做好吃 ？
食材
主料
低筋面粉
90g
高筋面粉
210g
水
195g
辅料
干酵母
1小勺
盐
1小勺
奶粉
12g
糖
15g
橄榄油
20g
披萨酱
适量
芝士
适量
香肠
1根
螃蟹棒
2根
步骤
1.把面粉和水、糖和盐、奶粉和油倒入面包机内胆中，最上面放入干酵母。
2.揉成光滑的面团，在室温下发酵1小时左右。
3.面团发酵到体积变成两倍大，然后压扁排出空气。
4.分成三份，盖上保鲜膜，室温下松弛15分钟。
5.取一份面团，用擀面杖擀成圆形，放入披萨盘中，将面饼整形成中间薄四周厚的形状，用叉子在底部扎些小眼，并刷上一层橄榄油。烤箱200度预热，预热好后烤5分钟。
6.取出烤好的面饼，把自制的披萨酱抹上一层，用勺背铺平。
7.再撒上一些碎马苏里拉芝士。
8.把香肠切成片，平铺上一层。
9.再撒上一些马苏里拉芝士。
10.把蟹肉棒切成小块，平铺。
11.最后再撒上一层马苏里拉芝士。继续用烤箱烤15分钟，至芝士融化。
12.趁热吃最好吃。
小贴士
剩下的面团用不完，可以整好形以后冷冻起来，这样下次吃，可以室温放置30分钟后，撒上料就可以烤了
香肠花边披萨怎么做 ？
花边香肠披萨的做法
1.
制作饼底面团。将主料中除橄榄油外的所有材料，装入面包机桶内，启动随意程序，揉成团。
2.
执行完一次和面程序后，加入软化的黄油，继续重复和面程序。
3.
直到拉开面团，能形成不破裂的薄膜状态。
4.
选择发酵程序，直到面团发酵到2倍大，大约需要1小时左右。
5.
发酵面团的同时，制作披萨酱。将西红柿切块，洋葱和大蒜切末。
6.
锅烧热后，倒入橄榄油，爆香蒜末和洋葱末。加西红柿丁炒碎炒匀。
7.
倒入清水、盐、披萨草、糖，煮沸后转小火，加盖煮20分钟左右。
8.
一直煮到西红柿彻底软烂，开大火不断翻炒，直到成为粘稠的酱状，再加入黑胡椒粉炒匀即可。做好的披萨酱放到一旁冷却。
9.
将发酵好的面团取出，给面团重新排气，揉成圆形，静置醒发15分钟后，擀成圆片
10.
放在模具中，用叉子扎一些孔，以免烤的时候底部膨胀
11.
用小块面团擀成薄片，包住香肠，切块，围在周围
12.
入烤箱中层，发酵30分钟左右
13.
底部涂披萨酱，将辅料中的各种材料混合均匀，铺在披萨饼底上
14.
表面洒适量奶酪碎，入烤箱中层，上下火160度烤20分钟左右，最后到上层，160度烤5分钟上色。
肠披萨怎么做好吃，火腿肠披萨的家常做法 ？
火腿肠披萨
主料
面粉170g 酵母10g 黄油10g 蛋黄1个 香肠1根 辣椒1个 胡萝卜少许 元葱适量 马苏里拉芝士125g 披萨酱适量
蔬菜火腿肠披萨的做法步骤
1. 将酵母用少许温水搅匀、放入面粉、蛋黄、溶化的黄油和好、揉出光面发酵至两倍、大约三十分钟
2. 将烤盘刷油、面团擀成饼放入盘中整形、用叉子扎上小眼～放入预热的烤箱中烤七分钟～
3. 烤七分钟之后拿出来刷上披萨酱
4. 酒上芝士末、放进烤箱在烤5分钟
5. 烤5分钟之后拿出、将切好的香肠、元葱、青椒摆好、然后在洒上一层芝士
6. 放入烤箱、上下温度200、烤二十分钟～ok
香肠菠萝披萨的做法，香肠菠萝披萨怎么做好吃 ？
将酵母加入温水中，静置一会；高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌，最后倒入橄榄油，搅拌均匀。用手揉面团，并配合甩打的动作以增加面团的筋性，当表皮呈光滑后，将面团整形成圆形，放入适当容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟；
将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟；
将2次发酵后的面团，拿出，拍打压平，用擀面棍擀成圆形的面皮，取pizza盘，刷油，放入面皮，将面皮由中间往边上推压成边缘厚，中间薄的饼皮，并用叉子在饼皮上插眼备用；
将披萨酱汁的原料混合均匀后，备用
将罐装菠萝沥干水分，并切成大小适中的块备用；
将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹；
饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉；
入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。
“香肠披萨”取个让人一看就知道是香肠披萨，又文艺一点的呢 ？
金山红翠柳！