万丰美食菜谱大全做法，正宗上汤娃娃菜怎么做 ？
1.准备好所有食材。
2.皮蛋切小丁。
3.娃娃菜洗净，1劈6段.
4.大蒜去皮备用。
5.把枸杞洗净。
6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
7.放入高汤烧开。
8.水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。
9.煮到娃娃菜变软，盛出。
10.汤中加入少许水淀粉勾芡。
11.浇在娃娃菜上即可。
高汤娃娃菜怎么做 ？
花菇清炖娃娃菜汤
材料
花菇10朵，娃娃菜1颗，火腿1小块
做法
1.花菇去蒂用温水泡发
2.娃娃菜剥取表面老叶，整棵洗净，削去根部，对切再对切。火腿切片
3.所有材料放入电炖锅，倒入泡花菇的水再加清水至材料齐平，快炖档3小时候，加盐调味即可
高汤娃娃菜怎么做 ？
高汤娃娃菜的做法
1.娃娃菜拆开洗净一个叶子切二半，海米洗净略泡，皮蛋切小粒，葱姜切末。.
2.油锅煸香葱姜末，先炒海米再放进去皮蛋粒翻炒，倒入高汤和泡海米的水，小火煮开后把娃娃菜码在锅里，盖盖小火炖至娃娃菜软软的就行了
没有高汤怎么做娃娃菜 ？
【原料】：娃娃菜一颗
【配料】：皮蛋一只，火腿肠一根
【调味料】：浓缩鸡汁，盐，料酒
【具体步骤】：
1、原料图。
2、娃娃菜切成细长条。
3、放入开水中汆水变软。
4、捞出沥干。
5、将娃娃菜码入盘中。
6、皮蛋及火腿肠切丁放入。
7、浓缩鸡汁加入少量食盐调味，滴入少许料酒，加入开水调成汁。
8、将调好的汁水倒入码好盘的菜上，汤汁淋8分满即可，以免蒸制出水后汤汁渗出。
9、大火蒸5—7分钟。
10、蒸好后小心取出，以免烫伤。
上汤娃娃菜怎么做？ ？
材料：
娃娃菜3棵，皮蛋1个，红椒半个，青椒半个，蒜片，葱少许。
做法：
1、娃娃菜洗净，劈4段；
2、青椒、红椒、皮蛋切丁，蒜切片，葱切末；
3、蒜片、葱末炝锅，蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精+盐也行）；
4、水开后将娃娃菜放入，皮蛋丁放入，再煮开，煮到娃娃菜变软；
5、娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。
上汤娃娃菜怎么做 ？
食材明细
娃娃菜适量
皮蛋适量
红彩椒适量
香葱适量
蒜适量
高汤适量
水淀粉适量
微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
上汤娃娃菜的做法步骤
1
材料：娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜
调味：高汤、水淀粉
2
娃娃菜洗净切条；皮蛋切小丁；红彩椒切小丁；蒜去两头备用。
3
锅置火上加少许油放蒜瓣煎香，倒入高汤烧开。
4
将娃娃菜、皮蛋倒入锅中。
5
待娃娃菜变软捞出备用。
6
将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。
7
调入水淀粉勾芡即可。
8
特点：香浓味鲜、口感浓郁。
的做法，上汤娃娃菜怎么做好吃，上汤娃娃菜的家常做法 ？
上汤娃娃菜是一款家常菜，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
食材
主料
娃娃菜200g
高汤200ml
辅料
油适量
盐适量
皮蛋1个
上汤娃娃菜的家常做法：
1.准备好所有食材。
2.皮蛋切小丁。
3.娃娃菜洗净，1劈6段.
4.大蒜去皮备用。
5.把枸杞洗净。
6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
7.放入高汤烧开。
8.水开后将娃娃菜，皮蛋丁，枸杞放入。
9.煮到娃娃菜变软，盛出。
10.汤中加入少许水淀粉勾芡。
11.浇在娃娃菜上即可。
小贴士：蒜要小火慢慢煎制至焦黄但不能糊。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ，转载请注明)
简易上汤娃娃菜怎么做 ？
1.剁好的肉末放葱花和姜碎，加盐，极少量糖，黄酒拌匀；
2.娃娃菜放开水中焯熟（水中可放点盐，滴几滴色拉油），排入盘中；
3.高汤烧开，放姜丝，肉末，皮蛋粒，香菇，小火炖3--5分钟，肉末和香菇熟了即可，如果高汤是 淡味的就加盐；
4.熬好撒葱花，浇在娃娃菜上～～完工～
如何用浓汤宝做上汤娃娃菜? ？
家乐浓汤宝当然能做上汤菜啦。上汤菜滋养肠胃，做给家里人正好。上汤娃娃菜的做法：1.娃娃菜洗净后切成条，沸水后备用，皮蛋切成小粒；2.锅中入油，加入蒜片爆香，加入450g水，水开，皮蛋和浓汤宝，搅拌至融化；3.加入娃娃菜略煮5min片刻，撒上青红椒就可。用浓汤宝做上汤菜会更加的鲜美脆嫩。
上汤粉丝娃娃菜怎么做 ？
蒜蓉剁碎，加入6成热油锅熬成金黄色，然后娃娃菜切好倒上蒜蓉，在把粉丝放点蒜蓉扮下，放在娃娃菜上面，蒸熟。放酱油