万丰美食菜谱大全鱿鱼条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鱿鱼面的做法
材料：
鲜鱿鱼一条
调料：
寿司酱油、苹果醋、芥末酱
做法：
1、去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮。
2、按纵向切鱼身，成面条状。
3、沾酱食用即可。
鲜鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
风味鲜鱿鱼的做法
1.鱿鱼治净。洋葱切成丝，用盐、味精、生抽拌匀，纳入鱿鱼腹中。
2.锅置火上，放油烧至八成热，放入鱿鱼炸至熟透后捞出控油，掏出洋葱丝，鱿鱼直刀切圈。花生仁人锅中炸脆备用。
3.锅中留底油，放入干辣椒、小葱段、姜蒜片爆香，再烹入料酒、生抽，倒入鱿鱼圈、花生仁，加生抽、蚝油、味精、米醋翻炒均匀，出锅装盘即可。
干鱿鱼怎么做好吃视频 ？
铁板烧
材料：鱿鱼、洋葱、辣椒面、孜然、芝麻、盐、花椒面
做法：1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒，最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
4、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
鱿鱼韭菜花
材料：鱿鱼、韭菜花、红菜椒丝、料酒、鸡精、盐
做法：1、先将鱿鱼处理干净后切成鱿鱼圈，用少量料酒酒和少许盐抓匀备用
2、韭菜花切小段
3、锅内放适量水烧开，将切好的鱿鱼入水略汆后过凉水沥干水份
4、炒锅放适量油，油热后放汆过的鱿鱼略炒随即将韭菜花放入翻炒均匀，淋入少许绍兴酒，用盐、鸡精调味，撒入红椒丝兜匀起锅装盘即可。
ps:鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
水煮鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、鱿鱼去皮，去内脏，冲洗后切丝
2、青蒜，香芹，葱切，香菜切段。
3、烧一锅开水放切好的鱿鱼丝，并放点料酒，时间稍微长一些，鱿鱼不怕煮
4、另起一锅，放一点点油，把青蒜和芹菜炒段生，盛在碗中垫底
5、油温7成热，放葱姜蒜和豆瓣酱炒香后加水，水开后放鱿鱼，加一点老抽和五香粉，水再开就可以盛出
6、在盛着鱿鱼的碗里放花椒，辣椒面，干辣椒
7、重新起锅，油不用太多，油温要热，差不多8-9成，然后浇在鱿鱼上，最后撒上芹菜叶也香菜即可
大鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
尤鱼切好，青椒一个胡萝卜半根都切片，用一满匙淀粉，一匙白糖，一匙醋，点点的味精，加少碗水调成芡计备用，切葱花，姜丝，蒜片备用，锅做水，开后，放入鱿鱼，烫一下马捞出并放入冷水盆中，然后将水倒掉，鱿鱼控净水，炒锅烧热倒油，放葱姜爆香，加少许花椒粉，放青椒胡萝卜片翻炒，炒至半熟，放入鱿鱼，加适量的盐，稍炒后，把蒜片放入，芡汁调好倒入锅内，翻炒均匀即可。
红烧鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红烧鱿鱼的做法
1.整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。
2.油锅烧热，放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。
3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。
4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5.大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。
鱿鱼干的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
干鱿鱼用冷水浸泡 3 小时后捞出，放入纯碱再泡三小时，便可胀足发好，取出放入冷水反复漂洗，除掉碱味即可烹制。
鱿鱼丝做法
用料:
鱿鱼,甜面酱,葱丝,姜,盐,白糖,料酒,油
步骤:
1. 鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制20分钟，葱丝铺在盘中那个备用
2. 热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片
3. 然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出
4. 锅里留底油，下甜面酱，放入白糖，料酒和盐，翻炒至酱汁变稠
5. 下鱿鱼丝翻炒，使酱汁均匀地裹在鱿鱼上，最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可
鱿鱼饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鲜美无比-鱿鱼饺子的做法步骤
1
五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制半小时以上
2
鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细
3
韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可
4
将肉馅,鱿鱼,混合后顺一个方向一边加水一边搅拌,用力搅,水量约半碗.再加入韭菜末一起拌均.盐量不够的话再加少许盐和味精.(这次我加了一些洋葱,味道不好,所以没写进原材料里)
5
拌好的馅
6
面团揉好后盖盖醒半小时以上,包饺子面要软一些.
7
适量的面揉成长条状
8
切成小剂子
9
擀成饺子皮
10
包好的饺子,我家爱吃大馅的饺子
11
锅中水烧开后放入饺子煮,三点三开,我家饺子大,我一般煮五分钟
12
开吃喽
鱿鱼烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
01.五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白，取出洗净。
02.用眉夹把猪毛处理干净。
03.切成2厘米宽的正方块。
04.锅内下少许油，姜块，把肉块倒入用小火翻炒至出油（这样才不至于吃起来太多油）
05.油煎出来后肉就变小块了盛出备用。
06.锅子洗干净，放入1又1/2大匙白糖2大匙水炒糖色至糖色变微黄后倒入煎好的肉块翻炒至全部粘上糖浆。
07. 将肉块，鱿鱼卷，姜片，蒜头，香葱，生抽，老抽2小匙，料酒，水一起放入砂锅内。水量刚没过肉。
08.大火煮开后，转小火慢慢煮至汁至锅底的位置即可收火上菜了。
孜然鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鱿鱼1个
孜然10克
辅料
盐
3克
花生油
15克
孜然鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条
2.
把切好的鱿鱼放到碗里加入盐
3.
用手抓匀，腌渍约10分钟
4.
锅里多放一些花生油烧热
5.
把鱿鱼放到锅里爆炒
6.
出水后，把水分倒掉，我没敢炒干，怕炒老了。
7.
倒入孜然，多一些
8.
炒匀，使鱿鱼均匀的裹上孜然粉即可