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羊肉白菜的家常做法 羊肉白菜的做法大全

羊肉炖白菜怎么做好吃,羊肉炖白菜的家常做法 ?

羊肉炖白菜的做法
1.
羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出

2.
准备各种大料

3.
把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

4.
放入大料

5.
放老抽、生抽、冰糖

6.
放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时

7.
白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末

8.
等羊肉酥烂后放盐

9.
放入白菜翻炒一会

10.
等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

做法,白菜炖羊肉怎么做好吃,白菜炖羊肉的家常做法 ?

主料:羊肉1000g,白菜200g
辅料:香菜适量,胡椒粉适量,醋适量香,油适量
步骤:

1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟
将羊排改刀小肉块

2.原汤

3.白菜最好选叶
4.原汤加入白菜,肉丁,炖烂白菜

5.调味出锅。调味最关键,要用醋香油盐鸡精,胡椒粉香菜等

白菜炖羊肉怎么做好吃,白菜炖羊肉的家常做法 ?

白菜炖羊肉的做法
羊肉处理:

羊肉入锅,大火烧开,小火慢炖(约15分钟)
关火焖半小时
锅里下羊油,葱姜花椒八角
炸香捞出杂物,油先烧热,放辣椒面(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味

加入焖羊肉的汤,锅里放一整颗剥好的蒜,胡椒面。水开下切好的羊肉块,大火开炖(´ᴥ`)و

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