海鲜菇汤怎么做好吃,海鲜菇汤的家常做法 ?
海鲜菇豆腐汤的做法
1.豆腐切块,西红柿切片
2.海鲜菇大的改成小段
3.锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海鲜菇翻炒。
4.炒至海鲜菇微软时,放入豆腐。
5.加入适量的水、盐大火煮开,中小火慢炖(我一般炖十分钟左右)。
6.当感觉豆腐炖得关不多时,加入西红柿。
7.大火再次烧开,至西红柿变软,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油调味出锅。
做法,海鲜蘑菇汤怎么做好吃,海鲜蘑菇汤的家常做法 ?
主料
黄颡鱼 4条 豆腐 1块
辅料
真姬菇 适量 香菜 2棵
调料
食盐 适量 鸡精 2克 葱 1段
姜 1小块 料酒 1大勺 香醋 1大勺
小葱 1根 植物油 1大勺 猪油(板油) 1小勺
水 (开)3杯 白糖 2克
海鲜菇汤的家常做法的做法
1.香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花
2.豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净
3.锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼
4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片
5.加入开水、料酒、香醋煮开
6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火
烹饪技巧
1、加入猪油和开水,并大火煮制有利于将汤色煮成白色。
2、这道汤除了加入葱、姜、料酒去腥外,还特别加入了香醋。它可一定不能少,香醋不仅去腥,也会很大程度增加汤品的鲜美度哟!
海鲜菇汤怎么做的做法 ?
材料:虾仁35克、鲜干贝2粒、蘑菇35克、洋葱1/4个、红萝卜75克、碗豆仁1大匙、奶油15克、鲜奶50毫升、盐1小匙、黑胡椒粉少许
配料:防风5克、白术10克、甘草5克、红枣3颗
步骤:
1、将药材洗净,打包煮沸,滤取药汁备用。虾仁洗净(除肠泥后)切小丁,其他材料照做。 2、锅烧热,放入奶油,爆香洋葱丁,再倒入做法1的汤汁,红萝卜丁等其他材料,煮滚后即可盛盘,再撒上少许胡椒粉即可。
功效:本汤能净化血液,排泄毒性物质。经常食用可净化体内环境,且多食也不会发胖,是一种较好的减肥美容食品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品中,可以防止发胖。同时,对高血压、心脏病患者有益。
海鲜菇煲汤怎么做 ?
菌类有很高的营养价值 做成汤 配上鸡蛋 火腿 除了能熬出浓浓的汤外 还有丰富的营养 色泽鲜艳 好看又好吃
食材
海鲜菇250g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
水淀粉适量
火腿适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
菇准备好
2
洗净备用
3
鸡蛋备好
4
打散
5
葱切成葱段
6
锅中放油爆锅
7
放水烧开
8
香菜 火腿切末9
锅中放入海鲜菇和鸡蛋
10
水淀粉
11
勾芡一下,放香菜、盐出锅
海鲜菌菇汤怎么做好吃 ?
1.准备好食材洗干净
2.海鲜菇切短,鸡蛋打散,瘦肉切片,肥肉剁一下,
3.把肥肉烧出油,去适量水下去
4.把海鲜菇下去煮
5.海鲜菇煮六七分钟就可以放瘦肉了(瘦肉下去马上搅散出来)
6.把鸡蛋淋下,
7.放入适量的盐鸡精煮化就可以了
8.装碗喝上
海鲜菇蚬子汤的做法,海鲜菇蚬子汤怎么做好吃 ?
步骤
1.海鲜菇洗净,胡萝卜,荷兰豆洗净切好备用
2.蚬子浸泡后洗净
3.锅中放入适量的油爆香葱姜,倒入海鲜菇,翻炒至水份出来
4.放入蚬子!
5.加少量的水!烧开
6.烧开后蚬子张口,先放胡萝卜再加入荷兰豆,稍微煮一会加少许的盐,香油即可
7.哇哦!鲜美的汤做好啦!
菌菇汤的做法,菌菇汤怎么做好吃,菌菇汤的家常做法 ?
主料
杏鲍菇150克
香菇20克
草菇15克
海鲜菇30克
口蘑30克
辅料
细香葱
1根
胡椒粉
1/2茶匙
食盐
1/2茶匙
水
适量
用料小秘诀
临出锅加入家乐鸡粉提鲜
大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇
菌菇汤的做法
1.
材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
2.
葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
3.
放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
4.
大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
5.
调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
海鲜菌汤怎么做 ?
海鲜菌汤用料
活虾 若干
蟹味菇 若干
白菜 几片
木耳 一朵
嫩豆腐 小块
生姜 小块
海鲜菌汤烩的做法
活虾去线处理干净。白菜,蟹味菇盐水泡10分钟。豆腐切块备用。木耳我直接手撕小块。生姜切片。
炒锅热油少许,下生姜炝锅,倒入虾,翻炒几下倒入白菜木耳蟹味菇。
将炒锅里的所有食材倒入砂锅或者汤锅都行。加刚盖过菜的白开水。加料酒,盐适量。我比较喜欢白胡椒所以也加了点。大家随喜好啦~然后就是等着锅的汤咕嘟咕嘟两次后,放入嫩豆腐,再咕嘟一次就可以开吃啦
的做法,虾仁蘑菇汤怎么做好吃,虾仁蘑菇汤的家常做法 ?
虾仁菌菇汤的做法
1.汤锅加水煮开,下葱段。
2.再加适量细盐调味。
3.菌菇提早用细盐水泡洗好再沥水备用。
4.盐葱水开后,将菌菇下锅。
5.汤底大开后,再将虾仁下锅。
6.加适量料酒提味即可出锅。
7.一份虾仁菌菇汤完成。
海鲜菇怎么做好吃,素炒海鲜菇的家常做法 ?
准备时间:无 制作时间:无 用餐人数:1-2人
ps:海鲜菇营养丰富,有益健康
食材
主料 海鲜菇 250g
辅料 青椒 一个 胡萝卜 适量 蚝油 适量
步骤
炒锅烧热加色拉油少许
遇热加蒜片,烧出蒜香
放入青椒丝和胡萝卜片炒至变软
放入洗过且撕成条的海鲜菇,翻炒,会出一些汤,少一会儿,汤减少时放蚝油
加蚝油
翻炒均匀,出锅
出锅前淋香油
小贴士
海鲜菇炒时爱出汤要急火,蚝油有咸淡,可以不加盐或少加盐
希望对你有用!