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家常菜谱,美食攻略

五花肉炖萝卜 五花肉炖萝卜汤的做法

怎么做好吃,五花肉炖白萝卜的家常做法 ?

步骤

1.把猪肉切成小块,焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可。

小贴士
白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。

五花肉炖萝卜怎么做好吃 ?

1.准备食材
2.锅内下少许食用油烧热后加入五花肉翻炒一会
3.加入八角和大蒜、加入料酒翻炒均
4.加入酱油炒均
5.加入白萝卜同煮
6.加适量清水煮沸后转中小火炖
7.快收干水份时加入食盐炒均
8.美味出锅

五花肉炖白萝卜怎样炖成白汤 ?

锅里放适量油,五花肉先下锅煎,出来油之后再正常制作,并且加水后大火烧开至少五到十分钟,汤就能变白。

五花肉焖萝卜的做法,五花肉焖萝卜怎么做好吃 ?

食材明细
五花肉1斤
白萝卜1个
桂皮1个
香叶3片
八角2个
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖5颗
其它口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
五花肉炖白萝卜的做法步骤

1
五花肉切块,萝卜切片,桂皮香叶,八角,姜片全部备用。

2
锅内放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香叶,八角,姜片,大火烧开。

3
烧开后捞出五花肉沥干备用。

4
热锅内倒入五花肉煸炒。

5
煸炒成金黄色,将多余的油倒出。

6
放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒,这个步骤因为有点忙没有拍照。然后倒入煮肉的汤。

7
大火烧开以后倒入白萝卜。

8
大火烧开后中火慢炖。

9汤汁收干就可以了。

10
肉很软了已经,老人小孩都可以吃,萝卜甜甜的,非常好吃。

五花肉烧萝卜的做法,五花肉烧萝卜怎么做好吃 ?

大小要适中.
将洗好的青萝卜切成小块,开始慢炖,大火收汁,大葱等辅料腌制片刻,不能太小,加入一颗黑糖,捞出后加入生抽,加入青萝卜块,然后加入生抽或味极鲜,片刻后即可盛盘出锅,入味,食盐,这个可依照个人口味.
将肉继续翻炒几下。

4,因为要炖青萝卜红烧肉的做法
1。

3,开水.
将五花肉切成小段放入开水中煮熟.
将腌制好的五花肉放入热油锅中翻炒几下。

5.
慢火炖45分钟左右。

2,香菜,生姜片,香菜

猪肉怎么做好吃,白萝卜炖猪肉的家常做法 ?

白萝卜炖猪肉的做法
1.把猪肉切成小块,焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。

萝卜炖五花肉块怎样做好吃,萝卜炖五花肉块做法 ?

材料
萝卜600公克,三角油豆腐5块,五花肉300公克,沙拉油15㏄,白煮蛋3颗,干辣椒2支,蒜头5颗,鲜美露适量,菠菜适量,鲜美露100㏄,绍兴酒60㏄,水800㏄,砂糖20公克
做法
1.五花肉切成3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起沥干水分,再泡入鲜美露中腌渍上色备用。
2.萝卜洗净去除外皮后,切成5公分厚圆块状,再对切成4等份后修边;三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟去除油渍,捞起沥干水分备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油烧热,加入作法1的五花肉略煮后,再加入作法2的萝卜、三角油豆腐和去壳白煮蛋、干辣椒、去皮蒜头、调味料,红烧至萝卜变软入味即可。

萝卜炖猪肉怎么做好吃,白萝卜炖猪肉的家常做法 ?

萝卜炖猪肉怎么做
材料
白萝卜400克,猪肉200克。
调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。

白萝卜的做法,五花肉烧白萝卜怎么做好吃 ?

主料
白萝卜
750g
五花肉
150g
辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.白萝卜,五花肉
调料:酒,生粉,生抽。盐

2.白萝卜削皮切厚块

3.五花肉厚切,放生粉,生抽,一勺子酒拌匀

4.热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味

5.加过面水盖上锅盖焖煮

6.焖煮至肉够绵

7.加入白萝卜 放适量盐,继续焖煮

8.焖煮到萝卜刚刚熟,可以用筷子戳下试试,用点力度能戳进去就可以了,就是说刚刚熟过心

9.翻均匀出锅
小贴士
先焖熟肉类,再下白萝卜焖煮到刚刚好熟过心 萝卜就很爽口了

萝卜猪肉炖着吃好不好? ?

好吃,猪肉炖萝卜没有禁忌/

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