万丰美食菜谱大全腊肉炒娃娃菜怎么做 ？
广式腊肉 150g 1.准备好食材
娃娃菜 200g 2.大火烧锅煮水，水开后，改中火，把腊肉放 入锅中蒸制15分钟
油 适量 3.然后改微小火，将腊肉夹起，在蒸碟中留下 蒸汁
盐 适量 4.娃娃菜沥干水分后，改刀纵切， 将菜梗一 分为二。
鸡精 2g 5.将切好后的娃娃菜放入步骤3的蒸碟中摆放 好，也把蒸了15分钟的腊肉放在娃娃菜之 上，开大火，蒸6分钟
白糖 3g 6.将蒸好的菜取出，将腊肉夹起，放凉
淀粉 适量 7. 将蒸碟内的蒸汁滗入一个小碗中
8.用筷把娃娃菜摆放好，将腊肉切成2毫米的 厚片，然后把它放入步骤9中适当的位置摆 好。
9. 将滗出放凉的蒸汁加入白糖、鸡精调味后，试味，因腊肉已经有咸味，试味后，可酌情放盐，然后加入淀粉、适量的冷开水调配成一个味汁。
10.将味汁，用小火，煮成玻璃薄芡，用小匙淋在娃娃菜之上，稍加整理，即成。
烧腊肉怎么做好吃，白菜烧腊肉的家常做法 ？
食材
主料
腊肉
200g
娃娃菜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜子
10g
步骤
1.准备食材。
2.把娃娃菜洗净后，切成段，分开茎与叶，蒜子拍碎。
3.热锅凉油，把蒜子爆香。
4.放入白菜茎部翻炒。
5.炒至略微有些透明时放入拌好味的腊肉翻炒。
6.同时放入白菜叶一起翻炒。
7.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
8.大火翻炒均匀。
9.一道快手并且很开胃的下饭菜，非常适合上班一族哦。
小贴士
娃娃菜也可以换成是大白菜，效果是一样的。
娃娃菜蒸腊肠的做法，娃娃菜蒸腊肠怎么做好吃 ？
娃娃菜蒸腊肠主料
腊肠150克
娃娃菜100克
辅料
枸杞十颗
步骤
1.娃娃菜改刀成小片。放在盘底部
2.腊肠用开水洗一下，然后切成薄片，码在白菜上面还有几篇腊肉也放上面了
3.白菜叶子放在腊肠上面，最后撒上几粒枸杞。
4.水烧开后，蒸十五分钟。出锅喽
腊肉艾馍馍怎么做好吃又简单，做法图解分 ？
主料
糯米粉
1200g
艾蒿
1000g
辅料
腊肉
250g
葱花
适量
玉米皮
适量
步骤
1.艾蒿洗净备用！
2.腊肉洗净煮熟！PS：只用了其中一块！
3.腊肉切丁！
4.坐一锅水，水开将艾蒿倒入小煮2--3分钟！捞起，将多余的水倒掉！
5.加入糯米粉！
6.使劲的和面！
7.和好的面！这要稍微干点！这样才不怎么变形！
8.腊肉丁加入葱花和花椒面拌匀！
9.玉米皮洗净！
10.取适量面团整形包入馅料！
11.是不是很像鸭蛋？？
咱们再来给这些鸭蛋穿上衣服哦！
12.挨个排好队！
13.坐一锅水，水开上汽后将做好的生胚放入，大火30分钟就可以出锅啦！
腊肉煮到方便面里能熟嘛 ？
肯定能熟的。
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。 具有开胃祛寒、消食等功效。
食材主料:火锅面1个(量大的放两个)
辅料：腊肉200克 娃娃菜1个 盐适量 鸡粉适量 红辣椒5个 大葱1截
步骤：
1.下入火锅面煮至八分熟
2.放入炒好的白菜煮至面条熟，然后捞起沥干水备用
3.腊肉肥瘦分开，切块
4.白菜洗净备用
5.准备大葱
6.锅中倒入腊肉炼油，练出油后再把瘦的倒进去翻炒
7.放入辣椒炸香，外倒入白菜翻炒
8.放入调料，锅中倒入适量清水煮开，再把面放下去一起煮两三分钟即可。
饿的时候煮一碗带着腊肉的香味面，别提多开心了
腊肉汤该怎么吃? ？
可以用腊肉汤来煮新鲜土豆。还可选择莴苣头，或晒干的土豆果来煮都是不错的选择
爆炒抱子芥怎么做 ？
抱子芥有的地方叫娃娃菜、儿菜、榨菜等，口感细腻，微微有点苦，我每次吃的时候，把表皮全部去掉，这样会减少苦味，另外炒这个菜的时候用猪油炒，味道会更好。所以今天用这个菜来炒腊肉，腊肉的鲜香和这个菜微苦综合，而且用腊肉里的肥肉熬出的油直接炒抱子芥，抱子芥的苦味就几乎没有了
步骤
1.准备好原材料
2.抱子芥菜去皮洗净，切成薄片
3.蒜苗切成小段
4.生姜切成末
5.腊肉洗净入锅煮熟
6.煮熟的腊肉切成薄片
7.锅里放入少许油，放入腊肉煸炒，炒出油分，然后腊肉起锅待用
8.锅里留底油，放入抱子芥翻炒
9.加入生姜末、蒜苗，翻炒，加入适量盐，翻炒均匀
10.加入炒好的腊肉，翻炒均匀
11.出锅了
小贴士
一：腊肉要提前泡，这样能有效地去掉咸味；
二：腊肉要用热水仔细清洗；
三：煮腊肉的时候尽可能地多放水，进一步减少咸味；
四：抱子芥要去全部去皮后就没什若味
炖腊肉的做法，红薯粉条炖腊肉怎么做好吃 ？
主料腊肉120g红薯粉条150g辅料水适量
步骤
红薯粉条炖腊肉的做法步骤11.准备红薯粉条和腊肉.
红薯粉条炖腊肉的做法步骤22.把红薯粉条用凉水泡软.
红薯粉条炖腊肉的做法步骤33.腊肉切小块.
红薯粉条炖腊肉的做法步骤44.泡好的红薯粉条放入锅里.
红薯粉条炖腊肉的做法步骤55.再放入腊肉.
红薯粉条炖腊肉的做法步骤66.加适量的水下去.盖好盖子炖15分钟即可.
红薯粉条炖腊肉的做法步骤77.完成.
小贴士
腊肉炖东西一般都无须再放盐.