万丰美食菜谱大全海燕鱼的做法 ？
材料：海燕鱼干250g、洋葱1/3个、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤：
1、海燕鱼干用清水冲洗干净；
2、洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用；
3、热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味；
4、中火，放入葱姜蒜煸炒；5、放入海燕鱼干翻炒；
6、倒入适量料酒翻炒；
7、再倒入适量酱油翻炒均匀；
8、放一小勺白糖，提鲜；
9、放少许白醋翻炒均匀；
10、再放适量的孜然翻炒；
11、最后撒少许味精翻炒均匀即可出锅。
烹饪小技巧：
1、小火煸炒花椒八角，否则会糊
海燕鱼的做法大全，海燕鱼怎么做好吃 ？
主料
海燕鱼
150g
韭菜
300g
辅料
香油
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备干的海燕鱼
2.放入烤盘入烤箱中层烤10分钟
3.韭菜洗净
4.切段
5.锅中烧开水
6.将韭菜段入开水烫软
7.捞出控净水分，凉到没有热气，偶尔翻动一下为了更快的将里面的热气散出
8.将烤好的海燕鱼与韭菜一起倒入一容器加味极鲜，香油拌匀即可
湿的海燕鱼怎么做好吃 ？
海燕鱼的营养价值：海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。
黑木耳拌海燕鱼做法如下：
主料：海燕鱼100g、黑木耳100g
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、醋适量、酱油适量、香油适量
1.木耳提前泡发，撕成小朵。
2.焯一下捞出。
3.胡萝卜切丝。
4.坐锅，放少许油，炒酥海燕鱼。
5.将海燕鱼放在木耳上。
6.撒上胡萝卜丝。
7.放盐。
8.放酱油。
9.放醋。
10.滴几滴香油。
11.拌匀即可。
干炸海燕鱼问怎么做? ？
主料
洋葱1/3个
调料
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
1粒
花椒
适量
料酒
适量
调和油
适量
白糖
1勺
孜然
适量
孜然海燕鱼干的做法
1.海燕鱼干用清水冲洗干净
2.洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用
3.热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味
4.中火，放入葱姜蒜煸炒
5.放入海燕鱼干翻炒
6.倒入适量料酒翻炒
7.再倒入适量酱油翻炒均匀
8.放一小勺白糖，提鲜
9.放少许白醋翻炒均匀
10.再放适量的孜然翻炒
11.最后撒少许味精翻炒均匀即可出锅
海燕鱼干炒鸡蛋的做法 ？
既然你的是海燕鱼干，那我就推荐给你几个用海燕鱼干做的方法，希望可以帮到你！
菠菜鸭血汤
主料：鸭血，菠菜，枸杞子，海燕鱼。
菠菜鸭血汤的做法：
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开；
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段；
3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫；
4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。
豆腐小鱼干大酱汤
制作方法:
主 料： 豆腐 海燕鱼干 倭瓜 葱头
辅 料： 姜 葱 韩国大豆酱 韩国辣椒酱 韩国辣椒粉 海鲜粉 黑胡椒 盐
1、清水倒入沙锅中，放入葱、姜烧开
2、放入洗净的海燕鱼干煮开后，小火炖10分钟
3、放入大豆酱、辣椒酱、辣椒粉、黑胡椒粉继续熬到酱汁浓厚
4、将倭瓜丁和豆腐丁放入煮到八九成熟
5、最后放入葱头块、盐、海鲜粉再煮2、3分钟即可
木耳清沙拉
制作方法:
主 料： 黑木耳 白木耳 海燕鱼干
辅 料： 橄榄油 盐 柠檬汁等
黑、白木耳泡发洗净，海燕鱼洗净沥干水份
黑、白木耳放入水中煮熟，然后切丝备用
锅中放玉米油烧热后，放入海燕鱼炸至金黄，将黑、白木耳混合后，倒入橄榄油、盐、柠檬汁拌匀装盘，放上海燕鱼，点缀辣椒、葱即可
孜然海燕鱼干的家常做法大全怎么做好吃视 ？
孜然海燕鱼干主料
海燕鱼干250g
洋葱1/3个
辅料
油适量
葱适量姜适量
蒜适量
料酒适量
白糖1勺
酱油适量
花椒适量
八角1粒
味精适量
孜然适量
步骤
1.海燕鱼干用清水冲洗干净
2.洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用
3.热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味
4.中火，放入葱姜蒜煸炒
5.放入海燕鱼干翻炒
6.倒入适量料酒翻炒
7.再倒入适量酱油翻炒均匀
8.放一小勺白糖，提鲜
9.放少许白醋翻炒均匀
10.再放适量的孜然翻炒
11.最后撒少许味精翻炒均匀即可出锅
小银鱼和海燕鱼是一种鱼吗？ ？
银鱼其实和燕鱼不是一种东西，工是大家有这样叫的，就好像说，有些地区把红薯叫做山药一样的，而很多地区山药就是那种细长，有很多根须的那种植物的
从超市里买的海燕鱼干能直接吃吗？ ？
你老公这样直接食是很不健康的、要煮一下才好、下面介绍你试试、
什锦凉拌
制作方法:
主 料： 娃娃菜 平菇 菠菜 彩椒 海燕鱼
辅 料： 姜 葱 蒜 香油 辣椒油等
平菇洗净，撕成条，煮熟
娃娃菜洗净后切条，放入锅中範水
菠菜洗净切段焯水
海燕鱼煮熟；彩椒洗净切丝
所有的原料沥干水分后，用姜末、葱末、蒜末、香油、海鲜粉、熟白芝麻和醋拌匀即可
干的海燕鱼，皮皮虾咋吃呀 ？
既然你的是海燕鱼干，那我就推荐给你几个用海燕鱼干做的方法，希望可以帮到你！ 菠菜鸭血汤 主料：鸭血，菠菜，枸杞子，海燕鱼。 菠菜鸭血汤的做法： 1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开； 2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段； 3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫； 4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。 豆腐小鱼干大酱汤 制作方法: 主料： 豆腐 海燕鱼干 倭瓜 葱头 辅料： 姜葱 韩国大豆酱 韩国辣椒酱 韩国辣椒粉 海鲜粉 黑胡椒 盐 1、清水倒入沙锅中，放入葱、姜烧开 2、放入洗净的海燕鱼干煮开后，小火炖10分钟 3、放入大豆酱、辣椒酱、辣椒粉、黑胡椒粉继续熬到酱汁浓厚 4、将倭瓜丁和豆腐丁放入煮到八九成熟 5、最后放入葱头块、盐、海鲜粉再煮2、3分钟即可 木耳清沙拉 制作方法: 主料： 黑木耳 白木耳 海燕鱼干 辅料： 橄榄油 盐 柠檬汁等 黑、白木耳泡发洗净，海燕鱼洗净沥干水份 黑、白木耳放入水中煮熟，然后切丝备用 锅中放玉米油烧热后，放入海燕鱼炸至金黄，将黑、白木耳混合后，倒入橄榄油、盐、柠檬汁拌匀装盘，放上海燕鱼，点缀辣椒、葱即可 什锦凉拌 制作方法: 主料： 娃娃菜 平菇 菠菜 彩椒 海燕鱼 辅料： 姜葱蒜 香油 辣椒油等 平菇洗净，撕成条，煮熟 娃娃菜洗净后切条，放入锅中焯水 菠菜洗净切段焯水 海燕鱼煮熟；彩椒洗净切丝 所有的原料沥干水分后，用姜末、葱末、蒜末、香油、海鲜粉、熟白芝麻和醋拌匀即可 〖玉米杂豆炒小鱼〗 ★小鱼干半碗（用的是海燕鱼，提前用水泡片刻后挤去水分）、什锦蔬菜半袋、姜丝、蒜末各少许、青椒一个切圈、红色朝天椒4-5个切小段 ★锅内添油，烧热，下姜丝、蒜末煸香后，下青椒圈和红色朝天椒，煸炒数下后，下泡好的小鱼干，加入少许盐、1-2滴生抽翻匀 ★待小鱼干吸收了油分，变香变软后，倒入什锦蔬菜，翻炒1-2分钟关火装盘。清蒸皮皮虾 原料：皮皮虾两斤 做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。 特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。 盐水皮皮虾 原料：皮皮虾两斤,青红椒适量 调料：盐、姜汁、玫瑰露 做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。 特点：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。 香辣皮皮虾 原料：皮皮虾两斤 调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱 做法：皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。 特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道，没吃到口水已经先到了……