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家常菜谱,美食攻略

食疗保健 食疗保健的作用意义

食疗与保健品的区别 ?

个人认为食疗是以抚们常见的一些食品为主,没有经过复杂的加工和所谓的化学成分,纯天然因素比较大,相对于副作用来讲,比保健品是好很多的,有利于长期服用,话说回来像三聚氰胺的事件肯定不会在食疗里面发生的

养生食疗有哪些 ?

养生药膳。
最好的养生还是吃好的早餐。

介绍几本食疗的书籍 ?

水果食疗大全I ¥34.20元 本书包括:22种常见水果的选购及保存方法、养生食谱;如何用水果排毒、抵抗环境污染;不宜一起吃的水果等内容。 ... 家庭营养师与百病食疗方 ¥15.96元 本书以通俗易懂的语言解答了百姓生活中最关心的健康问题。让现代科学知识走进千家万户,使人人懂得合理营养才能获得健康;必须科学地选择适合自己的身体需要的食品;日常饮食习惯也是保证健康的重要环节;当你有了疾病时,可以通过食物来进行调治的道理。本书适于广大群 ... 百病食疗方 ¥26.60元 编辑推荐:当今,随着人们物质生活的不断提高,快节奏、高强度、高效率的现代生活,使众多辛劳疲乏的人们前所未有地重视起自身保健;化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的反朴归真心理日益加重,健康长寿成了人们梦寐以求的目标。 ...... ... 中华现代药膳食疗手册 ¥28.50元 本书简要介绍了中华传统养生保健方面的基础理论,但大量的是介绍药膳的配伍、烹制、功用、应用方法等实用知识。特别考虑到使药膳食疗能推广到千家万户,进入寻常百姓家,所以对保健、治疗、家庭生活、节假旅游休闲活动等方面的药膳普及应用等,都用较大的篇幅加以介绍。 ... 食疗治百病--良方荟萃 病例精选 ¥14.06元 介绍了治疗100多种常见疾病的近300个食疗选方,其中包括原料、制法、服法、功效和适用病症。每种疾病均附有治疗成功的病例和医生提示。在病例介绍中,对常见病还详细介绍了用食物中药单验方治病的新经验,体现了食物和药物的统一、理论和实践的统一。本书还介绍了笔者 ... 24节气与食疗 ¥34.20元 为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系,揭示顺应二十四节气的养生奥秘,笔者经过多年努力,编写了这本《二十四节气与健康》,它包括两个分册,即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。前一分册通过介绍二十四节气的气候特征及其对生命健康的影响,提出了顺应 ... 食养食疗高手——大众饮食功效、禁忌与配餐 ¥26.12元 本书以传统医学理论为指导,对果品类、蔬菜类、禾谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类及水产类等常用食物的营养特点、功效与禁忌进行了通俗的说明。并在此基础上,对幼儿保健配餐、中小学生保健配餐、妊娠及哺乳期妇女保健配餐、脑力工作者保健配餐及老年人营养配餐的原则?...

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食疗养生有效果吗? ?

食疗养生有作用的!食物疗法和药物疗法有很大的不同

食疗养生的食疗作用 ?

食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复,但食物毕竟是食物,它含有人体必需的各种营养物质,主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此,即便是辨证不准确,食物也不会给人体带来太大的危害。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。因此,食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,作为药物或其他治疗措施的辅助手段,随着日常饮食生活自然地被接受。药物疗法主要使用药物,药物性质刚烈,自古有“毒药”之称,主要是为治病而设,因此药物疗法适应范围较局限,主要针对患者,是治疗疾病和预防疾病的重要手段。如若随便施药,虚证用泻药,实证用补药,或热证用温性的药物,寒证用寒凉性质的药物,不仅不能治疗疾病,反而会使原有的病情加重,甚至恶化。因此用药必须十分审慎。食物疗法寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同,它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持,人们容易接受,可长期运用,对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。此外,食疗用品在剂型、剂量上不像药[NextPage]物那样有严格的规定,不能随意更换,它可以根据患者的口味习惯进行不同的烹调加工,使之味美色艳,寓治疗于营养和美味之中。当然,由于食物疗法和药物疗法各有偏长,故在防病治病的过程中二者都是不可缺少的,应利用其所长,运用于不同的疾病或疾病的不同阶段,食物疗法与药物疗法相互配合,相互协同,相得益彰。 人与天地相参。人生活在大自然中,与自然息息相关,人类的生存有赖于大自然提供的各种条件,人体与外在自然环境之间存在着既对立又统一的关系。因此,药膳食疗应遵循顺乎自然的法则,适应气候变化的规律,春夏季节应注意保养阳气,秋冬季节应注意保养阴液才能起到良好的养生作用。春季 养肝健脾宜用药物:天麻、米仁、党参、淮山、白芍等宜用食物:兔、鱼、鸡、木耳夏季 清热养阴宜用药物:石斛、燕窝、蛤士蟆、绞股兰、野菊花等宜用食物:老鸭、鱼、冬瓜、西瓜、荷叶等夏季 保肝护肝宜用药物:枸杞叶、虎尾轮、牛奶根、香藤根、佛掌榕宜用食物:鸡、猪小肠、猪肝宜用药物:石橄榄、金线莲、丰柜斗草、鸭掌草、地参秋季 滋阴润肺宜用药物:麦冬、玉竹、芦根、石斛、菊花、百合等宜用食物:甲鱼、鱼、老鸭、泥鳅、芹菜、白果、白木耳、莲藕、梨等冬季 益气滋肾宜用药物:洋参、当归、熟地、太子参、虫草、杜仲等宜用食物:鱼、禽类、黑芝麻、核桃、羊肉等

中国著名的食疗养生企业前十个品牌,有那些? ?

福永源,若谷草堂食疗养生磨坊,燕之坊,国爱堂,

关于养生食补的推荐 ?

蜂蜜,莲藕,鸡蛋,大枣,粗粮粥,牛奶面包,吃这些对胃比较好!
薏米,除湿,跟红豆与冰糖煮,一把胆米,一把红豆,多放水,夏天喝避暑好

养生网的中医食疗养生 ?

春夏秋冬二十四节气是一种自然现象。中医天人合一的养生观是极其重视饮食的,认为“不知食宜者,不足以全生”。饮食具有酸、辛、苦、咸、甘五味,而饮食五味与人体的五脏又有密切关系。中医就有五味归五脏的说法,即“酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾”。因此,只有在不同节气里选择顺应时节要求、符合自身所需的饮食,才能既享受美味佳肴,又祛病健身、延年益寿

日常食疗养生须知女性少吃肉的十大好处 ?

均衡饮食是指饮食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,饮食中所提供的营养素与机体的需要两者能保持平衡。

  多样化均衡

  马光保健集团的沈萍医师指出,人类所需的营养素有40多种,可概括为七大类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  各种食物营养素含量的不同与侧重,使得任何单一的天然食物很难提供人体所需的全部营养素,而食物的多样化可以做到这一点,从而达到均衡饮食,营养机体的作用。

  有营养学家提出每人每天的食物种类应在30种以上。

  传统膳食原则

  传统中医食疗养生观充分体现了均衡饮食这一观点,几千年的文化,积累了中华民族传统养生保健的膳食原则:

  ● “天人合一,身土不二”(指“一方水土养一方人”)的生态观。

  ● “调理阴阳,阴平阳秘”的健康观。

  ● “药食同源,寓医于食”的食疗观。

  ● “审因施食,辨证用膳”的平衡膳食观。

  因而遵循:

  ● “饮食清淡,素食为主”。

  ● “可一日无肉,不可一日无豆”。

  ● “粗茶淡饭,青菜豆腐保平安”。

  ● “食,不可无绿”。

  饮食养生

  沈萍医师说,所谓饮食养生,是指用中医理论来认识饮食作用,调配原则,摄取宜忌,做到合理进食,以达健身防病、益寿延年之目的。只有合理平衡的膳食方能达到营养形体,防病治疗的功效。

  饮食是人体赖以生存的基本条件之一,故有“民以食为天”,“饮食不可一日废之”之说,华人讲究食疗历史悠久,历代名医对膳食重要性有许多论述:如“安生之本,必资于食,不知食宜,不足以存生也”;“食物入口,等于药之治病同为一理,合则于脏腑有益,而可却病卫生;不合则于人脏腑有损,而即增病促死。”……

  随着饮食养生知识的普及,人们的膳食营养保健意识日益增强,不仅对怎样吃感兴趣,而且对吃什么更健康甚至可预防和治疗疾病尤为关注,食疗养生让人们既可从饮食中得到保健医疗的效果,又能在医疗中品味美食佳肴,得到轻松愉快的享受。

  传统膳食结构

  食物种类繁多,成份各异,要合理搭配才能发挥其养生作用。

  中华民族传统膳食结构提倡食物来源多样化,具有广杂性、主从性和匹配性,形成了以谷物、豆类为主;进食足量蔬菜;以动物食物作为补充;兼食水果的传统膳食结构。

  这种膳食结构适合人类消化道的生理结构和人体全面的营养需求,保证了饮食的均衡,有关传统膳食结构有如下精辟论述:

  ● 五谷宜为养,失豆则不良;

  ● 五畜适为益,过则害非浅;

  ● 五菜常为充,新鲜绿黄红;

  ● 五果当为助,力求少而数;

  ● 气味合则服,尤当忌偏独;

  ● 饮食贵有节,切切勿使过。

  荤素均衡

  从现代研究资料来看,谷类食品含有糖类和一定数量的蛋白质;肉类食品中含有蛋白质和脂肪;蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质;故需合理搭配。

  在菜肴的配伍上,应注意荤素结合,荤食(鱼、肉、禽、蛋等)能提供人体所需的大量热能,但过量则会损害人体。高血压、冠心病、糖尿病、胆石症、肥胖等,均与高脂肪饮食有关。

  素食中不仅含有丰富的维生素和无机盐,还能疏通肠胃,促进消化。素食中的纤维素,遇水后会膨胀,形成致密的网络,能在肠腔内吸附无机盐和有机酸,并进一步吸附水分,进而调整肠道的消化吸收功能。因而多食有纤维素的食物,如豆类、玉米及蔬菜中的芹菜、卷心菜、大白菜等,可以预防肠炎和肠癌的发生。

  荤素搭配,最好蔬菜的总量超过荤菜的一倍或一倍......余下全文>>

中国十大食疗养生品牌哪个好 ?

首先,哪里来的十大。
其次,十大谁排的。
最后,哪个好是指哪方面?经济实力?产品品质?市场覆盖?

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