万丰美食菜谱大全为什么法式面包都又硬又咸？ ？
这就是法式面包，特别是揣棍的特色。因为法棍一般只是用最简单的几种原料做成，是用来作为主食，而不是像一般的面包一样作为点心，加上烘烤的时候也和普通面包有所区别，就形成这个独特的口感。但是正宗的法棍表皮虽然硬，里面却是湿润有嚼劲的，而且有不规则的大气泡。
国内法式西点来说，赛缪尔和彭程哪个好？ ？
彭程西点面包课程都有，综合点，学费贵点，赛缪尔只有西点课程，专项点，学费适中，彭程在长沙，赛缪尔在深圳，两者都是目前国内法式西点的比较有代 表性的法式西点培训平台，想专学法式西点的和经费有限的选赛缪尔，土豪的选 彭程，纯手打， 求采纳。西点主要分为三大类：
裱花
1.裱花工具与裱花原材料认知:奶油打发、裱花蛋糕尺寸规格认知、裱花嘴、裱花袋、原材料品牌用途认知等
2.蛋糕胚抹面技法:直角胚、弧形胚、心形胚、方形胚、寿桃胚等
3.平面艺术蛋糕:哆啦a梦、海绵宝宝、蜡笔小新、毛笔画(国画)造型等
4.水果欧式蛋糕:各类水果切法与造型(苹果、黄桃、猕猴桃、草莓等)、水果巧克力与蛋糕的布局搭配等
5.陶艺蛋糕:陶艺削边、陶艺掏孔、陶艺吹边等
6.艺术蛋糕:立体蛋糕、汽车蛋糕、不规则形蛋糕、寿桃蛋糕等
7.架子蛋糕:婚庆支架蛋糕、寿辰生日蛋糕、高脚杯支架蛋糕等
8.巧克力制作:手工巧克力、工具巧克力、铲花巧克力、焊接巧克力、巧克力插件等
9、蛋糕装饰方法:割裂花嘴花边造型、镜面果膏淋面、粉末装饰法等
烘焙
1.甜面包制作:调理面包、吐司、肉松面包、方片面包、三文治等
2.法式咸面包制作:法棍面包、法式乡村面包、法式香片、全麦面包等
3.丹麦面包制作:可颂面包、手撕包、方菱面包等
4.常温蛋糕制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕 等
5.饼干制作:曲奇饼干、艺术饼干、马赛克饼干、桃酥、姜饼屋等
6.酥类点心:老婆饼、千层酥、月饼、水果派、蛋挞等
7.烘焙馅料:沙拉酱、黄金酱、芝士酱、卡仕达酱等
8.烘焙原材料认知:高筋粉、低筋粉、香粉、酥油、膨松剂、香料等
9.烘焙操作技法:打、揉、搓、压面团,搅拌面糊、中性发泡、发酵、开酥、中种法、直接法等
甜点
1.慕斯制作:抹茶慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、乳酪慕斯等
2.法式蛋糕制作:提拉米苏、朗姆芝士、百利甜情人、柚惑等
3.果冻布丁制作:芒果布丁、焦糖布丁、香橙果冻、果肉果冻等
无锡哪里有正宗的法式长棍或者硬式面包卖啊~~~~~一定要那种很硬咸的 20分？
很遗憾的告诉你没有
西点包括什么 ？
西点主要分为三大类：
裱花
1.裱花工具与裱花原材料认知:奶油打发、裱花蛋糕尺寸规格认知、裱花嘴、裱花袋、原材料品牌用途认知等
2.蛋糕胚抹面技法:直角胚、弧形胚、心形胚、方形胚、寿桃胚等
3.平面艺术蛋糕:哆啦a梦、海绵宝宝、蜡笔小新、毛笔画(国画)造型等
4.水果欧式蛋糕:各类水果切法与造型(苹果、黄桃、猕猴桃、草莓等)、水果巧克力与蛋糕的布局搭配等
5.陶艺蛋糕:陶艺削边、陶艺掏孔、陶艺吹边等
6.艺术蛋糕:立体蛋糕、汽车蛋糕、不规则形蛋糕、寿桃蛋糕等
7.架子蛋糕:婚庆支架蛋糕、寿辰生日蛋糕、高脚杯支架蛋糕等
8.巧克力制作:手工巧克力、工具巧克力、铲花巧克力、焊接巧克力、巧克力插件等
9、蛋糕装饰方法:割裂花嘴花边造型、镜面果膏淋面、粉末装饰法等
烘焙
1.甜面包制作:调理面包、吐司、肉松面包、方片面包、三文治等
2.法式咸面包制作:法棍面包、法式乡村面包、法式香片、全麦面包等
3.丹麦面包制作:可颂面包、手撕包、方菱面包等
4.常温蛋糕制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕 等
5.饼干制作:曲奇饼干、艺术饼干、马赛克饼干、桃酥、姜饼屋等
6.酥类点心:老婆饼、千层酥、月饼、水果派、蛋挞等
7.烘焙馅料:沙拉酱、黄金酱、芝士酱、卡仕达酱等
8.烘焙原材料认知:高筋粉、低筋粉、香粉、酥油、膨松剂、香料等
9.烘焙操作技法:打、揉、搓、压面团,搅拌面糊、中性发泡、发酵、开酥、中种法、直接法等
甜点
1.慕斯制作:抹茶慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯、乳酪慕斯等
2.法式蛋糕制作:提拉米苏、朗姆芝士、百利甜情人、柚惑等
3.果冻布丁制作:芒果布丁、焦糖布丁、香橙果冻、果肉果冻等
面包里有没有反式脂肪酸 ？
如果在面包制作过程中使用的是人造奶油而不是真正黄油（动物性奶油），那是一定含有反式脂肪酸的（包括氢化油在内）
法式咸棍最好，配料只有高精面粉和低精面粉以及水和盐，不含任何脂肪。
—— 供参考
有谁知道哪个早餐面包的保质期长一点的？ ？
谁知道早餐面包的保质期长点的，最好是一个月的，是早餐面包哦营养价值要高哦 满意答案二百五12级2010-10-18哈尔滨出的俄罗斯大列巴，四次发酵，营养了得，2个月也不会坏。 追问： 一般哪能买到？面包店还是什么大型超市？ 回答： 哈尔滨秋林公司 追问： 我总不能为了一个面包跑去哈尔滨去买吧！ 回答： 呵呵， 我只是说明一种存在。如果你所在地没有大列巴，那就买一些法式咸棍、罗宋面包也行，这些品种可以存放时间长点。 追问： 你们那有卖的吗？一般在什么店里能买到？ 回答： 咱们上海有很多家都有，不知道你所在地区，这类面包在面包房或大的超市应该都有。肯氤缘氖焙蛟诼虿恍新
牧场物语风之集市面包 ？
面包是小麦粉做的，可以说是这做里的稀罕物了。小麦种子可以在集市第2年在杂货店买种子，生长周期48天，然后需要放到粉碎风车制作最后才能成小麦粉
但是其实在咖啡店有时候会有成品面包出售，直接买就好了
巧克力和荞麦荞麦粉集市期间镇长卖，油和咖喱老陈卖（集市度25%以上），秋天他也卖米
日文 中文 制作方法
一、沙拉类
かぶのサラダ 芜菁沙拉 芜菁
トマトサラダ 番茄沙拉 番茄
オニオンサラダ 洋葱沙拉 洋葱
マッシュポテト 土豆泥 土豆+牛奶
ミックスサラダ 什锦沙拉 黄瓜+洋葱
ハーブサラダ 香草沙拉 薄荷+洋甘菊+薰衣草
サラダパスタ 意粉沙拉 什锦沙拉+意大利面
カプレーゼ 番茄起司沙拉 番茄+奶酪+油
マカロニサラダ 通心粉沙拉 意大利面+芜菁+黄瓜
パプリカのマリネ 凉拌甜椒 甜椒+橄榄油
二、汤类
コーンスープ 粟米汤 玉米+黄油+牛奶
かぼちゃスープ 南瓜汤 南瓜
アスパラのスープ 芦笋汤 芦笋
ラディッシュスープ 小萝卜汤 小萝卜+牛奶
オニオンスープ 洋葱汤 洋葱+黄油
卵スープ 蛋花汤 鸡蛋+洋葱
みそ汁 味噌汤 味噌+菠菜
ヴァシソワーズ 土豆洋葱黄油冷汤 土豆+洋葱+奶油
ガスパチョ 西班牙凉菜汤 番茄+黄瓜+洋葱+面包
ブイヤベース 马赛鱼汤 洋葱+番茄+比目鱼(ヒラメ)
ハーブスープ 香草汤 洋甘菊+洋葱+香草奶酪
豆乳 豆浆 大豆+枝豆
スープスパゲッティ 意式面汤 意大利面+马赛鱼汤
三、冷盘类
かぶのバターいため 黄油芜菁 芜菁+黄油
フライドポテト 炸土豆条 土豆+油
ポテトパンケーキ 土豆煎饼 土豆+小麦粉+油
ハッシュドポテト 炸土豆饼 土豆+小麦粉+油+香草奶酪
じゃがバター 黄油土豆 土豆+奶油
ロールキャベツ 烫包心菜 包心菜
焼きとうもろこし 烤玉米 玉米+奶油
ポップコーン 爆米花 玉米
コーンフレーク 玉米片 玉米+牛奶
なす田楽 酱烤茄子 茄子+味噌
焼きなす 烤茄子 茄子
焼きいも 烤地瓜 地瓜
ゆで卵 煮鸡蛋 鸡蛋
温泉卵 温泉蛋 乌鸡蛋/金鸡蛋(未验证)
目玉焼き 荷包蛋 油+鸡蛋
茶碗むし 蒸蛋羹 鸡蛋+真姬菇(しめじ)
刺身 生鱼片 金枪鱼(マグロ)
かまぼこ 鱼糕 纵纹鱲(カワムツ)
カリフラワーソテー 炒菜花 菜花+油
焼ききのこ 烤蘑菇 油+香菇(しいたけ)
焼きどくきのこ 烤毒蘑菇 油+毒蘑菇
きのこのホイルむし 锡纸蘑菇蒸 香菇(しいたけ)
野菜いため 炒时蔬 油+包心菜
八宝菜 八宝菜 油+包心菜+胡萝卜+香菇(しいたけ)
サンドイッチ 三明治 面包+黄瓜+番茄
フルーツサンド 水果三明治 面包+酸奶+草莓
ハーブサンド 香草三明治 面包+薄荷+洋甘菊+薰衣草
ぶどうパン 葡萄面包 面包+紫葡萄
ジャムパン 果酱面包 面包+苹果酱
ハーブパン 香草面包 面包+香草黄油
カレーパン 咖喱面包 面包+咖喱粉
トースト 吐司 面包
フレンチトースト 法式土司 面包+鸡蛋
むしパン 蒸面包 小麦粉+鸡蛋+地瓜
バターロール 牛角面包 面包+黄油
コロッケ 炸肉饼 土豆+油+面包糠
クリームコロッケ 奶油炸肉饼 土豆+油+白面包糠+牛奶
チーズコロッケ 奶酪炸肉饼贰土豆+油+白面包糠+奶酪
......余下全文>>
我好几没有来台湾了想去星巴克 不知道有什么好吃的跟喝的介绍介绍 ？
大推 岩浆巧克力蛋糕,咖啡巧克力松露蛋糕,焦糖布丁面包(请他烤一下）肉桂卷也很好吃（请他烤酥一点） 餐点类推.法式咸派.火鸡贝果
饮品我锺情 摩卡可可碎片星冰乐和焦糖可可碎片星冰乐
牧场物语风之集市劳埃德喜欢什么料理？？？？ ？
最喜欢的是西班牙杂烩饭。
寿司，芝士火锅，法式香煎板鱼他也很喜欢哦。
更多资料见【参考资料】哟~
参考资料：blog.163.com罚...53354/